Шведська дієта - худнемо без проблем
Вважається, що шведи люблять поїсти. Так чому ж багато хто з них не виглядають як люди, які страждають від зайвої ваги? Все дуже просто - завдяки збалансованому режиму харчування вони можуть дозволити собі іноді розслабитися і з`їсти шматок-другий солодкого калорійного пирога. У чому ж секрет? Давайте дізнаємося.
Зміст
Що кажуть дієтологи?
В основному, відгуки про шведську дієті, позитивні або нейтральні. На жаль, швидко скинути вагу на такій дієті у вас не вийде - ви не голодуєте. А просто починаєте правильно харчуватися, а значить ваш організм буде отримувати всі необхідні речовини, через що працездатність не знизиться, а загальне самопочуття завжди буде хорошим. Є і негативні відгуки: але вони в основному, від людей, які втратили у вазі зовсім небагато, хоча очікували куди більш відчутного результату. Якщо у вас спочатку була зайва вага, ви можете розраховувати на втрату п`яти-семи кілограм, дівчата, які хотіли лише трохи скоректувати фігуру, навряд чи розлучаться більше, ніж з двома кілограмами.
Протипоказання при шведської дієті
Незважаючи на те, що ця дієта свідомо не зараховується до жорстких, є деякі обмеження щодо її використання:
- Не рекомендується людям, які не переносять молочні продукти, так як те ж молоко є основним продуктом, без якого не обходиться практично жоден сніданок.
- Якщо у вас виявили захворювання стравохідного тракту, потрібно дізнатися про можливість проведення будь-яких дієт у свого лікаря. Це дуже важливий момент: навіть найпростіше обмеження в прийомі їжі може згубно позначитися на вашому здоров`ї.
- Будь-які інші серйозні захворювання - також привід відмовитися від дієти або хоча б відкласти її до консультації з лікарем.
- Вагітним і дітям краще залишити свій раціон в спокої, то ж саме стосується і годуючих матерів - цим людям як ніколи потрібні корисні речовини, і сідати на дієту і категорично не варто (природно, есна фоблі це не припис лікаря).
Шведська дієта на 7 днів: приклад
Варто пам`ятати, що основний зміст цієї дієти: сповільнити обмін речовин і допомогти вам скинути пару кілограм без шкоди для здоров`я. Саме тому їжа буде досить поживною, а кількість прийомів їжі скоротиться до трьох в день.
- День перший. Ранок треба почати з склянки знежиреного молока і невеликої кількості гречки (кашу треба варити на воді і не солити). В обід потрібно приготувати салат зі свіжих помідорів, перцю і цибулі, з`їсти його з твердим сиром (близько ста грам), запиваючи все це склянкою теплого знежиреного молока. На вечерю можете з`їсти відварну буряк, натерту на тертці (можна зробити сметанним заправку - сметана, природно, повинна бути знежиреною) і три варені картоплини. До вечері можна додати шматочок хліба з висівками.
- День другий. Сніданок залишається тим же, що і в перший день, а ось на обід можете побалувати себе 250 грамами нежирної відвареної риби, двома картоплина і листям салату, приправленими рослинним або оливковою олією. На вечерю теж краще обмежитися салатом, але вже трохи іншого типу: 200 грам капусти і трохи цибулі потрібно змішати з зеленню за смаком і додати зовсім небагато рослинного або оливкового масла. Трохи пізніше можна з`їсти пару варених яєць, а перед сном випити кухоль теплого молока.
- день третій. Стакан молока і шматочок хліба з 60 грамами твердого сиру - найкращий початок вашого дня. Хліб краще вибирати з насінням або висівками. В обід можна з`їсти трохи більше: куряче філе (близько 250 грам), смажене в оливковій олії, 100 грам салату з свіжих овочів, стакан молока або яблучного соку (друге переважно). На вечерю можна приготувати 150 грам пюре і 80 грам твердого сиру. Стакан молока і невеликий шматок хліба завершать вечерю.
- день четвертий. Ранок потрібно почати з пари склянок яблучного соку і двох хлібців з насінням або висівками. В обід постарайтеся приготувати собі 100 грам гречаної каші (на воді і без солі), а до неї - відварне м`ясо (зовсім невеликий шматочок). Ближче до вечері або обіду (дивлячись, коли ви зголодніли) можна з`їсти пару яблук або апельсинів. Вечеря буде виглядати так: 100 грам рису з салатом з помідорів і цибулі, в який додано рослинне або оливкове масло. Перед сном випийте склянку теплого молока.
- день п`ятий. Сніданок буде складатися з склянки нежирного йогурту і апельсина, обід - з м`ясної котлети і ста грам відвареної картоплі. Чашка зеленого чаю (природно, без цукру) доповнить ваш обід. На вечерю купите 150 грам полуниці (якщо ваша дієта випала на сезон цієї ягоди) або апельсинів. Додайте ще 200 грам будь-яких фруктів (крім червоного винограду і бананів). Запивати склянкою яблучного соку (якщо є можливість - свіжовичавленого).
- день шостий. Сніданок - такий же, як і в перший день дієти. В обід зваріть м`ясо і додайте 150 грам картопляного пюре, як гарнір. Додайте яблуко або апельсин. На вечерю приготуйте 200 грам довгого рису і салату з огірків, капусти, перцю і цибулі з рослинним або оливковою олією. Пити чай або молоко - дивлячись чого більше хочеться.
- день сьомий, останній. На сніданок відваріть 100-150 грам рису, випийте склянку молока. В обід можете з`їсти картоплю в мундирі (максимум 100 грам) і 200 грам смаженої на оливковій олії риби (якщо хочете, рибу можна просто відварити). Також варто з`їсти апельсин або яблуко, запивши все це апельсиновим соком. Вечеря останнього дня дієти буде таким: пісна відбивна, салат зі свіжих овочів і трохи житнього хліба. Запивати склянкою соку (яблучного або апельсинового).
Дуже часто в описі дієти миготіли слова "Ви можете", "рекомендується" і т.д. Це означає, що пару прийомів їжі, якщо ви абсолютно не хочете їсти можна пропустити. Звичайно, постійно так робити не варто, але від пропущеного яблука або гарніру раз в пару днів нічого не буде. Так робити не можна, якщо вас чекають серйозні навантаження - тут краще налягати на приготоване через силу.
Шведська дієта "6 пелюсток": приклад
Ще одна дієта, яка не так популярна, як попередня, але, тим не менш, має право на існування і представлення публіці - 6 пелюсток. По суті, це просто комбінація з декількох видів монодієти:
- День перший: риба. Чи не більше 500 грам дієтичної риби. Її не можна смажити, вважається тільки тушкована, запечена або приготована на пару риба. Можна зробити трохи рибного бульйону, додати туди зелені або приправ, і з`їсти цей імпровізований супчик.
- День другий: овочі. Будь-які овочі. Ви можете їсти їх сирими, варити або тушкувати - головне, щоб сумарна вага з`їденого не перевищив півтора кілограм. Овочеві соки із зеленню, приправами і сіллю (в дуже маленьких кількостях) також дозволені.
- День третій: курка. Виділіть на день 500 грам курки. Бажано, щоб це була грудка без шкіри. Її можна варити, тушкувати або запікати, крім того, при бажанні ви можете зварити легкий курячий бульйон.
- День четвертий: злаки. Це будь-які каші на воді без солі і з невеликою кількістю приправ. Туди ж можна внести зернові хлібці, висівки, воду і несолодкий квас. Всього крупи має бути близько 200 грам в сухому вигляді.
- День п`ятий: сир. Всього півкілограма сиру і молоко.
- День шостий, останній: фрукти. Будь-які соки і фрукти (їх можна запікати - відмінний привід спробувати нові рецепти). Маса з`їденого не повинна перевищувати 1,5 кілограм.
Як бачите, шведські дієти досить поживні - ними може користуватися практично кожен, якщо у нього немає серйозних захворювань, при яких дієти заборонені в принципі. Швидко скинути вагу вони не допоможуть, але як спосіб харчування раз-два на місяць - відмінний варіант.
