Користь молока і сиру при грудному вигодовуванні
Кожна мама, яка годує намагається зробити свій раціон максимально безпечним і корисним для малюка. Вона скрупульозно підбирає продукти, які не тільки не зашкодять дитині, але і принесуть йому користь. Ще не так давно годувальниці лікарі і всі навколишні радили пити багато молока. Але в наші дні до таких порад потрібно ставитися з обережністю. Так чи можна молоко при грудному вигодовуванні? Для цього розглянемо основні властивості і вплив на організм найбільш популярних видів молока - коров`ячого та козячого.
Зміст
- Коров`яче молоко при грудному вигодовуванні
- Козяче молоко для годуючої мами
- Відео: Випуск 5. Що і скільки потрібно пити при годуванні грудьми? Грудне годування
- Відео: Дієта при грудному вигодовуванні комаровский
- Кефір при грудному вигодовуванні
- Відео: Очищення при грудному вигодовуванні. Користь чи шкода ?!
- Відео: Що не можна пити при грудному вигодовуванні?
- Сир для годуючої жінки
Коров`яче молоко при грудному вигодовуванні
Коров`яче молоко цінується високим вмістом поживних речовин, які знаходяться в легкозасвоюваній формі. Крім білків, жирів і вуглеводів, молоко містить багато вітамінів і мікроелементи. Особливо корисними складовими коров`ячого молока є кальцій, магній, фосфор. Дані речовини необхідні для розвитку і нормального функціонування кісткової, імунної, м`язової, нервової систем. Корисні речовини краще засвоюються при деякому поєднанні з іншими, в потрібних пропорціях. Цінність коров`ячого молока при грудному годуванні полягає і в наявності такого поєднання. Кальцій більш повно засвоюється в присутності магнію, а вітамін D значно прискорює цей процес. В період годування грудьми кальцій дуже важливий для організму жінки та її дитини. Всього п`ять склянок молока здатні забезпечити добову норму даного мікроелемента. Здавалося б, молоко - природний еліксир для годуючої жінки.
Але в той же час, коров`яче молоко є і дуже алергенним продуктом. За твердженням фахівців, алергія на білок цього молока відноситься до найбільш частих видів харчової алергічної реакції. Вона існує приблизно у 2-7% дітей. При цьому розрізняють два види такої алергії. Перший - це власне алергія на білок коров`ячого молока, яка виникає в результаті підвищеної реакції імунної системи людини на чужорідний білок. І другий - харчова нестерпність білка молока через труднощів перетравлення молока у малюка. Але який би вид алергії не був присутній у дитини, мама повинна виключити коров`яче молоко при грудному вигодовуванні.
Алергія на молоко може проявлятися у малюка багатьма симптомами. Найчастіше у дитини з`являється висип на шкірі, розлади кишечника, часті відрижки, поганий сон, неспокій, відставання у вазі. При цьому якщо мама припинить вживати незбиране молоко, стан дитини нормалізується вже через десять днів.
Козяче молоко для годуючої мами
На відміну від коров`ячого молока, козине молоко при грудному вигодовуванні не тільки безпечно, але і надзвичайно корисно. Причиною алергії на коров`яче молоко зазвичай є альфа-1s-казеїн. У козячому молоці дана речовина практично не міститься. Але при цьому зміст іншого, надзвичайно корисного білка бета-казеїну приблизно таке ж, як і в грудному молоці.
Відео: Випуск 5. Що і скільки потрібно пити при годуванні грудьми? Грудне годування
Крім того, білки козячого молока мають значну кількість альбумінів. Завдяки їм, вони легко розщеплюються, перетворюючись в дрібні пластівці. Молочні білки у вигляді пластівців організму значно легше засвоїти, ніж білки коров`ячого молока в незмінному вигляді. Тому вживання козячого молока при грудному вигодовуванні не може викликати розлади травлення у дитини.
Козяче молоко засвоюється на 100%, при тому, що середня його жирність дорівнює близько 4,4%. Це пов`язано з особливістю жирів козячого молока. Розмір його жирових кульок приблизно в 15 разів менше, ніж кульок жиру коров`ячого молока. Крім того, козяче молоко містить близько 69% ненасичених жирних кислот, тоді як в складі коров`ячого молока їх близько 51%. З цього випливає, що козяче молоко при грудному вигодовуванні не тільки безпечніше для травлення, але і набагато корисніше коров`ячого.
Відео: Дієта при грудному вигодовуванні комаровский
Купуючи козяче молоко, необхідно пам`ятати про заходи безпеки. Найкраще купувати його в магазині або на великому ринку, де є служба ветеринарного контролю. Крім того, молоко потрібно обов`язково закип`ятити, щоб убезпечити маму і дитину від інфекційних захворювань.
Важливо, обираючи молоко, понюхати його. Молоко може мати досить неприємний смак і запах, якщо тварина утримується в антисанітарних умовах.
Кефір при грудному вигодовуванні
Кефір є молочним продуктом. Тому, якщо у малюка є алергія на коров`яче молоко, кефір теж може викликати неприємні побічні ефекти. Однак у порівнянні з цільним молоком, вживання жінкою кефіру при грудному вигодовуванні значно рідше призводить до появи алергічних реакцій у дитини.
Всім відомо, що в результаті процесів бродіння в кефірі міститься незначна доза алкоголю. Але вона настільки мала, що не виявиться в грудному молоці, навіть якби жінка пила кефір літрами. Але приймаючи кефір при грудному вигодовуванні, мама повинна знати, що він здатний підвищити процеси газоутворення в кишечнику, привести до діареї або запору.
Дія кефіру на організм визначається, в першу чергу, датою його виготовлення.
Відео: Очищення при грудному вигодовуванні. Користь чи шкода ?!
Кефір в день його виготовлення має м`який смак, незавершений процес ферментації, зовсім незначний вміст етанолу. Такий напій надає послаблюючий ефект на травну систему мами і малюка.
Дводенний кефір має нейтральну активність, зазвичай не надаючи ніякого особливого впливу на шлунково-кишковий тракт.
Відео: Що не можна пити при грудному вигодовуванні?
Триденний кефір містить максимум вуглекислоти і спирту. Він надає закріплює ефект на травну систему, може сприяти підвищеного газоутворення мами і дитини.
Сир для годуючої жінки
Існує думка, що особливо необхідний жінці сир при грудному вигодовуванні. Вміст кальцію в цьому продукті практично таке ж, як в молоці. А цей мікроелемент дуже необхідний жінці в період грудного вигодовування.
У той же час, багато мам турбуються, чи не перешкодить дитині вживання сиру при грудному вигодовуванні. Так як сир - молочна продукт, у дитини, що страждає алергією на молоко, може виникнути алергічна реакція на сир. Тому мама повинна вводити даний продукт в свій раціон поступово, з малих доз. При цьому необхідно спостерігати за станом малюка. Якщо у дитини з`явиться шкірний висип, розлад шлунку, занепокоєння, краще відмовитися від вживання сиру. Але таке трапляється досить рідко. Зазвичай сир при грудному вигодовуванні не викликає небажаних реакцій ні в мами, ні у дитини.
Навіть якщо у жінки і її малюка не виникає алергічна реакція на кисломолочні продукти, краще не зловживати ними. Добовий обсяг кисломолочних продуктів не повинен перевищувати 500-700 м
