Як зберегти продукти харчування

Вам цікаво дізнатися, як ви можете скоротити витрати, зберегти їжу і здоров`я? Прочитайте, як ви можете зберегти продукти харчування і у вас все вийде.

кроки

Метод 1 з 2: Заморожування продуктів
1
Розберіться, які методи збереження продуктів вам підходять. Є багато різних методів збереження продуктів, але в цій статті ми будемо в основному розглядати, як це можна зробити за допомогою заморозки.
  • Зображення з назвою Preserve Food Step 2
    2
    Скористайтеся звичайним холодильником. У більшості людей є холодильник і це дуже хороший спосіб зберігати по-крайней мере на кілька днів їжу, яка без заморозки швидко зіпсувалася б.
  • Зображення з назвою Preserve Food Step 3
    3
    Помістіть продукти в герметичні контейнери, щоб зберегти їх в холодильнику свіжими. Для деяких свіжих фруктів і овочів можна використовувати спеціальний дихаючий пакувальний матеріал.
  • Зображення з назвою Preserve Food Step 4
    4
    Заморожуйте продукти для тривалого зберігання. Ви можете покласти м`ясо і овочі в герметичні контейнери на термін до одного року без значної втрати якості продукту.

    Відео: Як на Русі продукти зберігали? холодильників то не було

  • Зображення з назвою Preserve Food Step 5
    5
    Встановіть налаштування холодильника на максимально низьку температуру, при якій їжа не почне заморожувати, як в морозильнику.
  • Зображення з назвою Preserve Food Step 6
    6
    Беріть з собою переносний кулер в подорожі. Все, що вам потрібно-це мішок льоду і ви можете зберегти їжу на достатню кількість часу. Це ще один спосіб, але в залежності від підтримуваної температури, він може відморозити вам пальці.
    • Метод 2 з 2: Інші способи
    Зображення з назвою Preserve Food Step 7
    1
    Інший метод, яким ви можете воспользоваться- це дегидрирование. Цей метод полягає у видаленні майже всієї вологи з певних продуктів для пригнічення росту патогенних мікроорганізмів, які руйнують їжу. У деяких країнах прийнято висушувати солону рибу і м`ясо, вивішуючи їх на сонці. Для збереження фруктів і деяких овочів можна використовувати спеціальні дегідратори.
  • Зображення з назвою Preserve Food Step 8
    2
    Ви також можете спробувати вакуумний спосіб. Принцип цього методу полягає в тому, щоб прибрати доступ повітря, а потім щільно закупорити продукт в герметичний контейнер або банку для того, щоб звести до мінімуму гниття їжі.

    Відео: Продукти в холодильнику. Правильне зберігання продуктів. Частина 2

  • Зображення з назвою Preserve Food Step 9

    Відео: Як довго зберігати м`ясо замороженим без холодильника

    3
    Інший варіант закоптити їжу, хоча це може бути дуже небезпечно. Копчення їжі, як правило, робиться в коптильнях, щоб звести до мінімуму небезпеку. Щоб закоптити їжу самому, просто утримуйте вогонь на безпечній відстані під продуктом, щоб дим піднімався і не готував при цьому їжу, а просто нагрівав і тим самим зберігав її.

    • Поради

    • Якщо ваша їжа загориться, припиніть робити те, що ви робите і швидко згасити вогонь.
    • Будьте обережні і не думайте тільки про те, як зберегти гроші.
    • Якщо застосовується вами метод небезпечний (як, наприклад, копчення продуктів), якщо ви не можете скористатися ним в безпечному місці, вам, ймовірно, краще не робити це.
    • Різні герметичні упаковки по-різному зберігають їжу, спробуйте їх заради експерименту!

    Відео: Зберігання продуктів в холодильнику! Ідеї для кухні - вакууматор Kitfort КТ-1501. Nataly Gorbatova

    попередження

    • Переконайтеся, що продукти безпечні для споживання і якщо це не так, то не їжте їх. Краще викинути їжу, ніж опинитися в токсикологічному центрі та захворіти, тому що ви не були достатньо уважні. Жоден метод консервування не може зберегти харчові продукти навічно.
    Поділитися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схожі

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як зберегти продукти харчування