Як правильно вибрати і зберігати кокос
Якщо ви вирішили купити кокос, знання про те, як правильно його вибрати і зберігати не завадять. Прочитайте цю статтю, і ви дізнаєтеся, як вибрати кокос хорошої якості і правильно його зберігати.
Зміст
- кроки
- Відео: КОКОСОВЕ МОЛОКО, КОКОСОВЕ МАСЛО. ОЛЕНА МАЛИШЕВА.
- Відео: Як Правильно Вибрати Кокос? Мої Хитрощі.
- Відео: Кращий спосіб дістати м`якоть з шкаралупи кокоса. Як правильно розколоти кокос.
- Відео: Як вибрати авокадо, кокос і помело - Порада від Все буде добре - Випуск 354 - 11.03.14
- Поради
- Що вам знадобиться
кроки
Метод 1 з 2: Цілий кокос1
Виберіть цілий кокос і піднесіть його до вуха.
2
Потрясіть кокос. В хорошому кокосі всередині завжди присутній кокосове молочко. Якщо ви не чуєте взагалі нічого, це означає, що обраний вами кокос, перезрілий і, швидше за все, він буде мильний на смак.
Відео: КОКОСОВЕ МОЛОКО, КОКОСОВЕ МАСЛО. ОЛЕНА МАЛИШЕВА.
Відео: Як Правильно Вибрати Кокос? Мої Хитрощі.
3
Переконайтеся, що кокос, який ви вибрали цілий. Огляньте плід на наявність видимих пошкоджень. Якщо ви помітите тріщини, відколи або вм`ятини - краще виберіть інший кокос. Особливу увагу приділіть місця з трьома дірочками. З них не повинна просочуватися рідина.
4
Оцініть вага кокоса. Хороший кокос, як правило, досить тяжелий- візьміть два кокоса і порівняйте їх між собою. Який важче, той і ваш.
Відео: Кращий спосіб дістати м`якоть з шкаралупи кокоса. Як правильно розколоти кокос.
5
Якщо вам попався зіпсований плід, поверніть його в магазин. Навіть якщо ви пішли всім радам, викладеним в цій статті і вибрали хороший кокос, може статися, що всередині горіх буде гнилим.
Відео: Як вибрати авокадо, кокос і помело - Порада від Все буде добре - Випуск 354 - 11.03.14
6
Зберігайте цілий кокос в холодильнику не більше двох місяців. Розкритий кокос можна зберігати в холодильнику протягом кількох діб. Крім того ви можете заморозити м`якоть кокоса і зберігати її від 8 до 10 місяців.
1
Вибираючи кокосову стружку, обов`язково прочитайте склад інгредієнтів, вказаний на упаковці.
- Перевірте термін придатності. Якщо ви побачите що термін придатності минув або близький до цього, не беріть такий продукт.
- Перевірте продукт на наявність консервантів. Якщо ви помітите в складі сульфіти, не беріть таку кокосову стружку.
2
Зберігайте кокосову стружку в прохолодному, сухому місці і використовуйте до того, як закінчиться термін придатності.
Поради
- Кокосове молоко чудово поєднується з багатьма стравами. На його основі готують каррі, супи і соуси.
- Кокосове молоко відмінно поєднується з яйцями і рибою. Крім того ви можете додавати його при приготуванні супів, м`яса і птиці.
- Деякі магазини можуть розкрити кокос при вас, щоб ви переконалися в хорошій якості продукту. Ніколи не можна бути до кінця впевненим у якості цього горіха. Ми не знаємо що під шкаралупою. Тому ви можете скористатися такою пропозицією.
Що вам знадобиться
- Кокос (и)
- Сушений кокос або кокосова стружка
Поділитися в соц мережах:
Схожі