Як приготувати спагетті з шинкою
Зміст
Відео: Паста з шинкою і вершками. Рецепт приготування.
Вам знадобиться
- Паста з шинкою і цукіні:
- - 500 г спагетті;
- - 3 зубчики часнику;
- - 2 цибулини;
- - 3 помідори;
- - 2 цукіні;
- - 1 солодкий перець;
- - 100 г нежирної вареної шинки;
- - сушений орегано і базилік;
- - оливкова олія;
- - сіль;
- - мелений чорний перець;
- - свіжий базилік для прикраси.
- Спагеті з шинкою і вершками:
- - 500 г спагетті;
- - 100 г шпику;
- - 200 г нежирної шинки;
- - 4 яйця;
- - 200 г пармезану;
- - 6 помідорів;
- - 200 г грибів;
- - 3 ст. ложки вершків;
- - сіль;
- - мелений чорний перець;
- - оливкова олія.
- Спагеті з шинкою і броколі:
- - 500 г спагетті;
- - 300 г брокколі;
- - 250 г нежирної шинки;
- - 3 зубчики часнику;
- - оливкова олія;
- - пучок петрушки;
- - сіль і перець.
Відео: Макарони з шинкою і сиром
Інструкція
Відео: Паста з шинкою і вершками
Спагеті з цукіні не тільки смачні, але і красиво виглядають. Помідори обдайте окропом, зніміть шкірку, видаліть зернятка. Крупно поріжте томати, шинку і цукіні наріжте соломкою. Перець очистіть від перегородок і насіння, тонко наріжте. Подрібнений часник і цибулю обсмажте в розігрітому оливковому маслі до золотистого кольору.
Шпик наріжте дрібними кубиками, викладіть на сковороду і, помішуючи, обсмажуйте кілька хвилин. Тонко наріжте шинку і додайте її до шпику. Обсмажуйте ще 2-3 хвилини до золотистої скоринки. Обшпарте помідори окропом, видаліть шкірку і насіння. М`якоть порубати і додайте в сковороду. Туди ж викладіть гриби, попередньо промиті, почищені і нарізані тонкими пластинками. На невеликому вогні тушкуйте суміш 10-15 хвилин.
Спробуйте приготувати низькокалорійне блюдо з пастою, шинкою і овочами. Воно не містить жирних соусів і прекрасно підходить для дієтичного харчування. Брокколі відварити в підсоленій воді і відкиньте на друшляк. Дайте капусті охолонути і наріжте її кубиками. Зітреш в ступці часник і обсмажте його в сковороді з оливковою олією. Додайте брокколі і нарізану кубиками шинку, перемішайте, всипте подрібнену петрушку. Натріть пармезан.