Запікаємо картоплю з шавлією і лимоном
Відео: Картопля з салом в духовці (простий відео-рецепт смачної картоплі в духовці)
Зміст
Картоплю можна приготувати мільйоном різних способів: відварна, "в мундирі", Пюре. Одних тільки способів смаження існує неймовірне безліч. Спробуйте картопля, запечена з шавлією і лимоном. Аромат лимона і шавлії додасть страві неповторного смаку. Ваші домашні попросять добавки, а гості будуть питати рецепт цього дивного блюда.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 10 шт. молодих картоплин;
- - половинка невеликого лимона;
- - 1,5 ч.ложки сушеного шавлії;
- - 3-4 столові ложки оливкової олії;
- - сіль;
- - суміш перців;
- - зелень.
Інструкція
1
Добре вимийте молоду картоплю, очистіть її від шкірки і поріжте часточками. Страву можна готувати і з неочищеним картоплею.
2
Обшпарте лимон, видаліть з нього кісточки і дрібно поріжте. Що стосується лимонної шкірки, її можете зрізати за бажанням. Можна і не зрізати. Можна полити картоплю столовою ложкою лимонного соку, який попередньо змішати з маслом. Ви можете вибрати для себе будь-який спосіб.
3
Додайте до картоплі лимон і шавлія, а також сіль і перець. Не забудьте додати оливкове масло. Готовий напівфабрикат викладіть в пакет для запікання.
4
Готувати страву необхідно в духовці, розігрітій до 190-200 градусів. Час приготування - від 30 до 35 хвилин. Для того, щоб картопля рівномірніше доходила до готовності, час від часу злегка струшуйте пакет. Для цього можна просто вийняти піднос з пакетом з духовки і сам пакет злегка струсити.
5
Коли картопля буде готова, вийміть її з духовки і акуратно розріжте пакет. Будьте обережні, щоб не обпектися парою. Картопля в розрізає пакеті знову помістіть в духовку хвилин на 5-10. В результаті картопля повинна покритися золотистою скоринкою.
6
Викладайте картопля на блюдо, посипте зеленню і можете подавати на стіл.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
