Як правильно заварювати чай каркаде в термосі?
Зміст
Відео: Як заварювати чай зелений, чорний чай, улун, мате, пуер, імбирний чай для здоров`я правильно?
Чай каркаде придбав популярність задовго до нашого часу. Його пили самі фараони у Давньому Єгипті. Тому що знали про користь цього напою та його лікувальних властивостях. Слід поговорити про те, як заварювати каркаде. Робити це можна кількома способами. У всіх випадках вийде прекрасний напій, втамовує спрагу і має незвичайний смак. Але спочатку необхідно переконатися з якості червоного чаю. Вибирати слід крупнолистового заварку або квіти, висушені цілими бутонами. Справа в тому, що порошковий чай має різні домішки, а значить напій вийде не якісним і не таким смачним і тонізуючим. Тому, правильно вибравши чай, можна приступати до його заварці.
Відео: Смачний чай в термосі Penguin (Пінгвін)
Отже, як правильно заварювати чай каркаде за допомогою термоса? На один літр окропу необхідно взяти три столові ложки сухих пелюсток. Помістити їх в термос і залити окропом. Насправді все просто, головне дати напою настоятися протягом декількох годин. Тоді він порадує повністю розкрилися кислуватим смаком. В чай можна додавати цукор, робити це можна за смаком. Так само добре доповнює смак каркаде лимонний сік або скибочку лимона. Його можна додавати як в термос при заварці, так і безпосередньо, в чашку перед вживанням. Заварювати чай каркаде можна і з вечора, тоді вранці можна буде підбадьоритися чарівним напоєм перед робочим вдень. Чай із суданської троянди може повністю замінити ранкову каву.
Знаючи, як заварювати чай каркаде, можна уникнути деяких неприємних захворювань. Так, якщо пити напій фараонів в гарячому вигляді, можна збільшити тиск. Холодний же чай тиск знижує. З огляду на це, можна допомогти собі при проблемах з підвищеним або зниженим тиском. Але на цьому корисні властивості чайної троянди не закінчуються, а тільки починаються. Необхідно сказати, що каркаде має імуностимулюючу, а також антибактеріальним властивостями. Зміцнює ламкі стінки судин, налагоджуючи кровообіг в організмі. Крім того, добре справляється з першими ознаками застуди, бо наділений величезною кількістю вітаміну С. Дієтологи радять пити чай із суданської троянди тим, у кого є ризик до онкологічних захворювань. Для цього слід розуміти як заварювати каркаде.
Так само чай допомагає впорається з симптомами похмілля, має сечогінну і жовчогінну діями. На жаль, є і протипоказання у такого чаю. З ними необхідно ретельно ознайомитися, щоб не нашкодити організму. По-перше, чай може викликати алергію у тих, кому протипоказані цитрусові. По-друге, володіючи сечогінний ефект, може погано впливати на нирки і при сечокам`яній хворобі. По-третє, викликає підвищену кислотність в травній системі, тому при хворобах шлунково-кишковому тракті, виразку або ж гастриті від прийому каркаде потрібно відмовитися. Решті, тим, хто не страждає описаними захворюваннями можна насолоджуватися прекрасним напоєм і отримувати від нього максимальну кількість корисних речовин.
Слід розглянути ще один метод приготування чаю, а саме, як заварювати каркаде. Зробити це можна в маленькій каструльці, турці або іншій зручній ємності. Для того, щоб чай повністю розкрив свої смакові якості, його варять. Причому, робити це потрібно не довго, приблизно п`ять хвилин. Для цього на половину літра холодної води використовують дві ложки сухих пелюсток або дві великі пучки. У турку (або каструлю) наливають потрібну кількість холодної води засипають заварку і ставлять на вогонь. Коли вода закипить, потрібно зменшити вогонь і дати чаю проваритися. Після цього, ємність накривають кришкою і настоюють протягом ще п`яти хвилин. Тоді чай каркаде вважається готовим. У нього додають лимон або цукор до смаку і п`ють.
Відео: Каркаде, як правильно заварювати каркаде
У деяких країнах світу заварку попередньо замочують у холодній воді на два або три години. Лише після цього приступають в варінні. Але є і дуже просто спосіб як правильно заварити каркаде. Роблять це безпосередньо в чашці, щіпку сухого листя суданської троянди поміщають на дно гуртки і заливають окропом. Через три хвилини напій готовий. Всі способи заварки вважаються правильними, і залежать від смакових уподобань. Однак, слід пам`ятати, що повторна заварка чаю каркаде не вітається. Всі свої корисні властивості і вітаміни троянда віддає з першого разу. Зате багато хто любить їсти бутони після заварки, вони мають цікавий кислуватий присмак.
Використовують чай фараонів і для схуднення. Разом з будь-якою системою харчування або під час розвантажувальних днів. Для цього необхідно заварювати його в термосі. З розрахунку шість ложок сухих бутонів на один літр. Цукор в такий напій додавати не потрібно, а ось лимон зайвим не буде, він додасть чаю неповторний смак. Заварюючи каркаде в термосі, необхідно дати йому час для того, щоб настоятися. Тому термос після закриття залишають на три години або заварюють напій з вечора.
