Як зробити шисо мохіто
Увага:
Зміст
складові
Кількість порцій: 1
- 1 ст.л. свіжого соку лайма
- 1 лист шисо, розірваний на кілька великих шматків
- 2 ч. Л. цукру
- лід
- 1/2 склянки завареного охолодженого зеленого чаю
- 30 мл білого рому
Шисо юзу мохіто
Кількість порцій: 1
- 1 ст.л. коричневого цукру
- 5 свіжого листя шисо
- цедра юзу
- 45 мл цитрусової горілки
- Сік 1/4 лайма
- Кубики льоду
- содова
кроки
Метод 1 з 2: Зелений чай шисо мохітоЦей мохіто, що поєднує зелений чай і шисо, прекрасно підійде в якості напою для пізньої весни. Подавайте в келиху Коллінз.
1
Роздавите шисо, цукор і сік лайма в келиху Коллінз Мадлера товкачем або зворотною стороною ложки. Листя не слід тиснути сильно, але ви повинні бути в змозі відчути аромат шисо.
2
Заповніть келих на 2/3 льодом.
3
Додайте зелений чай і ром.
Відео: Коктейль Мохіто (Mojito) рецепт
4
Прикрасьте напій часточкою лайма чи листом шисо, або і тим, і іншим.
Шисо і шкірку Юзо можна купити в азіатських магазинах. Юзо - це азіатський цитрусовий фрукт, за смаком схожий на грейпфрут-лайм, що добре поєднується з базиліковим ароматом шисо. Цитрусова горілка в цьому рецепті замінює ром.
1
Розірвіть 4 шисо листа на великі шматки, залишивши один лист для прикраси.
2
Роздавите коричневих цукор, листя шисо і цедру юзу в келиху Old Fashioned.
3
Додайте горілку, сік лайма і кілька кубиків льоду. Розмішайте напій ложкою.
4
Долийте в напій содову і при необхідності додайте ще льоду.
5
Прикрасьте залишилися листом шисо.
Поради
Відео: МОХІТО класичний (+ безалкогольний) / Рецепт від Покашеварім / Випуск 93
- Шисо може також послужити заміною м`яти в традиційному мятном джулеп. Подрібніть 4 листа шисо і додайте по 30 мл соку лайма і простого сиропу в блендер. Додайте 90 мл Makers’ Mark і змішайте коктейль з льодом. Процідіть коктейль в келих Old Fashioned і зверху долийте трохи содової. Прикрасьте листом шисо.
Що вам знадобиться
- келих Коллінз
- Мадлер, товкач або ложка
- Келих Old Fashioned
- ложка
Поділитися в соц мережах:
Схожі
