Дуже швидка, святкове закуска і начинка може бути будь-яка. на ваш смак.
Відео: Каппамакі (рол з огірком)
1. Огірок нарізати тонкими пластинами. Я нарізала за допомогою Овочечистка.
2. Лосось нарізати дрібними кубиками, кріп подрібнити. Змішати вершковий сир з лососем, кропом, перцем, лимонним соком і олією. Перемішати.
3. Пластинки огірка викласти уздовж. внахлест одна на одну, щоб вийшов прямокутник.
4. На огірки викласти трохи сирної суміші. трохи відступивши від країв. Згорнути рулет.
5. Потім гострим ножем розрізати на шматочки.
Смачного!
