1. Почистити редис, порізати кубами, вирізати ложкою серединку (як на фото). Відварити в підсоленій воді готові форми редису хвилини 3-4-5-6 (залежить від розміру форм). Редис повинен стати м`яким, але злегка хрустким.
2. Охолодити під струменем холодної води і витерти насухо.
3. Очистити огірок від шкірки і насіння і порізати дрібно. Зелень часнику помити, обсушити і порізати. Залишки редису порізати дрібно.
4. Болгарський перець натерти на тертці для корейської моркви, частина порізати в салат, а частину залишити для прикраси.
5. Креветки порізати дрібно. Змішати сметану з гірчицею і сіллю.
Відео: ПАСТА з креветками і КУКУРУДЗОЮ в вершковому соусі - простий і дуже смачний рецепт
6. Змішати в глибокій посуді все підготовлені компоненти для салату, заправити гірчичною сметаною і заповнити куби, прикрасити перчиком.