Соковижималки. Огляд
Літо - час свіжих соків. KEDEM.RU продовжує "тему соковижималок", Відкриту матеріалом "Як вибрати соковижималку
Зміст
шнекові соковижималки
Шнековая соковижималка здатна віджати сік з твердих продуктів (яблука, капуста, морква і т.д.) приблизно з тим же якістю (ККД), що і відцентрова. При цьому сік з м`яких продуктів (томати, м`які фрукти, ягоди) вона віджимає краще за рахунок особливостей технології віджиму - спочатку продукти проходять через обертовий шнек-прес. До того ж, шнекова соковижималка впорається з віджиманням соку не тільки з овочів, фруктів або ягід, але навіть з деяких трав. Відзначимо однак, що хоч асортимент шнекових соковижималок за останнім часом відчутно розширився, вони все одно поки стоять відчутно дорожче відцентрових.
Втім, ми постаралися знайти для вас якісні шнекові моделі за прийнятними цінами. Дещо відшукати вийшло. Знайомтеся з Saturn ST-FP8086. Нині це одна з найбільш доступних за ціною шнекових соковижималок. Обійдеться приблизно в 4 тис. Рублів *. Робочі характеристики цілком відповідають всім сучасним "шнековим" стандартам. Потужність - 200 Вт. Асинхронний тихий мотор. Швидкість обертання шнека - 85 оборотів в хвилину. Сито-фільтр металеве - нержавіюча сталь. Сік з соковижималки відразу потрапляє в стакан користувача. Макуха автоматично виводиться через спеціальний носик. У комплекті поставки є два пластикових глечика, обидва ємністю по 0,8 л. Завантажувальна горловина забезпечена зручним лотком для більш зручної подачі продуктів. є режим "Реверс" - для більш якісного віджимання, для ліквідації можливих "продуктових заторів" під час роботи центрифуги соку (таке трапляється рідко, але не виключено). Що стосується очищення, то шнекові моделі можна очищати просто включивши і налив в соковижималку один-два склянки води. Вода пройде через соковижималку і видалить частину залишків продуктів - можна віджимати сік з інших. Звичайно, очищення після повного закінчення роботи слід проводити більш ретельно - розібравши і промивши прилад. Конструкція Saturn ST-FP8086 передбачає гумові ніжки - проти ковзання по робочій поверхні (хоча, з огляду на, що шнекові моделі майже не вібрують при віджиманні соку - це скоріше для підстраховки, так положено).
А чи знаєте ви, що сік з моркви, брокколі і кавуна підвищує імунітет, відновлює енергію. Має сечогінний ефект, покращує стан шкіри, освіжає, бадьорить.
Відео: Огляд кращих соковижималок на початок 2015 року
Ще одна відносно недорога шнековая модель - Shivaki SJE-8412. Вона трохи менш потужна - 150 Вт. Однак такий показник потужності - нормальний для шнекових моделей. Сито-фільтр тут теж металеве. Є реверсивний рух шнека. Мотор тут теж асинхронний, працює тихо (виробник говорить про шум, що не перевищує 65 дБ). У комплекті поставки теж є пластикові глечики для соку і макухи (по 0,8 л). Сік і макуха потрапляють в глечики без допомоги користувача. Є можливість самоочищення соковижималки (за допомогою пропускання води через неї). У комплекті поставки є щіточка для очищення (знадобиться для очищення по завершенні роботи приладу). Вартість соковижималки Shivaki SJE-8412 - близько 6 тис. Рублів.
Сік з моркви, яблука і томата хороший для профілактики запорів, допомагає при анорексії, підвищує витривалість організму, знімає втому з очей.
У магазинах, до речі, можна зустріти інший тип шнекових соковижималок - багатофункціональні моделі. Зовні такі соковижималки нагадують електром`ясорубку. Тут, крім шнека для віджиму соку (він відрізняється від шнеків в "звичайних" шнекових моделях витягнутої формою), є ще насадки для приготування різних страв, з соком зовсім не зв`язаних. наприклад, Shivaki SJE-8311. Тут є ще насадки для для приготування пюре або тесту, локшини, вермішелі, пасти. Загалом, прилад можна використовувати для різних кулінарних цілей. Потужність - 150 Вт. Є реверсивний режим роботи. Є в комплекті поставки контейнери для соку і макухи. Сито-фільтр виконано з металу. Вартість Shivaki SJE-8311 - близько 4,5 тис. Рублів.
Відео: Шнековая соковижималка Philips HR1897 / 30 Огляд
Сік з груші і зеленого перцю полегшує похмілля, знімає стрес, сприяє загальному зміцненню організму.
Не можна не розповісти тут і про недавній прем`єрі в світі шнекових соковижималок - моделі Moulinex Infiny Press Revolution ZU500. Треба сказати, що вона чудово виглядає зовні - виробник добре потработал над дизайном. В цілому, тут все так само, як і у інших класичних шнекових соковижималок - мова про приципу роботи. Відзначимо, однак, що носик, через який сік подається в стакан користувача - частина системи "Крапля-стоп". Підняв його - сік перестав надходити в чашку, краплі його не потрапляють на стіл. У комплекті поставки є два окремих робочих модуля: для отримання не тільки соку, але і пюреобразной маси (слід розуміти, що з деяких продуктів при віджиманні соку і так виходить пюреподібна маса, навіть при використанні сита-сепаратора для соку, наприклад з чорної смородини) .
Сік з моркви, яблука і селери хороший для детоксикації організму, знімає втому з очей, сприяє поліпшенню травлення.
У соковижималки Moulinex ZU500 теж сучасний довговічний асинхронний мотор, що не переходить на рев в процесі віджимання соку. Потужність - 300 Вт. Є реверсивний режим. На пластину цієї соковижималки має спеціальний роздільник на три сегменти. Він забезпечує підвищений рівень безпеки під час експлуатації соковижималки (наприклад, якщо готувати з дітьми - рука дитини точно не потрапить в завантажувальну горловину). У комплекті поставки є ємності для соку і макухи, книга з рецептами. Правда, ціна у цій моделі більш висока, ніж у інших шнекових соковижималок в огляді - близько 12 тис. Рублів.
Сік з полуниці і томата покращує стан шкіри, зміцнює імунітет.
закінчимо "шнекову" частина огляду знову моделлю відносно недорогий - Akai SJ-1300X. У неї корпус з металевою обробкою, потужність до 400 Вт (швидкість обертання шнека - 80 оборотів в хвилину). Є реверсивний режим роботи, можлива процедура самоочищення соковижималки. У комплекті поставки також дві ємності: для соку і макухи. Сито-фільтр з нержавіючої сталі. Вартість - близько 4,5 тис. Рублів.
Сік з буряка, яблука і селери сприяє збільшенню кількості червоних кров`яних тілець, виводить з організму шкідливі речовини.
відцентрові соковижималки
Цей сегмент огляду почнемо з робочих конячок - добре себе зарекомендували соковижималок Bosch MES20. У продажу є кілька моделей, що відрізняються один від одного тільки кольором: біла з чорним (антрацит, AO), біла з бордовим (CO) і біла з салатовим (GO). Робітники ж характеристики у них однакові. У всіх моделей пластикові корпусу. Потужність - 700 Вт (це вам не шнекові моделі, яким вистачає і 150 Вт). Швидкості роботи дві - для отримання соку з твердих і м`яких плодів (для шнекових моделей це не актуально). Сито-фільтр з стирається елементом - з нержавіючої сталі. з "нержавійки" зроблений і носик подачі соку. є "страховка користувача" - соковижималка не увімкнеться, якщо вона неправильно зібрана, якщо кришка не заблокована фіксаторами. Фіксатори, до речі, алюмінієві. Тут досить великий діаметр завантажувального горловини - можна цілком відправляти в соковижималку середні яблука, томати. Контейнер для макухи - знімний, макуха автоматично в нього викидається. Є в комплекті поставки глечик для готового соку (ємність - 1,25 л) з пеноотделітелем. Ніжки у цих соковижималок - гумові присоски. Вартість Bosch MES20 - близько 3 тис. Рублів.
Відео: Відео огляд: Соковижималка Saturn ST-FP0073. Відео огляд.
Сік з яблука, листової і білокачанної капусти уповільнює процеси старіння, сприяє виведенню шлаків з організму.
Відео: ТОП-10 шнекові вертикальних соковижималок
Philips HR1863. У цій відцентрової соковижималки, як і у багатьох інших соковижималок Philips, сито-сепаратор встановлено своєї конусоподібної частиною (усічений конус) вгору. Це, за інформацією виробника, збільшує ККД соковижималки. Так, з допомогу Philips HR1863, наприклад, користувач може отримати до 2 л соку за один цикл віджиму (до того, як сито треба буде промити). Природно, тут все залежить від того, з чого саме сік. Потужність мотора тут - Потужність 700 Вт. Діаметр завантажувального отвору - 75 мм. Відзначимо велектролітичні мікрополіровку сита-сепаратора. Зроблена вона для того, щоб мінімізувати застрявання волокон продуктів в фільтруючому елементі через перфорації. Завдяки мікрополіровке застряє менше волокон, а значить соковижималку легше мити, значить сік можна віджимати довше. Знімний контейнер для макухи тут місткістю 0,8 л. Ще одна відмінність від класичних соковижималок - він тут оперізує моторний блок, а не прикріплюється до корпусу в певному місці. Зроблено це через особливості конструкції - через перевернутого сита-сепаратора макуха, в основному, не летить вгору, а розподіляється по ходу обертання, що фільтрує. Далі він легко потрапляє в оперізуючий контейнер, який, через те, що він неглибокий, легко і швидко можна очищати і мити. Корпус соковижималки Philips HR1863 (моторний блок) - металевий. Вартість - 4-5 тис. Рублів. У цій соковижималки є "сестра" - модель Philips HR1864, яка відрізняється від "шістьдесят третій" тільки наявністю додаткового зручності - лотка для зручної подачі ягід (коштує близько 5,5 тис. рублів).
Сік з кавуна, полуниці і червоного перцю корисний для дитячого організму, що розвивається, зміцнює імунітет.
Zelmer 377 Julita. Ця соковижималка подобається нам своїми компактними розмірами, простотою в експлуатації і непоганим ККД. Потужність - 250 Вт. Це трохи для відцентрової моделі. Але якщо користуватися приладом акуратно, не перевантажуючи, не надаючи на сито-сепаратор з истирающим елементом зайвого тиску при вступі до соковижималку продуктів - вона забезпечить хороший рівень віджиму соку. Сито-сепаратор - з металу. Є система безпеки - соковижималка не увімкнеться, якщо не заблоковані на кришці фіксатори. Єдиний помітний мінус - невеликий діаметр завантажувального отвору. Через це більшість продуктів доведеться розрізати на кілька шматків - зайва робота і час. В іншому ж - дуже непогана соковижималка за 1,5 тис. Рублів.
Сік з гарбуза з волоським горіхом сприяє відновленню сил, допомагає впоратися з безсонням.
"Аксион СЦ 32". Вітчизняна соковижималка, яка стане в нагоді дачникам, наприклад, для приготування соку з яблук. Або з інших фруктів, овочів (виробник стверджує, що вона "всеїдна"). Це соковижималка з циліндричною формою фільтра (у всіх інших представлених в огляді відцентрових соковижималок - фільтр має форму усіченого конуса). Циліндричний фільтр дозволяє помітно збільшити ККД соковижималки. Так, у "Аксион СЦ32" цей показник, за інформацією виробника, доходить до 92% (в залежності від виду оброблюваних продуктів, звичайно). Але за все треба платити - макуха через конструкції фільтра не викидається автоматично в призначений для нього контейнер. Через це соковижималку доводиться часто зупиняти і чистити. Доводилося б. Але удмуртські інженери (модель випускається на заводі в Іжевську) цю проблему вирішили. Конструкцією передбачена спеціальна ручка - потрібно лише повернути її, спрацюють призначені для звільнення приладу від макухи пластикові ножі, і макуха буде викинутий з соковижималки (не забудьте підставити ємність під нього). Важливо, що при цьому не потрібно вимикати соковижималку - процес віджимання не зупиняється. До того ж, користувач зможе зрозуміти, що настав "момент Х" (Коли потрібно очистити соковижималку від макухи) по характерному зміни звуку мотора працюючого приладу. Правда, досвід експлуатації показує, що з цими ножами - не без ложки дьогтю. Для того, щоб вони правильно працювали і дійсно сприяли очищенню соковижималки, їх, можливо, доведеться трохи підточити надфілем - заводський заточення не вистачає (її іноді взагалі немає - кажуть користувачі).
потужність соковижималки "Аксион СЦ32" - 250 Вт. За годину соковижималка ця здатна переробити приблизно 30 кг яблук. Комплект поставки передбачає, крім циліндричного сита-сепаратора, ще насадки для шинкування (до 60 кг на годину) і для нарізування скибочками (до 57 кг на годину). Погодьтеся - не даремний на дачі вміння. При цьому ціна "Аксион СЦ32" - всього близько 2 тис. Рублів. Відмінний дачний варіант.
Сік з ожини і свіжого женьшеню уповільнює процеси старіння, зміцнює імунну систему, допомагає в боротьбі проти випадіння волосся.
"вбивця яблук" - таке прізвисько соковижималці "СВПП-301" дали користувачі - за її продуктивність. За годину ця вітчизняна (випускається також і в Республіці Білорусь) соковижималка може переробити до 50 кг продуктів. Такий продуктивності немає ні в однієї представленої в Росії побутової соковижималки. Вихід соку, в залежності від матеріалів, що переробляються продуктів, 50-70%, викид макухи автоматичний. потужність "СВПП-301" - 250 Вт. Тут одна швидкість роботи, проте, на думку активних користувачів цієї моделі, друга швидкість не потрібна - соковижималка і так нормально справляється зі своїми обов`язками. працює "СВПП-301" досить голосно, але для дачі це не так вже й страшно, погодьтеся. Корпус виконаний з товстого якісного пластику. Ще одна перевага - ціна. В магазинах "СВПП-301" продається приблизно за 2 тис. рублів. Відмінний дачний варіант для "боротьби з урожаєм". Для міської квартири ми б радили щось більш витончене і тихе.
Сік з ананаса, персика і жовтого перцю знімає втому, нормалізує роботу нервової системи.
* - Всі ціни в матеріалі вказані за результатами моніторингу російських інтернет-магазинів. На липень 2013 року. Залежно від регіону, вартість техніки може варіюватися.
Данило Головін
