Подібних рецептів існує безліч, але я пропоную спробувати той, який (методом проб і помилок) був створений мною з 5-6 подібних. Саме таке поєднання продуктів, на мій погляд, дає самий гармонійний смак.
Відео: Салат в ананасі з креветками рецепт с фото
1. Наливаємо воду в каструлю, солимо і доводимо її до кипіння.
2. Поки вода закипає, готуємо креветки: викладаємо креветки в друшляк, промиваємо під проточною теплою водою і скидаємо в киплячу воду.
3. Після того, як вода повторно закипить, накриваємо каструлю кришкою і варимо маленькі креветки 6 - 7 хвилин, великі близько 10 хвилин. Готові креветки скроплюємо лимонним соком.
4. Відварюємо яйця.
Відео: Салат Ніжність з креветками і ананасом
5. Ріжемо перець кубиками.
6. Кришимо листя салату.
7. Трьом сир на крупній тертці.
8. Ріжемо помідор навпіл.
9. Ананас помити, обсущіть серветкою. Розрізати навпіл. З кожної половини видалити м`якоть за допомогою ножа або ложки (якщо ананас дуже стиглий).
10. М`якоть ананаса порізати кубиками.
11. Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом і розкласти в тарілочки з ананаса.
