Пампушки "любаша"

Відео: Пампушки Любаша

Як спекти повітряні ароматні пампушки за п`ятнадцять хвилин? Дуже просто! Якщо ви спробуєте приготувати пампушки за цим рецептом, вони неодмінно вийдуть смачними, ніжними і дуже апетитними!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 яйця;
- 1 ст. л. горілки (можна не додавати);
- дрібка солі;
- ванілін;
- 3-4 ст.л. цукру;
- 1/2 ч.л. соди;
- 3 ст.л. (З гіркою) сметани.

Інструкція

Ретельно збийте яйця з цукром, додайте в цю суміш ванілін, дрібку солі, сметану і (за бажанням) влийте горілку.

Змішайте всі інгредієнти, потім додайте в суміш борошна і замісити тісто. Тісто по цьому рецепту повинно вийти досить м`яким і не прилипає до рук. Розкачайте тісто в пласт, товщина якого повинна бути близько сантиметра (можна трохи тонше).

Формочкою для печива виріжте з тіста фігурки і спечіть їх в розпеченому рослинному маслі. Ці пампушки роздуваються в маслі, збільшуючись в обсязі в кілька разів, а дбають практично миттєво.