Як приготувати кекси з мигдальними цукерками
Мигдальні цукерки вкрито шоколадом і кокосовою стружкою. Любителі цих ласощів будуть в захваті, виявивши їх улюблені цукерки, запечені в кексах. Ці божественні кекси покриті глазур`ю, шоколадним кремом і прикрашені цільним мигдалем.
Зміст
- складові
- кроки
- Відео: ГОТУЄМО ванільний КЕКСИ З ШОКОЛАДОМ | sweet home
- Відео: Шоколадний Кекс за 3 хвилини в мікрохвильовці
- Відео: Апельсинові маффіни дуже смачний рецепт Як приготувати кекси Кекси апельсінові мафіні Кекс рецепт
- Відео: Шоколадні кекси з сиром. Як приготувати кекси з сирною начинкою
- Поради
- попередження
- вам знадобляться
складові
порції: 18
підготовка: 30 хв
приготування: 25 хвилин
- 1 палички несолоного вершкового масла
- 1 чашки цукрового піску
- 3 яйця
- 2 чайні ложки розпушувача
- чайні ложки соди
- чайні ложки солі
- 2 чайні ложки ваніліну
- 2 склянки борошна
- 1 1/3 чашки цільного молока
- 18 мініатюрних мигдальних цукерок
глазур
- 2 палички м`якого вершкового масла
- чашки какао-порошку
- 3 склянки цукрової пудри
- чашки молока (краще цільного)
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
шоколадний крем
- 155 гр. шоколаду
- 2 столові ложки незбираного молока
- 1 столова ложка несолоного масла
- 18 шт. цільного мигдалю
кроки
Метод 1 з 3: Випікаємо кексиДля початку приготуємо кекси, а глазур і шоколадний крем будемо робити в процесі випікання.
1
Попередньо розігрійте духовку до 176 градусів. Розкладіть на деко 18 паперових формочок.
2
З`єднайте в мисці масло і цукор і перемішайте, поки суміш не вийде легкої і повітряної.
3
Додавайте яйця по одному і ретельно перемішайте.
4
Додайте соду, розпушувач, ванілін і сіль.
5
Перемішуйте всі інгредієнти до крему.
6
Додайте склянки борошна в тісто.
7
Додайте чашки молока в тісто.
8
Продовжуйте помста тісто, додаючи борошно і молоко.
9
Вимішуйте тісто, поки не зникнуть всі грудочки.
10
Викладайте Тесло столовою ложкою в формочки наполовину.
11
Викладайте по одній мигдальної цукерці в кожен кекс і злегка натисніть на неї.
12
Додайте ще трохи тесту зверху в кожну формочку, заповнивши її на..
Відео: ГОТУЄМО ванільний КЕКСИ З ШОКОЛАДОМ | SWEET HOME
Відео: Шоколадний Кекс за 3 хвилини в мікрохвильовці
13
Випікайте кекси 20 - 25 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневого кольору.
Відео: Апельсинові маффіни дуже смачний рецепт Як приготувати кекси Кекси апельсінові мафіні Кекс рецепт
14
Перевірте готовність ваших кексов- якщо злегка натиснути на нього, і він швидко відновить форму - значить кекс готовий.
15
Зніміть кекси з дека і дайте їм охолонути.
Поки кекси випікаються, можна готувати глазур.
1
Змішайте разом масло, какао, цукрову пудру до отримання однорідної маси.
2
Повільно перемішайте в молоці ванільний екстракт.
3
Продовжуйте перемішувати глазур, поки вона не стане гладка і кремоподібна.
4
Полийте кожен кекс глазур`ю і викладіть на блюдо сервіровки.
Шоколадний крем використовується в якості глазурі або начинки безлічі десертів. У цьому рецепті ми використовуємо крем, щоб покрити їм кекси повністю.
1
Помістіть шоколад і молоко в пароварку і нагрівайте на середньому вогні.
2
Готуйте шоколад, поки він не розтопиться.
3
Додайте масло і розтопіть його в шоколадній суміші.
4
Вимкніть пароварку і дайте шоколадному крему охолонути.
5
Полийте шоколадним кремом кожен кекс.
6
Прикрасьте кожен кекс мигдалем і подавайте на стіл.
Відео: Шоколадні кекси з сиром. Як приготувати кекси з сирною начинкою
Поради
- Ви можете посипати кокосовою стружкою на глазур, перед тим як поллється кекси шоколадним кремом.
- Якщо ви плануєте подавати ці кекси гостям, у яких є алергія, можете замінити мигдальні цукерки на будь-які інші і не використовувати кокосову стружку.
попередження
- Цей рецепт розрахований на 18 кексів. Якщо ви хочете розтягнути його, припустимо, на 24 шт., Тоді вони будуть менших розмірів і випікатися набагато швидше.
- Чи не поливайте кекси шоколадним кремом поки він ще теплий, інакше ваша глазур розтане.
вам знадобляться
- Велика миска
- Середня миска
- 2 ложки
- мірна ложка
- мірна кружка
- Форми для кексів
- Пароварка
- охолоджуюча решітка
Поділитися в соц мережах:
Схожі
