Горобина звичайна: вирощування і догляд
Горобина дуже красива як під час цвітіння, так і з дозрілими на гілках гронами. Ягоди на дереві тримаються довго, не бояться заморозків, смачні у вигляді соків, желе, джемів, повидла, пастили або просто перетерті з цукром. На їх основі можна навіть приготувати домашнє ліки. Тому багато садівників зацікавлені в тому, щоб мати на своїй ділянці хоча б одне дерево горобини. Вона є класикою російського ландшафту. А стародавні слов`яни приписували горобині здатність оберігати обійстя від усякої нечисті.
Зміст
Посадка і вирощування горобини звичайної.
Виростити горобину звичайну можна і на самій звичайній грунті, але на легких дерево буде рости гірше і дасть менший урожай, ніж могло б. Сприятливіші садити горобину восени. Посадкову яму розміром 60х 60 см заповнюють родючим грунтом, додають в неї близько 5 кг торфокопмоста або перегною, 100 г добрива калійного і 200 г суперфосфату.
Отримати саджанець найпростіше і швидше, якщо прищепити нирку або держак на сіянець будь-якого виду горобини. Це можна ще зробити за допомогою відведень, щеплень, насінням та кореневими паростками.
Можна виростити горобину з свіжозібраних ягід, які збирають, коли вони починають буреть. Їх потрібно звільнити від м`якоті. До осіннього посіву насіння повинні зберігати вологий стан. У грунті роблять неглибокі борозенки, закладають їх перегноєм, поглиблюючи на півтора сантиметра. Висаджуйте на добре освітленому місці. Коли сіянці підростуть, пересадити їх на постійне місце. В процесі догляду сформуйте штамб до 80 см у висоту і в верхню його частину прищепити пару живців, з яких згодом ви сформуєте крону. За технікою щеплення горобини робиться так само, як і на яблуні.
Догляд за горобиною, формування крони і обрізка.
Після цього весь догляд зводиться до того, щоб вчасно прополювати бур`яни, видаляти підщепних поросль, вносити добрива, поливати і розпушувати грунт. Пристовбурні кола непогано було б ще і замульчувати (покрити соломою, хвоєю, засохлої травою). Перед початком плодоношення в пристовбурних колі від поливів повинна утворитися калюжа - це рада бувалих дачників.
Відведення роблять в разі, якщо маточне дерево має нізкоштамбовую форму, що дозволить без праці пригнути гілки до землі.
У щеплених рослин плоди з`являться на 2-4 рік. Висаджувати або прищеплювати бажано пару сортів як мінімум, щоб вони перехресно запилюються.
Обрізка робиться для рівномірного освітлення дерева, отже, для більшого врожаю. Оскільки крона у горобини пірамідальна, і гілки від стовбура відходять під гострим кутом - це погано впливає на їх міцність. Тому при формуванні основних скелетних гілок намагайтеся їх вивести під тупим або прямим кутом.
Обрізка проводиться ранньою весною до того, як набухнуть бруньки. У молодих дерев пагони слабо укорочують на зовнішню нирку, видаляють пагони, що відходять під гострим кутом, і зайві. Сорти, які плодоносять на торішніх приростах, гілки проріджують і трохи вкорочують. Якщо приріст слабкий, допоможе омолоджує обрізка на двох або п`ятирічну деревину. Горобині, на яку зроблено щеплення кілька сортів, вкорочують напівскелетні гілки і в самі врожайні роки проріджують кольчатки (найдрібніші гілочки). Пагони горобини ростуть досить швидко, до зими практично всі визрівають.
Відео: Горобина звичайна
Сорти червоної горобини
У червоної горобини сортів багато, але в домашніх умовах більш цікаві для вирощування сладкоплодние види:
Сорт Російська або лікерна виведена Мічуріним - він схрестив звичайну лісову горобину з чорноплідної. Володіє високою зимостійкістю і врожайністю. Великі плоди до 15 мм в діаметрі майже чорного кольору. В основному використовується ля приготування лікерів, настоянок і варення.
Відео: Горобина Невежінская: корисні властивості горобини і умови вирощування #urozhainye_gryadki
горобина домашня дуже поширена по всій Середній Азії, зростає в Криму. Відрізняється дуже великими зеленими величиною зі сливу плодами. Дерево дуже високе - майже 15 м у висоту.
Сорт Невежінская. Дерево високе до 10 м з широкопірамідальной кроною, міцне. Має темно-сірі гілки і стовбур, які з віком темніють. У неї довгасто-загострені великі нирки і подовжені, червоні 5-гранні плоди. Смак хороший, не відчувається гіркота. Дозріває в серпні-вересні.
Сорт Гранатна. Отримана в результаті схрещування горобини з глодом. Висота дерева до 4 м. Відрізняється сильно розрідженій кроною. Плоди горіння кольору граната володіють злегка терпким солодким смаком і стають стиглими в серпні-вересні.
Сорт Титан. Отримано в 1916 році И.В.Мичурина. Він запилюючи гібридний сіянець горобини пилком яблунь різних сортів і груш. Дерево високоросла, майже 10 м висотою з густою пірамідальною кроною. Плоди горіння червоні, соковиті. Смак кисло-солодкий. Високоврожайний зимостійкий сорт.
Сорт Рубінова. Отримано в результаті запилення горобини пилком груші різних сортів. Плоди кисло-солодкі горіння, темно-червоні.
Більшість сортів горобини самобесплодни, тому для гарного врожаю бажано висаджувати кілька різних сортів для перехресного запилення. Можна домовитися з сусідами і посадити по обидві сторони огорожі дерева різних сортів. Якщо ви садите тільки одне дерево, прищепити в крону пару інших сортів.
Відео: Посадка та догляд за чорноплідної аронией
Збір врожаю
Ягоди горобини на гілках тримаються довго. Збирати врожай з горькоплодних сортів краще після перших заморозків, щоб пішла терпкість. Ягоди сладкоплодних сортів знімають відразу при дозріванні, щоб їх не скльовували птиці. Руками можна обривати низькорослі дерева, а з високих зрізати кисті сучкорізом. Якщо ягоди зняти після заморозків, то їх можна зберігати всю зиму в кистях в холодному місці або заморозити. А зібрані до заморозків плоди треба очистити від листя, гілок і плодоніжок, перебрати, пров`ялити на повітрі і просушити на сонці або в духовці. З одного дерева зазвичай збирають близько 20 кг плодів.
