Менше цукру, більше любові
Зміст
Ранок дитини починається з солодких готових сніданків, в обід йому дають десерт, як перекушування він вважає за краще солодкі батончики, булочки і пончики, а запиває їжу солодкими соками, молочними коктейлями або газованою водою.
Тим часом надлишок цукру в раціоні викликає залежність від солодкого, впливає на психічне і фізичне здоров`я дітей.
автори книги "Як відучити дитину від солодкого"", запевняють, що цукор здатний викликати найрізноманітніші хвороби: від карієсу до діабету і серцево-судинних захворювань.
Щоб зберегти здоров`я дитини, потрібно вже сьогодні обмежити солодке в його щоденному раціоні. Ось кілька порад, які допоможуть це здійснити.
ПОЧИНАЙТЕ ДЕНЬ СО ЗДОРОВОГО ЗАВТРАКА
Відео: 8 причин відмовитися від цукру! Челлендж
Сухі сніданки, тости, солодке молоко - це ті ж цукерки, тільки вміло замасковані. Дитина повинна починати день ні з них, а з цільнозернових продуктів. Вони повільніше перетравлюються, дають більше енергії і не викликають різких стрибків цукру в крові.
Якщо ваші діти звикли їсти продукти з переробленого зерна, то смак млинців і каш з цільного зерна їм буде не до смаку.
Схитруйте. Додавайте цільні продукти поступово. Наприклад, варіть макарони з цільного зерна і звичайні 50 на 50 і давайте їх дитині упереміш. Поступово збільшуйте кількість корисних макаронів. Те ж саме можна провернути і з рисом, кашами та холодними сніданками. Кожен день додавайте корисні продукти до підсолодженим, поки не відмовитеся від останніх остаточно.
Відмовтеся ВІД ФАСТ-ФУДА
Перш ніж виходити з дому, нагодуйте дитини чимось корисним. Якщо він ситий, менше шансів, що він захоче піти за гамбургером.
Завжди беріть з собою корисні перекуси, на зразок горіхів і фруктів. І давайте їх дитині, як тільки він зголодніє.
Введіть нове правило: ваша сім`я більше не заходить в кафе, щоб купити пончики і солодощі. Дітей про те, що ці продукти шкодять їм, заважають рости великими і сильними.
НЕ дозволяється їсти ПЕРЕД ТЕЛЕВІЗОРОМ І ДИВИТИСЯ РЕКЛАМУ
Якщо ви звернете увагу на рекламу солодощів і напоїв по телевізору, то помітите, що діти в ній танцюють, сміються, радіють.
Підтекст простий: "Ті, хто споживає ці продукти, щасливі". Цей посил проникає в підсвідомість багатьох дорослих і дітей, вони трапляються на вудку і починають думати, що така їжа - це радість. Але не піддавайтеся обману.
Якщо намагатися дати дітям продукти, які нібито зроблять їх щасливими, вони привчаться до пересолодженого, штучної, борошняної і жирної їжі. Таку їжу ще називають сміттєвої, і не звертайте уваги, що продають її під виглядом корисної.
ПРАВИЛЬНО Вибирайте ПРОДУКТИ
Вирушаючи в супермаркет, звертайте увагу на упакування. Не всі продукти, які підносяться як корисні, насправді корисні. Запам`ятайте прості правила:
1. Перший інгредієнт в зернових продуктах - цільні зерна, а не щось ще.
2. Одна порції не повинна містити більше 4 г цукру (1 чайна ложка).
3. Бійтеся харчових барвників ("кольорових цифр"): Blue 1, Blue 2, Red 2, Red 3, Red 40, Green 3, Yellow 5 і Yellow 6.
4. У здорових продуктів склад короткий.
Шкідливими вважаються продукти, якщо в їх складі на першому місці біле борошно або серед перших трьох інгредієнтів є цукор, а також всі, що не відноситься до фруктів, овочів, горіхів, насіння, цільним злакам, низкожировой білкових продуктів і молочним продуктам без цукру.
ЗАМІНІТЬ Шкідливі ПЕРЕКУСИ КОРИСНИМИ
За останні 30 років закуски різко змінилися. Наші діти не тільки частіше їдять, а й отримують більше калорій. У 1970-х роках діти щодня отримували з закусками 244 калорії. Сьогодні ця кількість подвоїлася відвідувань - 496 калорій. Щоб було зрозуміло: зайві 252 калорії кожен день - це стільки, що за рік можна набрати 13 кг.
Відео: Влад Дарвін & Alyosha - Більш ніж любов // More than love (Official video, HD) + TEXT
Проблеми можна було б уникнути, якби змінився розклад, а сумарне добове споживання калорій дітьми залишалося на тому ж рівні.
Спробуйте наступні варіанти здорових перекусів:
- мигдаль (або інші горіхи) і скибочки яблук;
- йогурт (не більше 23 г цукру на порцію 230 г);
- цільнозернові крекери і 8 г нежирного сиру;
- половина сендвіча: маленький шматочок цільнозернового хліба з горіховим маслом;
- суміш власного приготування: ¼- склянки (40 г) горіхів, стакан (225 г) цільнозернового сніданку і ¼- склянки (35 г) родзинок (вистачить на дві-чотири порції);
- скибочки яблук, стебла селери або морква з тонким шаром горіхового олії;
- міні-маффин з цільних злаків.
З точки зору дієтології дитині достатньо один раз з`їсти що-небудь до обіду, один раз після школи і ще раз після вечері. Залежним від цукру не вистачить ніякої кількості солодощів, тому вони зазвичай перекушують більше необхідного і об`їдаються далеко не фруктами і овочами.
Якщо приборкати залежність, організм знову зможе повернутися до нормального регуляторної ланцюжку: переставати їсти після насичення і починати їсти, коли виникає почуття голоду.
Відділ ДЕСЕРТИ ВІД ОСНОВНИХ ПРИЙОМІВ ЇЖІ
Ще один хороший спосіб перервати цукрову залежність - прибрати десерт з основних прийомів їжі.
Часто ласуни відмовляються від основного блюда в надії в кінці прийому їжі отримати десерт. Щоб позбутися від цієї звички, просто виключіть десерт або замініть його фруктами. Тоді дитина перестане сподіватися на солодке завершення трапези і поступово навчиться наїдатися здоровими стравами.
Відео: Як перестати ХОТІТИ СЛАДКОГО ПРОСТА ІДЕЯ, яка мені допомогла
СПІЛКУЙТЕСЯ З ДИТИНОЮ
Багато дітей люблять солодощі не тільки тому, що їм подобається їхній смак, але і через пережитих стресів і психологічних проблем. Вони, як і дорослі, намагаються заїсти проблеми. А солодощі дарують приємні відчуття і викликають звикання, і з кожним днем їх хочеться все більше і більше.
Перш ніж забирати у дитини чергову цукерку, поговоріть з ним по душам. І взагалі намагайтеся більше спілкуватися з дитиною та своєчасно вирішувати його проблеми. Можливо, солодощі - лише заміна батьківської любові та уваги, яких йому так не вистачає.