Пісну картоплю з печерицями в духовці
КОНКУРСУ
Улюблений пісний рецепт
Конкурс рецептовЛюбімий пісний рецептВи дотримуєтеся пост? Тоді цей конкурс для вас! Приготуйте своє улюблене пісне блюдо, надішліть рецепт нам і отримайте подарунки від провідного світового постачальника ...
СКЛАДОВІ
- Картопля 1 кг
- Печериці свіжі або заморожені 400г
- Цибуля ріпчаста 1 велика головка
- Часник 2 зубчики
- Рослинна олія 5 ст. л.
- Майонез пісний 25 г
- Вода 150 мл
- сіль
- Перець чорний мелений
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Почистити картоплю, цибулю і часник, зняти шкірку з грибів все ретельно вимити.
крок 2
Нарізати картоплю кружечками і відварити до напівготовності в підсоленій воді (вимкнути приблизно через 5 хвилин після закипання), злити воду.
крок 3
Нарізати тонкими півкільцями цибулю і обсмажити до золотистого на рослинному маслі. Гриби нарізати як кому зручно і додати до цибулі. Посолити, поперчити, додати дрібно нарізаний або натертий на дрібній тертці часник. Коли гриби дадуть сік додати пісний майонез все ретельно перемішати і додати воду. Загасити всі інгредієнти ще 2 хвилини і зняти з вогню.
крок 4
Взяти скляну глибоку форму (або яка є) і викласти шарами картоплю і грибний соус. (Якщо хочете більше підливи додайте зверху трохи води або картопляного відвару)
крок 5
Розігріти духовку до 180 200 градусів і запікати приблизно 25-30 хвилин. Смачного!
Відео: смачні пісні картопля "По-селянськи" Рецепт картоплі по-селянськи по-селянськи в духовці
час підготовки
25 хв
час готування
1 ч
кількість порцій
5
складність приготування
середньо
вегетаріанське
строго
Відео: Пісна картопляна запіканка з грибами. Пісний гратен.
технологія
Варка, Випікання, Жарка
привід
Обід вечеря
Пристрій
духовка / духову шафу