Брюссельська капуста в городі
Відео: Капуста брюссельська: вирощування, посадка і догляд.
Зміст
Брюссельська капуста, на яку можна подивитися на фото, є культурою, що відноситься до роду хрестоцвітних. Дане дворічна рослина починає цвісти і дає розсаду лише на другому році життя. Як видно на фото, у неї товстий стебло, який досягає в зріст близько 58 сантиметрів і більше, в пазухах її листочків виростають невеликих розмірів суцвіття, які дуже схожі на качани білоголової капусти. Маса кожного такого качанчики приблизно 10 грам, а на одному стеблі їх виростає зазвичай близько сотні, однак, в середньому їх виявляється 50.
Посадка брюссельською капустою
У дикому стані брюссельська капуста не росте. Її змогли вивести з сорту листової капусти. Над виведенням сорту працював бельгійський овочівник, який вперше зайнявся виведенням цього нового сорту тільки в 1821 році. А в перший раз науково описав цей сорт Карл Лінней, він же і дав їй назвою брюссельська. З Бельгії цю культуру завезли на територію таких країн, як Франція, Німеччина та Голландія. На територію нашої країни культура була завезена в XIX столітті, але внаслідок суворих кліматичних умов не отримала широкого застосування. Найбільше у нас в країні цю культуру вирощують в центральних областях.
Відео: Посів капусти брюссельської про капусту
зміст
Ботанічний найменування: капуста брюссельська (Brassica oleracea).
Сімейство: капустяні, є видом листової капусти.
Батьківщина: Бельгія.
Світло: світлолюбна рослина.
Грунт: краще садити в нейтральну, суглинних, добре удобрений грунт.
Полив: вологолюбна рослина.
вирощування: розсадою.
Відео: Капуста брюссельська - вирощування. Посадка в грунт.
Полив брюссельською капустою
вирощування
Розглянемо далі особливості такого важливого процесу, як виростити брюссельську капусту. Брюссельська капуста, як ви можете побачити на фото, має незвичайний плід і кущ. Культура має досить високий стебло, який досягає в зріст близько 55 сантиметрів, у неї пишна маківка і безліч листочків, у яких пухирчаста поверхню, і велика кількість невеликих качанів, в діаметрі досягають близько 4 сантиметрів. Необхідно взяти до уваги, що ця овочева культура є дворічної. Однак плоди виростають вже на перший рік, розсаду зав`язує тільки на другий. Вирощування цієї культури під силу навіть початківцям дачникам.
Хоча, для даного процесу необхідно буде вивчити основні правила такого важливого процесу, як догляд і вирощування, засвоїти деякі важливі моменти, які притаманні цій культурі. У середніх смугах вирощування можливо без якихось особливих проблем, якщо правильно вибрати територію і підготувати насіння. Цей процес може початися ще в осінній період, коли заготовляють грунт. Спочатку потрібно визначити територію для посадок. Брюссельська капуста любить сонячні ділянки, тому найкраще зупинити свій вибір на сонячній території. До того ж рослина потрібно захистити від сильних поривів вітрів. Тому краще всього вибирати занижені території.
Добре ця овочева культура переносить і несильні заморозки в осінній період, тому їй не потрібен догляд в цей період. Хоча багато уваги потрібно приділити хімічним складом грунту. Вирощування культури можливо там, де до цього росли будь-які сорти з цього роду. Можна вибирати грунт, який раніше займав картопля, бобові культури, будь-які злакові, буряк. Якщо потрібно її пересадити на територію, де колись займалися вирощуванням капусти, необхідно почекати 3 роки. Грунт повинна бути суглинистой. Грунт не повинна бути занадто важкою. Органіку потрібно вносити в осінній період, коли і здійснюється підготовка ділянки для вирощування культури.
Вирощування брюссельської капусти
Вирощування багатьох культур потрібно починати з посіву. Якщо це брюссельська капуста, то нічого не змінюється. Самий хороший період для цього - перші числа березня. До того ж, безумовно, робота з насінням буде проводитися в будинку. У відкритий грунт зміцнілу розсаду потрібно висаджувати не раніше травня. Уже в квітні можна перенести саджанці в теплицю. Дорослі рослини воліють рясні сонячні промені. Склад грунту для насіння такої рослини, як брюссельська капуста, такий же, як для капусти білокачанної. Можна використовувати дерен і торф в однакових пропорціях.
Автор: С. Діана
