Змішуємо маргарин зі сметаною до однорідної маси
Поступово всипаємо борошно з розпушувачем (повинно вийти дуже еластичне тісто)
Даємо тісту постояти один годину
Тим часом:
Ріжемо цибулю невеликими кубиками
Ріжемо печериці пластинками по 3-4 мм завтовшки
Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору
Додаємо печериці і смажимо разом з цибулею хвилин 7-10
Додаємо суху грибну приправу, перемішуємо
Даємо грибний начинці охолонути.
Тісто тонко розгортаємо і вистилає їм дно і боки форми
Відео: Картопляно-грибна запіканка - відео рецепт
Викладаємо остигнула грибну начинку на тісто
В окремій мисочці змішуємо всі інгредієнти для соусу
Відео: КАРТОФЕЛЬНО- ГРИБНА ЗАПЕКАНКА
Заливаємо соусом грибну начинку
Випікаємо запіканку в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно хвилин 40-45, до зарум`янювання
