Дієта при хіміотерапії і променевої терапії хворих на рак

Основні рекомендації щодо дієти хворих на рак, які отримують хіміотерапію або променеву терапію
Зміст
Відгуки Дієта при хіміотерапії і променевої терапії хворих на рак

Основні рекомендації щодо дієти хворих на рак, які отримують хіміотерапію або променеву терапію

Хіміотерапія і променева терапія (радіотерапія) можуть викликати різні побічні ефекти, такі як запор, пронос, зміни апетиту, порушення функції сечовидільної системи, нудоту і блювоту і ін. Одним з головних методів полегшення даних симптомів і запорукою успішного завершення лікування є правильне харчування.
Нижче ми наведемо списки харчових продуктів, рекомендованих в разі кожного з перерахованих вище побічних ефектів хіміо- та радіотерапії.

Детальний опис всіх можливих побічних ефектів від радіо- і хіміотерапії представлено в статтях: Променева терапія в лікуванні раку, Хіміотерапія в лікуванні раку і Як протистояти побічним ефектам від лікування раку хіміотерапією?

нульовий стіл

Нульовий стіл допомагає при проносі і зміни з боку сечовидільної системи

Тип продукту	приклади
супи	бульйон Світлий, знежирений суп Холодець зі світлого бульйону
напої Відео: Правильне харчування в процесі хіміотерапії. Лікар-онколог Копаниця Р.П.	Освітлений яблучний сік компот Сік з журавлини або винограду фруктовий пунш вода Слабкий чай без кофеїну
Десерти	фруктове морозиво желатин мед желе Фруктовий лід

рідка дієта

Рідка дієта допомагає при поганому апетиті (коли пацієнт не може їсти тверду їжу) і при наявності змін з боку сечовидільної системи

Тип продукту Відео: РАК і МОРКВЯНИЙ СОК! Як вилікувалася Енн Камерон?	приклади
супи	бульйон Овочевий суп Сирний суп рідке пюре Томатний суп
напої	Фруктові напої та соки Кава молоко Молочний коктейль Фруктовий коктейль чай Томатний сік овочевий сік вода кефір
жири	Вершкове масло Сметана і вершки маргарин Рослинна олія
Десерти	Заварний крем йогурт Варене фруктове пюре желатин мед Морозиво без твердих грудочок (горіхи та ін.) желе пудинги сиропи

Продукти харчування й напої, що містять велику кількість калорій і білків

Подібна дієта корисна при поганому апетиті і втрати ваги.

Тип продукту	приклади
супи	Супи-пюре Супи з бобовими, включаючи сочевицю, квасолю і горох
напої	Молочні коктейлі Фруктові рідкі пюре Незбиране молоко какао
Основні страви	яловичина Масло, маргарин і рослинне масло, доданий до основної страви Сир і сир птах Квасоля і горох яйця риба Горіхи і насіння Арахісове масло сметана
Десерти	Заварний крем і муси йогурт морозиво солодка випічка пудинги

Продукти, що містять велику кількість клітковини

Дані продукти рекомендується вживати при запорах.

Тип продукту	приклади
Основні страви	Випічка з висівками коричневий рис Квасоля і горох Хліб з цільного зерна Інші борошняні вироби з цільного зерна
Фрукти та овочі	Сухофрукти (чорнослив, курага, родзинки) Свіжі фрукти, такі як яблука, чорниця і виноград Сирі або приготовані овочі, такі як брокколі, капуста, кукурудза, зелена квасоля, шпинат
закуски	горіхи попкорн насіння

Продукти, що містять мало клітковини

Дані продукти рекомендується вживати при проносі

Тип продукту	приклади
Основні страви	Куряче і індичих м`ясо без шкіри очищені злаки Сир яйця риба Печена картопля або картопляне пюре Білий хліб білий рис локшина
Фрукти та овочі	банани спаржа Консервовані персики, груші, яблучне пюре Освітлений фруктовий сік овочевий сік
закуски	світлий бісквіт желатин солоні крекери шербет йогурт

Щадні продукти, рекомендовані при хворобливих ураженнях ротової порожнини

Тип продукту	приклади
Основні страви	Дитяче харчування каші Сир Варені яйця всмятку або омлет Картопляне пюре овочеве пюре Супи і бульйони
Десерти	Заварний крем і муси Фруктове пюре (включаючи дитяче) желе морозиво Молочні коктейлі пудинги М`які фрукти, такі як банани і яблучне пюре йогурт

Легко переварювані продукти, рекомендовані при нудоті і блювоті

Тип продукту	приклади
супи	Освітлені супи з курки, овочів або яловичини
напої	Негазовані соки і фруктові напої Журавлинний і виноградний сік фруктовий пунш чай вода
Основні страви	Варена або печена курка без шкіри Рисова м`яка каша Вівсянка швидкого приготування локшина Варену картоплю без шкірки Білий хліб
Десерти	Консервовані персики, груші, яблучне пюре желе фруктове морозиво світлий бісквіт шербет йогурт