Як приготувати коктейль & ldquo; манхеттен & rdquo;

Немає нічого красивішого і смачніше, ніж класичний коктейль Манхеттен. У цій статті вашій увазі представлені два рецепта приготування цієї коктейлю. В основі першого рецепта лежить житній віскі, в основі другого - віскі бурбон. Ви можете зробити вибір, з огляду на свої смакові переваги або ж скористатися тим, що є у вас під рукою. Але кращим вибором буде спробувати два варіанти приготування цього дивовижного коктейлю!

складові

Варіант перший - Житній віскі: Кількість порцій: одна, збільште удвічі кількість інгредієнтів, якщо хочете пригостити одного!

  • 50 мл житнього віскі (напр. Catoctin Creek Organic Roundstone Rye)
  • 25 мл солодкого вермуту
  • 1 - 2 краплі біттера "Ангостура"
  • 1 лимон
  • Кілька мараскінових вишень
  • лід

Варіант другий - Віскі бурбон: Цей рецепт розрахований на дві порції, так як не варто цей коктейль пити поодинці!

  • Бурбон - Виберіть високоякісний бурбон, наприклад Maker`s Mark. Крім того, ви можете використовувати американський віскі (Jack Daniels або Jim Beam) або канадський віскі (Wisers, Crown Royal або Canadian Club).
  • Солодкий темний вермут
  • Гренадін або вишневий сік
  • Мараскіновая вишенька
  • Біттер "Ангостура"
  • лід

кроки

Метод 1 з 2: Варіант перший-Житній віскі
Зображення з назвою Manhattan1.jpg
1
Охолодіть келих. Коктейль повинен бути холодним, але не крижаним. Покладіть лід в келих для коктейлю, щоб охолодити його.
  • Зображення з назвою Manhattan2.jpg
    2
    Налийте житній віскі в стакан для змішування коктейлів. Додайте солодкий вермут.
  • 3
    Зображення з назвою Manhattan3.jpg
    Додайте 1 - 2 краплі біттера в стакан для змішування коктейлів.
  • Зображення з назвою Manhattan4.jpg
    Ви також можете додати шкірку апельсина, щоб надати коктейлю неповторну родзинку.
  • 4

    Відео: Коктейль Manhattan (Манхеттен)

    Зображення з назвою Manhattan5.jpg
    Насипте в стакан для змішування лід.
  • Зображення з назвою Manhattan6.jpg
    5
    Ретельно перемішайте вміст склянки. Якщо на зовнішньому боці склянки з`явився конденсат, то коктейль готовий.
  • 6

    Відео: Коктейль Манхеттен (Manhattan cocktail) Prosto Бар

    Зображення з назвою Manhattan7.jpg
    Налийте в келих. Перелийте коктейль через сито або стрейнер в охолоджений келих.
  • Зображення з назвою Manhattan9.jpg
    7
    Прикрасьте. Для прикраси використовуйте скибочку лимона і пару мараскінових вишень на шпазі.
  • 8
    Зображення з назвою Manhattan10.jpg
    Подавайте. Коктейль Манхеттен готовий до подачі.
    • Метод 2 з 2: Варіант другий - Віскі бурбон
    Зображення з назвою Manhattan1.jpg
    1
    Охолодіть келих, помістивши його в морозильну камеру або заповнивши льодом.
  • 2
    Насипте лід в шейкер.
  • 3
    Додайте 3 стопки (стакан - шот) бурбона (Обсяг даної групи посуду зазвичай від 20 до 60 мл).
  • 4
    Додайте 1-1.5 стопки солодкого вермуту.
  • 5
    Додайте трохи гренадіна або вишневого соку.
  • Зображення з назвою Shake It
    6
    Ретельно перемішайте.

    Відео: Cocktail Journal, Part1 "Manhattan"

  • 7
    Підготуйте келих. Помістіть одну або дві мараскіновие вишні в кожен келих, потім додайте кілька крапель біттера "Ангостура".
  • Зображення з назвою Manhattan_800
    8
    Налийте коктейль у келихи. Отримуйте задоволення!

    • Поради

    • Як правило "Манхеттен" подають без льоду. Але іноді його все ж подають, виливаючи в коктейльний келих, в якому лежить кілька кубиків льоду. Якщо ви віддасте перевагу другому варіанту, пропустіть етап, коли потрібно струшувати шейкер і додайте лід в подвійній стакан “Old fashion”. Перемішайте перед вживанням.
    • Відвідайте магазин якісних спиртних напоїв, щоб вибрати бурбон хорошої якості. Зверніться за порадою до цінителю бурбона.
    • Ангостура вживається в дуже маленьких дозах, щоб надати коктейлю незабутній смак і аромат. Для його виготовлення використовують апельсини. Використовуйте дві-три краплі.

    попередження

    • Не використовуйте легкий вермут, який використовується в мартіні. Якщо у вас немає вермуту, приготуйте бурбон з льодом.

    Що вам знадобиться

    Відео: Коктейль Grant # 39; s Manhattan

    • Шейкер або стакан для змішування коктейлів
    • Келих (келих для мартіні або подвійний стакан “Old fashion”)
    • Стакан шот для вимірювання (стопка)
    • Обробна дошка і ніж
    • Палички для змішування коктейлю.
    • стрейнер
    • барна ложка
    • біттера "Ангостура"
    Поділитися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схожі

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати коктейль & ldquo; манхеттен & rdquo;