У маленькій каструльці з товстим дном змішати згущене молоко, борошно і крохмаль. Додати вершки і кокосове молоко. Довести суміш до кипіння, безперервно заважаючи і варити до загустіння. Зняти з вогню, додати лікер і кокосові цукати.
Розлити суміш по формах. У кожну з них я ще додала по шматочку ананаса.
Остудити до кімнатної температури і заморозити.
Вийшло дуже ніжне, кремістое і смачне морозиво! Любителі кокоса - прошу оцінити!
