Печені яблука з медом і сухофруктами
Яблука, особливо печені, це джерело вітамінів, корисних мікроелементів. Яблука в такому вигляді незамінні для людей, у яких присутні проблеми з шлунково-кишкового тракту, кишечником. А в поєднанні з сухофруктами, які також неймовірно корисні, такий рецепт не залишить нікого байдужим.
Зміст
Відео: Яблуко, запечене з сухофруктами і медом
Продукти, які знадобляться для приготування:
- Яблука 6 шт. Вибирайте плоди середнього розміру. Смак тоді буде приємніше і більш насиченим.
- Мед 1 стакан. Якщо у вас мед зацукрувався - його легко розтопити, підігрів на водяній бані.
- Сухофрукти: Журавлина сушена 150 м, Ізюм 100г. (Можна використовувати свіжі ягоди журавлини або брусниці, в цьому випадку потрібно надати більше солодощі.)
- Масло вершкове 100 г.
- Кориця. Додається до смаку.
Приготування.
Яблука необхідно помити під теплою водою, вирізати серцевину. Вирізати потрібно тільки з однієї сторони не наскрізь для того, щоб сік і начинка яблука не витекла.
В середину кожного яблука викладаються сухофрукти, в даному випадку по щіпці журавлини, родзинок.
Після цього зверху викладені сухофрукти поливаються підготовленим медом.
Відео: Запечені яблука з кедровими горіхами і корицею
Кладеться шматочок вершкового масла на яблуко, начинений журавлиною, родзинками і медом. Масло додасть яблукам
додатковий аромат, м`якість і соковитість.
Яблука викладаються в форму для запікання, духовку нагріти до 190 градусів. Після цього помістити форму з яблуками в духовку і запікати 15 хвилин.
Готові яблука посипати корицею, дати трохи охолонути і подавати на блюді з морозивом.
При запіканні яблука зберігають всі свої корисні властивості. Яблука, приготовані таким способом, дуже багаті залізом, що дозволяє позитивно впливати на стан крові, шкіри, волосся, нігтів. Завдяки вживання в їжу печених яблук можна допомогти організму в боротьбі із зайвими кілограмами, так як калій, який міститься в яблуках, допомагає виводити надлишкову рідину з організму.
Відео: Запечені яблука в духовці, простий і смачний десерт
Не можна не відзначити користь журавлини в даному рецепті. Журавлина багата на вітамін С, який захищає організм від вірусів і підвищує імунітет. Крім цього, споживання журавлини уповільнює процес старіння, а також робить судини еластичними.
