Як зробити веганські французький тост

З цим рецептом можна приготувати теплі французькі тости по-веганські. Навіть мама не помітить, що не були використані яйця.

Зміст

складові

Кількість порцій: 3 порції, 2 скибочки на порцію

6 товстих скибочки вчорашнього білого хліба
3 ст. л. веганскої вершкового масла
1 3/4 склянки соєвого молока (або 1 стакан кокосового молока з 3/4 склянками соєвого молока для багатшого аромату)
3 ст. л. замінника яєць
2 ст.л. кленового сиропу
3/4 ч. Л. кориці
1/4 ч. Л. ванільного екстракту

додаткові інгредієнти

Нагрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні.

Змішайте молоко, замінник яєць, кленовий сироп і ваніль у великій мисці.

Розтопити масло в сковороді на середньому вогні.

Опустіть хліб в молочну суміш і повністю його покрийте з обох сторін.

Відразу ж покладіть хліб на розпечену сковороду і обсмажте з обох сторін (приблизно по 2 хвилини з кожного боку). Перевертайте хліб лопаткою.

Дістаньте французький тост з сковороди лопаткою і покладіть на тарілку, щоб він охолов.

додатковий крок

Додайте свіжі ягоди, кокосову стружку або полийте кленовим сиропом.

Залежно від розміру сковороди, ймовірно, можна приготувати 2-3 шматка хліба за один раз.
Ви можете купити веганські масло і замінник яєць в більшості магазинів здорового харчування. Іноді ці продукти складно знайти, тому, можливо, вам доведеться звернутися за допомогою.