Чим корисний кефір: на ніч п`ємо для схуднення, вранці для бадьорості!

Якби лікарі почали виписувати кефір як ліки, що сприяє поліпшенню здоров`я і продовженню життя, черги в аптеках зменшилися. А в молочних відділах - зросли в рази! Цей продукт приносить величезну користь всьому організму людини. Недарма вживати кефір рекомендується навіть маленьким дітям. Всі розуміють, чим корисний кефір на ніч: адже завдяки речовині триптофану він забезпечує спокійний і якісний сон, покращуючи травлення. Тим, хто вечорами відвідує фітнес клуби, кефір відмінно допомагає знизити апетит і відмовитися від калорійного вечері.

Ранкова порція кефіру додасть організму бадьорість і пом`якшить наслідки бурхливих святкових пиятик і переїдання.

Як кефір допомагає нашому організму

Цінність кефіру велика. Практично кожному органу людського тіла він допомагає зміцнювати здоров`я.

1. Кефір і травлення. При захворюваннях печінки, підшлункової залози, всього шлунково-кишкового тракту, медики рекомендують вживати кефір, щоб регулювати швидкість травлення. Випите молоко через годину засвоїться на 30%, а ось кефір - на 90%. До речі, кефір свіжий діє як швидке проносне, а приготований три дні тому зміцнює шлунок. Чим корисний кефір перед сном? Тим, що він допомагає кишкової флори швидко прийти в норму. Часто фанати всіляких дієт забороняють собі прийом їжі перед сном, абсолютно відмовляючись від вечері. Але в якості останнього прийому їжі за день кефір підійде відмінно. він "умовить" наш шлунок прикинутися ситим.
2. Зараз в моді вегетаріанство. Адепти сирояденія всерйоз вважають, що м`ясні та рибні продукти самоотравляют організм. Якщо на вашому шляху зустрівся такий фанат, дайте відповідь йому ... кефіром! Якраз він пригнічує активність всіх шкідливих мікроорганізмів, що потрапляє в шлунок разом з важкими м`ясними стравами.
3. Кефір і дієта. Розвантажувальні кефірні дні практикують багато знаменитостей. Дієта Алли Пугачової рекомендує кефір зі свіжою зеленню і огірками, щоб перебити апетит і відновити нормальний обмін речовин. Лише три дні подібної дієти - і ви знову можете надіти улюблену сукню! Адже чим корисний кефір для схуднення: тим, що цей цінний напій містить мінімум калорій і максимум бактерій-пребіотиків, які допомагають перетравлювати їжу. Сідаючи на дієту, багато пані замінюють звичні шкідливі продукти великою кількістю фруктів і овочів. Непристосований до сирої їжі організм починає бунтувати, реагуючи на зміну раціону розладами кишечника. І тут допомагає кефір, який, до речі, містить білок, таких необхідних худнуть. Користь кефіру для ефективного схуднення помітила ще Маргарита Корольова, гуру в області дієтології. Кефір швидко перебиває апетит. Якщо ви бажаєте провести результативний розвантажувальний день, але боїтеся, що почуття голоду змусить вас бігти до холодильника, пийте по склянці кефіру кожні дві години. Голод відступить.
4. Кефір і шевелюра. У гірських аулах Кавказу, де жінки відрізняються гарною шкірою і незвичайно густим волоссям, кефір прийнято не тільки щодня пити, а ще й втирати в волосся. Мабуть, в десятці найбільш доступних засобів для волосся саме кефір займе перше місце. Так чим корисний кефір для волосся? Своїм складом. Вітаміни і дріжджі, кальцій і білок, молочнокислая паличка - справжні помічники ослабленого волосся. Вони утворюють на волоссі спеціальну захисну плівку, яка не дає зовнішніх чинників впливати негативно на вашу шевелюру.
5. Також кефір може висвітлювати волосся. Тому для фарбованого волосся він не рекомендується. Якщо у вас сухе волосся, спробуйте мити голову кефіром, а не шампунями. Для особливо жирного волосся оптимальним варіантом будуть кефірів маски з гірчицею і реп`яхову олію. Якщо ви побачили, що волосся почало випадати, приготуйте на основі кефіру лікувальну маску, додавши до кисломолочному напою такі добавки, як жовток, мед, гірчиця, перцева настоянка і коньяк.
6. Кефір і шкіра обличчя. Ще в давнину жінки вмивалися вранці кефіром, залишаючи його засихати на обличчі. Після вони змивали кефір чистою джерельною водою. Ефект був приголомшливим: шкіра світилася здоров`ям, а щічки були рум`яними. Всього чотири ранку з кефіром - і ви помітите результат. Чим корисний кефір для особи? Він прибирає видимі неприємні проблеми шкіри: вугровий висип, почервоніння, запалення завдяки вмісту в ньому живим бактеріям. Найбільше їх в біокефір. Раз ви вирішили почати вмиватися кефіром, вибирайте обов`язково свіжий напій, чий термін придатності не перевищує тижні.

Чи є протипоказання у кефіру?

Оспівуючи цей чудовий напій, варто пам`ятати, що не всім людям кефір приносить користь. Бажаєте вдатися до дієти терапії? Пам`ятайте про протипоказання. Кефір, як і всі інші молочні продукти, протипоказаний тим, хто страждає непереносимістю ферменту лактози. Людям, у яких є є підвищена кислотність шлункового соку, можна пити тільки свіжий кефір. Дітям до року від кефіру краще утриматися.

Пити прострочений кефір категорично не можна! Цей корисний напій з вичерпаним терміном придатності здатний викликати неабияке отруєння. Звичка підігрівати кефір на теплій батареї здатна також привести до сильного розладу шлунка. Цей напій можна залишати в теплі максимум на пару годин. Зберігайте кефір в холодильнику.

Не варто пити кефір перед іспитом. Він розслабляє і заспокоює вашу нервову систему. Щоб відчути себе в тонусі, краще випийте апельсиновий сік.

Більше протипоказань у кефіру немає. Одна суцільна користь.