Велике спасибі Тані tihom2006 за цей рецепт.Правда я не любитель майонезу і облагородила його під себе і свою сім`ю, взявши за основу цей чудовий рецепт.Скажу чесно, мені не вистачило, т.к.син захотів добавку і я відщипнула тільки кусочек.Било смачно.
Нарізати баклажани віялом, як на фотографії.
Сир сулугуні нарізати смужками.
Відео: Віяло з баклажанів - найпростіший і смачний рецепт!
Помідори нарізати кружечками.
Між смужками віяла закладаємо сир і кружечки помідорів.
Викладаємо на деко.
СОУС:
Додаємо сік одного лимона і змішуємо його з оливковою олією.
Солимо і перчимо до смаку.
Заливаємо цим соусом баклажани.
Зверху посипаємо зеленню і кладемо роздавлені часточки чеснока.Оні дають хороший аромат страви.
Відео: Ну, оочень смачні - Віяло з Баклажанів!
Закриваємо фольгою і ставимо на 1 годину 20мін.в духовку при температурі 160 градусів.
При подачі на стіл посипаємо пармезаном.
