Як зробити попкорн з курки
Зробіть свій власний попкорн з курки! Це на смак чудово!
Зміст
Відео: Готуємо самі. Гострий поп-корн з курки
кроки
1
Змішайте в маленькій мисці борошно і кажунскую приправу.
2
В іншій мисці змішайте яйце і половину вищевказаної суміші, щоб зробити тісто.
3
Наріжте курячу грудку на дрібні шматочки, приблизно 1,25-3,5 см, в залежності від того, на скільки хрустке блюдо ви хочете (чим менше, тим хрустке).
4
Налийте масло в невелику сковороду і поставте на середній вогонь.
5
Обваляйте шматочки курки в борошні, потім занурте в тісто. Переконайтеся, що вони покриті повністю. Борошняне покриття забезпечує адгезію.
6
Таким чином покрийте все шматочки курки.
Відео: Як приготувати холодець з курки. Холодець від Івана!
7
Перевірте готовність масла, опустивши в нього трохи рідкого тіста. Якщо воно почало шипіти і смажити, масло готове. Акуратно покладіть в масло курку. Робіть це повільно, щоб уникнути розбризкування масла. Через 3-4 хвилини переверніть куріцу- вона повинна покритися знизу хрусткою золотистою скоринкою.
8
Коли курка буде готова, дістаньте е з сковороди шумівкою, щоб масло залишилося для наступної партії, і покладіть на тарілку, вистеленную паперовими рушниками.
9
Це збере з курки надлишки масла і вона буде дуже хрустка.
Поради
- Подавати з печивом зі сколотин, пюре і підливою.
попередження
- Будьте обережні при смаженні! Бризки гарячого масла можуть привести до неприємних опіків.
- Слідкуйте, щоб спеції не були в очі.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
