Запіканка з овочами
Це ідеальне блюдо для тих, хто хоче привести свою фігуру в форму. Запіканка дуже смачна. До неї можна відварити курку на пару, ну або зробити домашній шашлик.
Зміст
Підберіть свій рецепт
Відео: Овочева запіканка в духовке.ПП РЕЦЕПТИ
Вам знадобиться
- - 4-6 картоплин;
- - 2 молодих кабачка;
- - 2 баклажана;
- - 3-4 болгарських перцю;
- - 3-5 помідорів;
- - 2-4 зубчики часнику;
- - 500 г сметани;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Відео: Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування - Запіканка з овочів
Помийте всі овочі. Картопля, кабачок, баклажан і помідори поріжте не товста кружками. Болгарський перець порізати смужками.
2
Наберіть в посуд трохи води, посоліть і викладіть в неї картоплю. Варіть його кілька хвилин після закипання. Варити треба на повільному вогні, щоб картопля не розварилася. Після закінчення декількох хвилин вимкніть плиту і приберіть картопля. Воду з каструлі відразу ж злийте.
3
Приготуйте посуд для випікання в духовці і змастіть її маслом. Акуратно викладіть гуртки картоплі на дно посуду. Слідом викладіть нарізані кабачки і посоліть. На кабачки викладіть баклажани, додайте сіль, перець і подрібнений часник.
4
Зверху вилийте сметану. На сметану акуратно викладіть нарізані помідори і відправте блюдо випікатися. Випікайте овочі не менше 25 хвилин.
Корисна порада
Готовність страви перевірте ножем або виделкою. Акуратно проткніть овочі - якщо вони м`які і легко протикаються, то страва готова.
Сметану потрібно брати не густу, наприклад, 10% жирності.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
