Віскі "блю лейбл": історія створення, ціна. Як відрізнити оригінал від підробки
Віскі - напій джентльменів, особливо популярний був у 20-ті роки минулого століття серед кримінальних спільнот. Найбільш відомою маркою, що випускає даний напій ще з 19 століття, є "Джонні Вокер", Названа на честь свого засновника Джона Уокера. знаменитий купажірованний віскі
Зміст
Історія
Джон Уокер - молодий і заповзятливий спадкоємець бакалійного бізнесу - займався купажированием різних сортів чаю. Незважаючи на такий юний вік (хлопець ледь досяг п`ятнадцятиріччя), Джонні вже мав процвітаючою бакалійної крамницею. У 1836 році біля керма прибуткового бізнесу встає один із синів Уокера Олександр - не менше обдарована і винахідлива особистість. Саме він поклав початок виробництву купажовані односолодового віскі, випускається під маркою Old Highland і незабаром здобув популярність. Перша випущена партія алкоголю датована 1867 роком, через 10 років після смерті Джона Уокера.
Через 39 років, в 1908-м, вже онуки Джонні продовжили бізнес свого батька, запатентувавши оригінальна назва Johnnie Walker, і тим самим зробили компанію "Джонні Вокер і Сини" відомої на весь світ. У 1909 році брати Вокери Олександр молодший і Джордж змінили назву своїх, вже стали на той час популярними, алкогольних напоїв: Johnny Walker Very Special Old Highland Whisky і Extra Special Old Highland Whisky. Замість них з`явилися віскі під маркою Red Label і Black Label, а пізніше компанія стала виробляти і інші варіанти міцного напою: віскі "Блю Лейбл", "Грін Лейбл", "Голд Лейбл". З 1997 року і по сьогоднішній день основним органом, що займається виробництвом смачного шотландського алкоголю, є Diageo.
Найдорожча продукція від "Джонні Вокер"
Згідно зі статистикою, алкоголь від відомого виробника залишається одним з найбільш затребуваних і купуються в світі. До найбільш дорогим маркам відноситься віскі "Блю Лейбл", Ціна на який становить від 200 доларів в залежності від витримки і літражу.
Особливість Blue Label полягає в тому, що в ньому об`єднані кілька сортів віскі, з витримкою до півстоліття. Незважаючи на високу вартість, попит на дану категорію напоїв не падає і до цього дня. віскі "Джонні Вокер Блю Лейбл" - це елітний алкоголь, призначений для знавців.
Середня вартість Blue Label
На середню ціну однієї пляшки смачного скотча впливає літраж, витримка спиртів, а також призначення напою, - подарункова упаковка може коштувати в рази дорожче звичайної. У російських магазинах, що спеціалізуються на алкоголі, здійснюється продаж віскі "Блю Лейбл", Ціна якого варіюється від 10 до 30 тис. Рублів і дорожче.
Ні з чим не порівнянний аромат
Смак, колір і запах купажовані віскі з блакитною етикеткою разюче відрізняється від смаку і аромату інших напоїв "Джонні Вокер". Золотистий, медовий, глибокий колір з бурштиновим полиском - відмінна риса алкоголю цієї марки. віскі "Блю Лейбл" володіє терпким, насиченим ароматом хересу і кедра з легкими нотками диму. Присмак гіркого, темного шоколаду і дуба робить напій оригінальним, а його смак - непередаваним і неповторним. Післясмак довгограюче, ненав`язливо віддає деревним димком.
виробництво
Blue Label виготовляється з 35 інгредієнтів, попередньо витриманих в бочках з дуба протягом трьох років. Купажірованний напій виробляється виключно з сортів віскі, витримка яких становить мінімум 25 років. Багато експертів вважають, що алкоголь марки "Джонні Вокер Блю Лейбл" - це справжній, класичний шотландський віскі, з властивими йому відтінком, запахом і смаком.
Готовий продукт розливається в спеціальні скляні бутлі з зображенням герба або йде людини, а потім закупорюється пробкою.
Варто відзначити, що напій з Шотландії зобов`язаний своїми унікальними характеристиками місцевої джерельній воді. Саме завдяки їй продукція "Джоні Уокер" стає благородною, тому ні в одній з країн жоден з відомих виробників алкоголю не зміг виготовити ідентичний за смаком і іншим якостям продукт.
Оригінал і підробка. Як не стати жертвою шахраїв
Популярні види алкоголю екстра-та преміум-класу схильні до контрафакції - це не обійшло і елітний шотландський напій. В основному неоригінальний алкоголь містить в собі нешкідливі харчові добавки та ароматизатори, завдяки яким звичайний спирт набуває аромат, смак і колір, що віддалено нагадують віскі недосвідченому споживачеві. Але трапляється, що для здешевлення виробництва виробники контрафакту вдаються до застосування метанолу - шкідливої речовини, що викликає при попаданні в організм людини сильне отруєння, наслідки якого можуть бути дуже сумними, аж до летального результату. Метанол за зовнішнім виглядом і запахом нічим не відрізняється від етанолу, тому його використання бутлегерами в підробленому алкоголі виявити досить складно.
оригінальний Віскі "Блю Лейбл", Підробка якого поширена в багатьох країнах, в тому числі і в Росії, досить просто відрізнити навіть за зовнішніми характеристиками. Перше, на що слід звернути увагу, - це наявність на пляшці акцизу, що підтверджує якість продукту. Однак заповзятливі шахраї навчилися підробляти і акциз.
Ще один важливий момент: "Блю Лейбл", Згідно із заявою виробника, випускається в ємностях 0,7 і 1,75 л, а контрафакт в основному зустрічається у вигляді віскі "Блю Лейбл" 0,5 л. пляшка такого "якісного" алкоголю відрізняється відсутністю опуклих букв на етикетці, а також оригінального герба або йде людини, так як більшість бутлегерів не приділяють особливої уваги підробці скла.
Пробка на оригіналі виконана в золотому кольорі, шийку у пляшки в місці кріплення з пробкою трохи збільшено в обсязі, а під нею знаходиться золотиста пензлик. Крім цього, елітний алкоголь упаковується в спеціальну коробку, а на кожній пляшці присутній індивідуальний порядковий номер, завдяки якому можна легко визначити оригінальність купажовані віскі.
