Турецьке курабье з кокосом
Відео: Курабье. Пісочне печиво
Hindistan Cevizli Kurabiye з турецького переводиться, як турецьке курабье з кокосом. Блюдо виходить в міру солодким, ароматним, ніжним. У приготуванні дуже простий і не займає багато часу. Таким блюдом ви здивуєте своїх гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г вершкового масла
- - 170 г цукрового піску
- - 3 склянки борошна
- - 1 пакетик розпушувача
- - 2 яйця
- - 5 ст. л. кокосової стружки
Інструкція
1
Спочатку візьміть і відокремте білки від жовтків.
2
Потім в посуді просійте борошно, додайте розпушувач, цукровий пісок, вершкове масло і жовтки. Гарненько все перемішайте і замісіть тісто до еластичності.
3
Сформуйте кульки з тіста невеликого розміру. Яєчні білки добре збийте ложкою.
4
Умочіть кожен кульку спочатку в білку, а потім в кокосовій стружці.
5
Викладіть на деко, застеленій пергаментним папером і випікайте курабье в печі, розігрітій до 180 градусів до рум`яної, приблизно 20-25 хвилин.
Зверніть увагу
На приготування курабье йде 60 хвилин вільного часу.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
