Як приготувати курку під шубою в гірчичному маринаді

Відео: Курячі ГРУДКИ В гірчичний МАРИНАДІ (Chicken breasts with mustard marinade)

Курка під шубою з гірчичним маринадом відмінно підійде для будь-якого святкового столу. Готується вона досить швидко, при цьому красиво оформляється і володіє шикарним смаком. Навчимося всіх особливостей і хитрощів приготування цього чудового блюда.
Курка під шубою з гірчичним маринадом сподобається всім, хто її спробує
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • тертий сир - 120 г;
  • куряче філе - 550 г;
  • морква - 1-2 шт;
  • сік лимона - 2 ст.л .;
  • гірчиця - 1-2 ст.л .;
  • майонез або сметана - 4 ст.л .;
  • чорний перець мелений і сіль.

Інструкція

1
Наріжте філе або курячу грудку на шматки товщиною приблизно два сантиметри. Поперчіть і посоліть їх.
2
Щоб приготувати маринад, змішайте майонез, гірчицю, спеції і сік лимона до однорідного стану. Залийте курку приготованим розчином і дайте настоятися протягом двох годин.
3
Натріть моркву з сиром на крупній тертці. Викладіть Пекарській папір в форму для запікання, покладіть на неї шарами курку, потім моркву, посипте зверху сиром.
4
Розігрійте духовку до 200 oC і помістіть туди курку під шубою в гірчичному маринаді. Запікайте блюдо протягом 30 хвилин до повної готовності. Перед тим, як подавати його на стіл, можете прикрасити петрушкою і зеленню кропу.

Корисна порада

Замість майонезу можна використовувати звичайне рослинне масло. Поверх курки можна також помістити порізані на тонкі частини помідори.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати курку під шубою в гірчичному маринаді