Помідори - чері опускаємо в окріп на хвилину, очистимо шкірку.
Відео: Запечена Перець / Перець в духовці / Baked Stuffed Peppers / Простий Покроковий Рецепт (Дуже Смачно)
Перець розрізаємо навпіл, видаляємо зерна.
Помідори - чері укладаємо в перці, туди ж - травички-приправки, часник, порізаний пластинками, листя базиліка. Солимо, перчимо. Збризгуємо оливковою олією.
Форму для запікання змащуємо оливковою олією, укладаємо перці, запікаємо в духовці, накривши форму фольгою, при 180 гр. близько 15 хвилин. Потім фольгу зняти і готувати ще хвилин 20.
Готові перці скропити лимонним оцтом.
