Як приготувати безглютенову гречану кашу з яблуками
Гречка - це рослина, яке, незважаючи на свою назву, більше схоже на щавель або ревінь, ніж на пшеницю. Ви повинні використовувати яблука твердих сортів, такі як Гренні Сміт або Кортланд, оскільки вони не перетворяться в "кашу" під час приготування.
Зміст
Відео: "Страва дня". (Гречана каша з медом, яблуками і горіхами)
складові
Кількість порцій: 2
- 1 чашка гречаної крупи
- 1 ст.л. вершкового масла
- 2 1/2 чашки мигдалевого молока
- 1 паличка кориці
- 1 щіпка мускатного горіха
- 1 ч. Л. солі
- 2 яблука (Гренні Сміт або Кортланд), видалити серцевину і нарізати кубиками
- Кленовий сироп і мигдальне молоко для начинки
кроки
1
Покладіть в каструлю гречану крупу, мигдальне молоко, паличку кориці, мускатний горіх і сіль.
2
Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні.
3
Продовжуйте готувати протягом 20 хвилин, часто помішуючи дерев`яною ложкою, щоб крохмалі розпалися, а гречка придбала в`язку текстуру. Помішуючи, счищайте кашу зі стінок і дна каструлі, щоб крупинки не прилипали і не підгорає.
4
Додайте яблука і варіть ще 10 хвилин, поки яблука не стануть м`якими.
5
Дістаньте паличку кориці.
6
Зніміть каструлю з вогню і покладіть кашу в тарілку.
7
Полийте кашу кленовим сиропом.
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЛОЧНУ гречану кашу. # 10. За 10 хвилин! DAIRY BUCKWHEAT
8
Полийте зверху мигдальним молоком, щоб охолодити кашу. Також ви можете додати мигдальне молоко, якщо любите рідку кашу.
Поради
- Ви можете використовувати стиглі груші замість яблук в цьому рецепті. Якщо ви використовуєте груші, додайте їх в самому кінці. Груші досить м`які, і вони можуть швидко перетворитися в "кашу".
- Ви також можете додати 1/4 склянки сушеної смородини, коли подаєте це блюдо.
Що вам знадобиться
- Каструля
- ложка
- Тарілки для подачі
Поділитися в соц мережах:
Схожі
