Суп спробували в Єгипті, на скільки могла дізналася рецепт.Прі наших цінах виходить дорого, але іноді хочеться вразити рідних і знайомих чимось екзотіческім.Советую спробувати.
цибулину розрізати навпіл, морква великими шматками і запекти в духовці до рум`яної скоринки
рибку почистити і поставити варити, коли овочі будуть готові, додати їх у бульйон
рибку по готовності вийняти і покласти в бульйон краби і креветки, а також кріп (рибку обробити на середні шматочки)
приготувати на пару мідії (не розкрилися викинути)
Відео: Місо-суп з морепродуктами. Японська кухня. Рецепт від шеф-кухаря.
витягнути з бульйону краби і креветки (краби обробити)
процідити бульйон, додати спеції, кокосове молоко, сіль
варити ще 20 хв при відкритій кришці на середньому вогні
повинно вийти 1,5л бульйону, процідити
в глибоку велику тарілку покласти краба, кілька креветок, мідій і шматочки риби, залити бульйоном
подавати з грінками з білого хліба або з злегка підсушеної питою
