Як прибрати сильний гострий смак і запах з лука

Лук часто кладуть в різноманітні салати, причому в сирому вигляді. Однак гострий смак і запах можуть викликати неприємні відчуття. Більшість дітей не їдять салати і страви з сирим луком. Ось кілька порад для того, щоб прибрати сильний гострий смак і запах з лука перед тим, як додати його в блюдо.

кроки

Зображення з назвою Remove the Strong Sharp Taste or Smell from Onions Step 1
1
Наріжте або наріжте сиру цибулю так, як вам треба для страви, які ви хочете приготувати. Лук можна дрібно порубати, нарізати кільцями або в довжину.
  • Зображення з назвою Remove the Strong Sharp Taste or Smell from Onions Step 2
    2
    Складіть лук в миску зі свіжою водою. Переконайтеся, що весь лук занурений у воду.
  • Зображення з назвою Remove the Strong Sharp Taste or Smell from Onions Step 3
    3
    Додайте 2 столові ложки дрібної солі або перемішайте. Якщо дрібної солі немає, велика сіль теж підійде.
  • Зображення з назвою Remove the Strong Sharp Taste or Smell from Onions Step 4

    Відео: 7способов усунення запаху цибулі / часнику з рота.

    4
    Дайте цибулі постояти 5 хвилин.
  • Зображення з назвою Remove the Strong Sharp Taste or Smell from Onions Step 5

    Відео: Позбавляємося від неприємного запаху цибулі з рота і з ваших рук! - Все буде добре.Випуск938 від 27.12.16

    5
    Злийте солону воду.
  • Зображення з назвою Remove the Strong Sharp Taste or Smell from Onions Step 6
    6
    Промийте цибулю свіжої несолоної водою і знову злийте воду.
  • Зображення з назвою Remove the Strong Sharp Taste or Smell from Onions Step 7
    7
    Тепер цибулю готовий для додавання в блюда в сирому вигляді. Солона вода послаблює дію сірки, яка і надає цибулі сильний гострий смак.
  • Зображення з назвою Remove the Strong Sharp Taste or Smell from Onions Step 8
    8
    Також можна приготувати лук перед використанням в страві.

    • Поради

    • Замочіть нарізану цибулю в лимонному соці або соку лайма. Сік послабить гіркоту і додасть цибулі приємний смак.
    Зображення з назвою Salt Crystals
    Очищену цибулю також можна замочити в солоній воді перед тим, як нарізати його. Різкий запах ослабне і ви практично не будете плакати при його нарізанні.
    Поділитися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схожі

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як прибрати сильний гострий смак і запах з лука