Як приготувати сік із селери

Селера -Овочі, багатий фолієвою кислотою, калієм, вітаміном К, вітаміном А і клітковиною. У ньому низький вміст калорій і він дуже ароматний, тому він - відмінний інгредієнт для солоних страв або солодких соків. Щоб приготувати сік селери, ви повинні збалансувати цей багатий поживними речовинами овоч свіжими продуктами, такими як морква, буряк або яблука, у яких сильний, солодкий смак.

Відео: Ідеальна форма: їж-пий селера і худни

кроки

Частина 1 з 2: Підготовка селери для приготування соку
Зображення з назвою Make Celery Juice Step 1
1
Добре вимийте селера перед використанням. Бруд може бути в стеблах і листках. Підійде замочування його на кілька хвилин у холодній воді, а потім очищення під струменем води.
  • Зображення з назвою Make Celery Juice Step 2
    2
    Виберіть хрусткий, свіжий селера. У нього буде найвища концентрація вітамінів і хлорофілу.
  • Зображення з назвою Make Celery Juice Step 3
    3
    Не чистіть селера. Крім того, збережіть листя. Листя - важливе джерело вітаміну А.
  • Зображення з назвою Make Celery Juice Step 4
    4
    Зберігайте селера в герметичному контейнері. Якщо у вас немає поліетиленового пакета з супермаркету, оберніть його в пакет власного виготовлення.

    Відео: Сік селери: користь, шкода, калорійність і протипоказання

  • Зображення з назвою Make Celery Juice Step 5
    5
    Купуйте соковижималку, якщо ви плануєте зробити домашній сік великою частиною свого раціону. Якщо у вас немає соковижималки, використовуйте блендер.
    • Частина 2 з 2: Приготування соку селери Приготування соку з селери і моркви
    1. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 6
      1
      Почистіть поверхню трьох морквин і додайте два стебла селери з листям. Якщо ви хочете більш солодкий сік, додайте половину або ціле яблуко. Природна солодкість моркви доповнює землистий сельдерея- проте, на смак він буде більше схожий на фруктовий сік, якщо було додано яблуко.
    2. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 7
      2
      Покришите овочі на дрібні шматочки, якщо ви використовуєте блендер.
    3. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 8
      3
      Покладіть овочі в блендер, в тому числі один стакан (240 мл.) Води, якщо ви використовуєте блендер. Якщо ви використовуєте соковижималку, додайте овочі без води.
    4. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 9
      4
      Збивайте в блендері в режимі пульсації 15 секунд. Переведіть його на більш високу швидкість. Додайте більше води, якщо змішують ножі зупиняться.
    5. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 10
      5
      Чи не проціджуйте сік з блендера, щоб насолодитися високим вмістом клітковини. Процідіть його через дрібнопористий сито або марлю, якщо ви хочете більш рідкісний сік. Пропустіть цей крок, якщо ви використовували соковижималку.
    6. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 11
      6
      Споживайте відразу, щоб отримати всі переваги корисного соку.

    Приготування зеленого соку

    1. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 12
      1
      Підготуйте два стебла селери, одне яблуко з серцевиною, одну моркву, половину невеликого англійського огірка, жменю шпинату або капусти, два ст. л. (4 гр.) Петрушки і сік половини лимона.
    2. Шпинат виробляє більш солодкий сік, ніж капуста.
    3. Замініть яблуко апельсинами і грушами, якщо бажаєте.
    4. Додайте кілька скибочок свіжого імбиру для невеликої родзинки.
    5. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 13
      2
      Ретельно вимийте продукти. Поріжте товсті шматки овочів на менші частини. Якщо ви використовуєте блендер, покришите все фрукти і овочі на дрібні шматочки.
    6. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 14
      3
      Налаштуйте блендер або соковижималку. Вставте вилку в розетку і прикріпіть контейнер.
    7. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 15
      4
      Додайте фрукти і овочі в блендер або соковижималку. Влийте півсклянки (125 мл.) Води.
    8. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 16
      5
      Збивайте суміш у режимі пульсації протягом 20 секунд. Потім змішуйте на високій швидкості. Якщо ви використовуєте соковижималку, вона повинна видалити м`якоть і залишити сік.
    9. Додайте більше води, якщо суміш соку застряє або не хорошо перемішується.
    10. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 17
      6
      Процідіть суміш, якщо ви використовували блендер. Покладіть тонкоячеістое сито на миску або скляний мірний стаканчик. Вилийте вміст блендера через сито.
    11. Використовуйте марлю, прикріплену над мискою замість дрібнопористий сита, якщо вважаєте за краще.
    12. Зображення з назвою Make Celery Juice Step 18
      7
      Пийте сік відразу. Сік найкраще вжити протягом 15-20 хвилин. Зберігайте зайвий сік в холодильнику відразу після приготування.

    Поради

    • Свіжовичавлені соки повинні коригуватися відповідно до ваших уподобань. Корегуйте ці рецепти, поки не знайдете той, який не лише містить корисні речовини селери, але і задовольняє ваші смакові рецептори.
    • Спробуйте додати буряк в будь-який з цих соків, якщо ви використовуєте соковижималку. Буряк додає солодкість і багатий ягідний колір соку селери.

    попередження

    Відео: Яблучний сік з селерою

    • Пам`ятайте, що деякі соковижималки видаляють всю м`якоть з соку. Клітковина - одна з найважливіших частин селери. Вона необхідна для правильного травлення.

    Що вам знадобиться

    • блендер
    • Соковижималка
    • дрібнопористий сито
    • марля
    • ніж
    • вода
    • Жорстка щітка для овочів
    • стебла селери
    • морква
    • яблука
    • лимон
    • огірок
    • петрушка
    • Шпинат / капуста
    • імбир
    Поділитися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схожі

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати сік із селери