Смачні, томління щі. Обожнюю їх. Робляться довше, але стільки задоволення поїсти такі щі в вихідний день, в колі сім`ї за обідом)))
1. Відварила куряче м`ясо. Процідила бульйон. Поставила бульйон на вогонь і коли він закипів, поклала в нього відразу все овочі.
2. Капусту тонко пошінковать, цибулю, картоплю, помідор і перець порізала кубиком, корінь петрушки-цілком. З помідора зняла шкірку.
Відео: СМАЧНІ ЩИ СО СВІЖОЇ КАПУСТОЮ В мультиварці, РЕЦЕПТ щей # КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩИ
3. Морква натерла на тертці. Варила 15 хвилин приблизно.
4. М`ясо курки розібрала на шматочки і відправила в горщики. Розлила з каструлі щі туди ж.
5. Потім поклала часник порізаний, насіння кропу, лавровий лист, по колечку чилі, по 3 горошини чорного перцю і по 1/2 ст л оливкової олії в кожен горщик.
6. Поставила в духовку на 40 хвилин при т-180 С, хвилин через 10 зменшила до т-160 С.
7. Витягла з духовки і поклала по 1 ст л сметани, порізану зелень поставила ще на 15 хвилин. Вийняла горщики і відразу подала.
