Як потрібно зберігати фрукти
Зміст
Відео: Як правильно зберігати фрукти і овочі
Відео: Як зберігати овочі та фрукти | Кухня Холодильник Замороження | секрети домогосподарки
Яблуко любить напівтемрява і не переносить вологу, а також сусідство з бананом. Від подібного розташування яблуко блискавично почне підгнивати, а банан зробиться м`яким і темнуваті, що згодом може призвести до псування і появи слідів цвілі на фруктах. Найкраще зберігаються свіжі яблука в прохолодному, сухому, темному місці (наприклад, дерев`яний короб з кришкою) і окремо від інших фруктів. Крім усього іншого, після розрізу цей фрукт швидко темніє на світлі.
Даний цитрус дуже корисний, тому що саме він відрізняється високою концетрацией вітаміну С. Зберігати його слід в холодильнику, на середній полиці. Нарізаний скибочками або розрізаний лимон швидко засихає і з нього стає важко вичавити хоч краплю соку. Щоб лимон НЕ засихав, його можна зберегти двома способами: в спеціальній Лимонниця з кришкою або на блюдце зрізом вниз.
Мандарин відрізняється приємними смаковими якостями. Саме тому його використовують для прикрас готових страв і в якості апетитною начинки в кондитерських виробах. Зберігати мандарин краще в сухому місці, де виключено потрапляння вологи, оскільки її надлишок цілком може привести до псування плода.