"Ягода - малина нас до себе манила ..."
Латинська назва малини (Rubus idaeus) утворено від слів "рубер" (Червоний) і "Ідеос" - найменування гірського масиву на острові Крит-Іда, місце зростання чагарнику. Дика малина стала родоначальницею багатьох культурних сортів.
Зміст
- Відео: Валентина Легкоступова - Ягода-малина
- посадка
- Відео: ЯГОДА МАЛИНА НАС ДО СЕБЕ МАНІЛА
- догляд
- Збір і зберігання малини
- розмноження
- Хвороби і шкідники
- Сунично - малиновий довгоносик.
- Малини жук.
- Побеговая Галиця, або малиновий комарик.
- Малина почковая моль.
- Малина стеблова муха.
- Антракноз.
- Пурпурова плямистість.
- Біла плямистість.
- Виразкова плямистість стебел.
- Бактеріальний кореневий рак.
- Мозаїка.
- Відео: Валентина Легкоступова - Ягода малина
- Відео: «Ягода-малина», Легкоступова Валентина: караоке і текст пісні
Відео: Валентина Легкоступова - Ягода-малина
Малина, латинське - Rubus idaeus, народне - малінняк, котяча ягода. Малина звичайна - листопадний чагарник з багаторічним кореневищем, з якого розвиваються дворічні надземні стебла висотою до півтора метрів. Кореневище звивисте, дерев`янисті, з множинними підрядними корінням, що утворюють потужну розгалужену систему. Стебла прямостоячі. Пагони першого року трав`янисті, зелені з сизим нальотом, соковиті, покриті тонкими, зазвичай частими мініатюрними шипами.
Листя овальне, чергові, черешкові, складні, з 3-7 яйцевидними листочками, зверху темно-зелені, знизу білуваті, опушені дрібними волосками.
Квітки білі, близько 1 см в діаметрі, зібрані в невеликі суцвіття, розташовуються на верхівках стебел або в пазухах листків. Пелюстки коротше часткою чашечки.
Плоди являють собою невеликі волосисті кістянки, що зрослися на квітколоже в складний плід. Плоди з`являються не тільки на пагонах другого року. У південних районах плоди з`являються і на пагонах першого року в середині осені. Ці пагони дерев`яніють і набувають коричневого кольору, з пазух листя виростають плодоносні гілки з квітковими нирками. Відразу після плодоношення бічні гілки засихають, але з того ж кореня на наступний рік виростають нові стебла. У середній смузі Росії малина цвіте з червня по липень, іноді аж до серпня.
посадка
При посадці треба вибирати захищене від вітру і помірно вологе місце розташування з вільним доступом сонячного світла. Малина більш вимоглива до грунту, ніж інші ягідні рослини. Найкраще вона розвивається на легких супіщаних або суглинкових грунтах з водопроникними підґрунтя.
Саджанці малини висаджують або ранньою весною, до розпускання бруньок, або восени, після листопаду. Терміни посадки залежать від місцевих кліматичних умов. Зазвичай більше рекомендуються осінні посадки, однак якщо довго не випадає сніг і в цей час наступають морози, саджанці можуть загинути.
Для приживання велике значення має якість саджанців. Вони повинні бути добре розвинені, з потужними корінням.
За своїми біологічними особливостями малина відноситься до рослин, які сильно висушують грунт і витягують з неї багато поживних речовин. Ось чому одним з головних завдань по догляду за малиною є збереження і поповнення в грунті вологи (особливо в першу половину літа) і поживних речовин. Це досягається розпушуванням грунту і боротьбою з бур`янами. У перші два роки, поки ще не розрослися кущі, грунт можна обробляти в поздовжньому і поперечному напрямку. Ті нащадки, які не потрібні для розмноження малини, слід знищувати під час розпушування грунту.
Щорічно малину удобрюють якимось органічним добривом (гноєм, торфом і т. Д.) Або органо сумішей. При надмірному внесенні добрив (особливо азотних) спостерігається невідповідних ріст пагонів, які можуть не визріти і тому взимку підмерзнути. Коли починають зав`язуватися плоди, корисно малину підгодовувати рідким гноєм або курячим послідом, а там, де в червні - липні випадає мало опадів, необхідно поливати малину. Полив проводиться напуском води по борознах або дощуванням.
Відео: ЯГОДА МАЛИНА НАС ДО СЕБЕ МАНІЛА
догляд
Малина світлолюбна рослина. На погано освітлених ділянках у малини розвиваються тонкі пагони, слабкі плодові бруньки, які згодом дадуть мало квітів і ягід. Для вирощування малини вибирають рівні ділянки з невеликим ухилом 2 ° - 3 °. Грунтові ділянки потрібно підтримувати в пухкому очищеному від бур`янів стані. Перед висадкою малини грунт добре заправляють органічними і мінеральними добривами. Садять малину в кінці вересня початку жовтня. Рослини малини садять рядами, відстань між якими становить 1,3 м. В ряду між кущами 0,5 м. При посадці малини необхідно дотримуватися таких правил:
- коріння малини розташовувати вертикально, не направляючи їх до верху;
- на легких ґрунтах кореневу шийку заглиблюють на 5 см., на важких залишати на рівні грунту.
Рослина малини необхідно поливати з розрахунку відро води на 3 куща, після поливу це місце необхідно замульчувати. На ділянці для вирощування малини необхідно встановити шпалери, до яких пізніше необхідно буде підв`язувати плодоносні пагони. Для їх установки на ділянці вкопують стовпи уздовж ряду малини на відстані 5 - 7 м. Один від одного і натягують два ряди дроту на висоті 0,6 і 1 м. Після посадки малина починає плодоносити через рік. Догляд за малиною нескладний. Навесні він полягає в звільненні пагонів малини від снігу та підрізання верхівок на 15 - 20см. для розвитку бічних бруньок. Ягоди на них зав`язуються з верхівки майже до самої землі, відбувається більш дружне дозрівання ягід, збільшується врожайність малини. Подальший догляд за малиною полягає в розпушуванні грунту, видаленні бур`янів. Затримувати з розпушуванням малини можна, так як при запізнення можна пошкодити підростаючі молоді пагони малини. Отплодоносівшіе пагони малини необхідно вирізати, щоб вони не були джерелом хвороби і не виснажували грунт. Так само вирізують зайві однорічні пагони, залишаючи 4 - 7 для плодоношення.
Перші пагони малини зазвичай швидко розвиваються і тому вони інтенсивніше заражаються пурпурової плямистістю, пошкоджуються малиновою мухою, легко відламуються під дією вітру і дощу, тому кущ малини краще формувати з пагонів другої хвилі росту. У них менша ймовірність бути пошкодженими шкідниками і заразитися хворобами. До кінця терміну вегетації малини, пагони другої хвилі досягають зростання 1,6 - 1,8 м.
Малина може давати хороші врожаї на одній ділянці 12 і більше років, якщо регулярно вносити добрива. Через 2 - 3 роки після організації ділянки під малину зазвичай в кінці вересня початку жовтня в грунт вносять. 5 - 8 кг. перегною на 1 кв.м. додаючи 10 - 15 гр. калійних, фосфорних азотних мінеральних добрив. При літніх підгодівлі внесення добрив призводить до посиленого росту однорічних пагонів малини.
Збір і зберігання малини
Ягоди малини, зняті з куща, чи не лежать довго, зберігаючи свіжість максимум день або два. До того ж, ягоди легко пошкоджуються як при зборі, так і при зберіганні. Тому найкраще збирати їх у міру потреби і не складати товстим шаром, щоб вони не м`яли під власною вагою. Ягоди на одному кущі дозрівають з різною швидкістю протягом декількох тижнів.
Зберегти малину довше можна шляхом заморозки. Перед тим, як помістити ягоди в морозильну камеру, рекомендується викласти їх на тарілку, щоб вони не були заморожені грудкою. Заморожені ягоди можна потім перекласти в поліетиленові мішки або інший посуд і зберігати в морозильній камері до двох місяців.
розмноження
Малина розмножується здеревілими і зеленими кореневими нащадками, зеленими і кореневими живцями. Посадковий матеріал слід брати від здорових кущів, у віці 3 - 5 років. Кореневі нащадки для посадки беруться зазвичай восени в здерев`янілих стані. Можна взяти їх і в трав`янистому стані, але якщо в цей час стоїть спекотна погода, приживлюваність буде дещо гірше. Кореневі живці краще брати діаметром 2 - 4 мм, а довжиною від 8 до 12 см. Їх можна висаджувати спочатку в шкілки, а потім на постійне місце. Розмножити малину зеленими живцями складніше і клопітно.
Найбільш поширеним способом розмноження малини є використання кореневих нащадків. При їх викопуванні потрібно стежити, щоб не були пошкоджені нирки, розташовані на кореневій шийці, т. К. З них в перший, рік після посадки відростають молоді пагони.
Відібрані для посадки саджанці повинні мати хорошу мочку коренів завдовжки не менше 10 см, а товщина втечі - не менше 8 мм, без ознак захворювань.
Можна розмножити малину і кореневими живцями. Цей спосіб зазвичай використовують при розкорчування старого ділянки. Для посадки беруть додаткові корені товщиною з олівець, на яких є адвентивні нирки і зачатки пагонів. Їх розрізають на частини довжиною 25 - 30 см і розкладають в приготовані канавки. Такий спосіб закладки плантації виключає можливість перенесення пурпурової плямистості.
При всіх способах розмноження саджанці повинні мати хорошу кореневу систему. Дуже важливо не підсушити її. Для цього коріння умочують в земляну бовтанку, при перевезенні обмотують мішковиною, плівкою.
Велике значення для хорошого розвитку малини і отримання високих врожаїв має правильний вибір місця під посадку. Воно повинно бути захищене від вітру, добре висвітлюватися сонцем, а взимку накопичувати достатньо снігу.
Малина не любить протягів, в тіні уражається грибковими захворюваннями, без укриття снігом підмерзає. Хороші результати дає посадка малини в один ряд по межі ділянки, при цьому дотримується відстань від межі в 1 м. При такому способі посадки, кущі малини добре освітлюються сонцем, менше уражаються грибковими хворобами.
Малина може рости і плодоносити на будь-яких грунтах, але віддає перевагу легким суглинні і супіщані, багаті гумусом і добре зволожені. На важких грунтах вона відчуває себе гірше. Погано переносить близькість ґрунтових вод.
Чорна та пурпурова (гібрид чорної і червоної) малина, ожина все більше привертають увагу садівників-любителів Сибіру. Це пов`язано з високим вмістом в ягодах Р-активних сполук, незвичайним ожинним смаком. Крім того, рослини більш стійкі до пурпурової плямистості і малини комарики, завдяки сильному восковому нальоту і шипуватий, а щільні ягоди - до загнивання.
Селекційна робота з малиною чорної ведеться у Всесоюзному НДІ садівництва ім. Мічуріна, НІЗІСНП, з ожиною - на півдні країни.
Найбільш поширеними сортами чорної і пурпурної малини є: Кумберленд, Загадка, Чорний віяло, Аметіст- ожини - Агавам, Техас, Изобильная, Східна. Останні три виведені І. В. Мічуріним шляхом посіву насіння малино - ожинового гібрида Логанберрі. Всі вони не зимостійкі, тому вимагають хорошого укриття. Агротехніка догляду за грунтом при вирощуванні малини чорної і ожини така ж, як і червоною. Але є деякі особливості, пов`язані з біологією цих видів.
Чорна малина схильна вертіциллезному в`янення, тому посадку проводити не можна після пасльонових: картоплі, томатів. Не можна її висаджувати поруч з червоною малиною, від якої вона може заразитися зеленої мозаїкою, мало шкодить останньої.
Чорна малина і ожина - культури кустовие- рослини не дають нащадків, утворюючи тільки пагони заміщення. Тому формування та обрізка мають свої особливості. Коли однорічні пагони досягають висоти 50 - 60 см, їх прищипують. Припиняється ріст вгору, але прокидаються нирки пазух, з яких виростають бічні пагони, до кінця літа до метра і більше завдовжки.
Хвороби і шкідники
Сунично - малиновий довгоносик.
Невеликий сірувато-чорний дуже ненажерливий жучок. Жуки сильно ушкоджують молоді листки, підгризають квітки, які швидко темніють і відвалюються. Самки відкладають яйця в бутони. З`явилися там личинки виїдають частина квітки і заляльковуються. Виявити їх просто: якщо засихають бутон розламати, то в ньому виявиться дуже маленька безнога личинка білого кольору з жовтою голівкою. З другої декади липня з личинок виходять молоді жуки, які пошкоджують листя. На зиму жучки ховаються під опале листя і під грудочки грунту.
- заходи боротьби. До цвітіння малину обприскують препаратом "Іскра", "Конфідор" або їм аналогічним. Після збору ягід кущі малини обробляють вдруге карбофосом.
Малини жук.
Один з основних шкідників малини. Жуки і личинки пошкоджують ягоди. Ягоди стають непридатні для реалізації в свіжому вигляді і переробки. Тіло жука довгасто-овальної форми, сірувато-жовте, довжиною 2,5 - 3 мм. Личинка світло-біла, голова коричнева. Шкодять дорослі жуки й личинки. Перезимувавши в грунті біля куща на глибині до 10 см, жуки з`являються з 5 по 20 червня. Спочатку вони живуть на бур`янах, квітках плодових та інших ягідних культур, потім переходять на малину. На молодих листочках жуки виїдають м`якоть між жилками. Пізніше жуки виїдають тичинки і маточки. Личинки пошкоджують ягоди, виїдаючи кістянки і прокладаючи ходи в плодоніжки. Маса червивих ягід зменшується на 50%, вони загнивають і втрачають товарні якості. Пошкоджуваність малини в окремих садах досягає 100%. Зимують жуки і личинки в грунті біля кущів. Оживають вони, коли температура верхнього шару грунту досягає 12 - 13 ° С. У масовій кількості жуки зустрічаються в період цвітіння, коли самки відкладають яйця в квітки, з яких в кінці червня народжуються личинки. Закінчивши розвиток, личинки через 40 - 45 днів йдуть в грунт на окукливание.
- заходи боротьби. Обприскування рослин в період бутонізації, перед цвітінням 0,2% -ним карбофосом, або препаратами "Іскра", "децис", "Конфідор". Перекопка грунту під кущами і в міжряддях в період окукливания на глибину 15 см.
Побеговая Галиця, або малиновий комарик.
Широко поширений шкідник малини в Нечорноземної зоні та інших районах європейської частини Росії. Самки відкладають яйця в тріщини кори молодих пагонів, де можна виявити більше сотні личинок оранжевого кольору. Личинки живуть під корою в камбіального шарі. У місцях харчування вони утворюють бурі плями, які поступово чорніють. Личинки викликають відмирання кори і всихання пагонів. Закінчивши живлення, личинки падають на грунт і на невеликій глибині влаштовують павутинні кокони. На сильно ураженої плантації навесні буває багато зламаних пагонів на висоті 10 - 15 см від поверхні грунту. Галиця може знищити до 80% врожаю.
- заходи боротьби. Дворазове обприскування рослин і грунту у їх підстави 0,2% -ою емульсією карбофосу на самому початку вильоту галиц (початок росту молодих пагонів) і ще через 10 - 12 днів. Ретельна осіння або весняна обробка грунту на глибину до 10 см з оборотом пласта сприяє знищенню частини зимуючих в коконах личинок. Для вирізання і спалювання пошкоджених пагонів.
Малина почковая моль.
Дрібна метелик. Шкодить личинка, вона яскраво-червона з блискучою коричнево-чорної головою, досягає 9 мм в довжину. У період набрякання бруньок малини личинки вгризаються в нирки і виїдають їх. Знищивши нирку, личинка впроваджується в втеча. У роки масового розмноження личинки пошкоджують до 90% бруньок. Широко поширена в старих посадках.
- заходи боротьби. Вирізка і знищення отплодоносивших пагонів восени або рано навесні, перед виходом гусениць з місць зимівлі. Обприскування 0,3% -й емульсією карбофосу в період набрякання бруньок або розчинами препаратів "Іскра", "децис", "Конфідор".
Малина стеблова муха.
Невелика (до 5 мм) сіра мушка. Шкодять личинки. Вони проробляють в стеблі спіральний кільцевий хід до основи пагонів. При цьому верхівки молодих пагонів прівядают і схиляються, а потім чорніють і відмирають.
- Заходи боротьби. Пошкоджені пагони низько зрізають і знищують. Личинки частково гинуть при перекопуванні грунту. Обприскування 0,3% -й емульсією карбофосу в період бутонізації або розчинами препаратів "Іскра", "децис", "Конфідор".
Антракноз.
Збудник хвороби - гриб, він вражає листя, стебла, молоді пагони, іноді ягоди. На листках з`являються дрібні плями, округлі, сірі з пурпурової облямівкою. Уражена тканина випадає. На черешках листя плями дрібні, вдавлені, у вигляді виразок. На стеблах плями поодинокі, сірувато-білого кольору з широкою пурпуровою облямівкою. Іноді плями зливаються в суцільні виразки, тканину буріє, кора відшаровується.
- заходи боротьби. Ранньовесняне обприскування кущів 3% -м розчином нитрафена або 5% -м розчином сечовини. Своєчасне проріджування кущів малини, вирізка уражених пагонів. Обприскування пагонів 1% -м розчином бордоської рідини - перед цвітінням і після збору врожаю або препаратом "Топаз".
Пурпурова плямистість.
Гриб вражає всі надземні частини: стебла, нирки, черешки листя, листя. На стеблах з`являються пурпурові розпливчасті плями, переважно нижче місця прикріплення черешка листа, які швидко збільшуються і різко виділяються на тлі світлої кори однорічних пагонів малини. У міру розростання плями стають буро-коричневими зі світлішає серединою, по якій розкидані коричневі великі горбки. На наступний рік навесні стебла виходять з - під снігу з такими ж бурими плямами. Потім поверхню кори світлішає, лущиться. При сильному зараженні пурпурової плямистістю гине 50 - 85% бруньок, пагони відстають у рості і розвитку. Якість ягід погіршується. При несприятливих погодних умовах пагони всихають. Особливо сильно хворіють рослини, пошкоджені малини стеблових комариком.
- Заходи боротьби. Ранньовесняне обприскування 2% -м розчином нитрафена. У період вегетації застосовують 1% -й розчин бордоською рідини: перше обприскування - перед цвітінням, друге - після збору врожаю. Використання для посадки здорового посадкового матеріалу. Вирізка уражених пагонів. Періодичне проріджування пагонів з метою забезпечення кращої циркуляції повітря.
Біла плямистість.
Збудник - гриб, він вражає листя і стебла малини. На листках утворюються плями округлої форми, спочатку світло-коричневі, потім біліють, з тонкою коричневою облямівкою. В середині літа в центрі плям з верхнього боку листка утворюються чорні крапки. Згодом побілілий центр плями руйнується і випадає. При сильному розвитку хвороби плям утворюється багато, тканину між ними буріє і значна частка пластинки листа відмирає. На стеблах з`являються чорні крапки - плодові тіла. Уражена тканина покривається поздовжніми і поперечними тріщинами. Кора закручується і лущиться.
- заходи боротьби. Ті ж що і при пурпурової плямистості.
Виразкова плямистість стебел.
Це захворювання відоме також під назвою рак стебел малини. На стеблах з`являються коричневі плями неправильної форми, швидко розростаються уздовж стебла. На плямах безладно розкидані чорні кульки, з яких виділяється сірувато-брудна порошістой маса конідіальной суперечка. Потім уражена тканина починає розщеплюватися вздовж і пляма набуває размочаленние вид. Виразки утворюються менш глибокі, ніж при антракнозі, але більші. Збудник заражає рослини, починаючи з червня, протягом всієї вегетації, особливо при наявності механічних пошкоджень комахами і при підвищеній вологості повітря. Гриб вражає до 50% стебел. На хворих пагонах відмирають плодоносні гілочки в період дозрівання ягід.
- заходи боротьби. Посадка здорового посадкового матеріалу. Вирізка уражених пагонів і негайне спалювання їх. Профілактика проти малинного стеблового комарика - проріджування пагонів для створення нормальної відносної вологості. Ефективно обприскування 1% -м розчином бордоської рідини - перед цвітінням і після збору врожаю.
Бактеріальний кореневий рак.
Бактерії вражають кореневище, особливо сильно коріння з механічними пошкодженнями. Під впливом бактерій клітини починають ділитися, тканини розростаються, утворюються нарости, спочатку дрібні, світлі, потім тверднуть, горбисті, темно-коричневі. У малини зменшується приріст, знижується стійкість до низьких температур і до посухи, знижується врожайність. У разі ураження центральної частини кореня рослина гине. При тривалому культивуванні малини на одному місці в осередках ураження гине до 60% кущів.
- заходи боротьби. Закладка плантації здоровим посадковим матеріалом. Дезинфікування коренів перед посадкою зануренням на 2 - 3 хв в 1% -й розчин мідного купоросу.
Мозаїка.
Вірусне захворювання. Вражає листя, пагони. Перші ознаки хвороби проявляються на молодих листках, на яких утворюються безладно розкидані жёлото - світло - зелені або жовті плями, чому листя набувають строкату забарвлення. Іноді на листках з`являються жирність і горбкуваті, роздувся ділянки. Пагони стають тонкими, плодова кисть погано розвивається, коротшає, дає невелику кількість односторонніх, дрібних, сухих, кислих ягід.
Відео: Валентина Легкоступова - Ягода малина
- заходи боротьби. Використання здорового посадкового матеріалу-видалення і спалювання хворих кустов- хороший догляд, боротьба з бур`янами, внесення органічних і мінеральних удобреній- боротьба з комахами - переносниками вірусної інфекції.
Курчавість малини.
Вірусне захворювання, уражені пагони злегка коротшають, і листя набувають неправильну кучеряву форму. З`являється стекловидность жилок, потім розвивається їх сильний некроз. Квітки не зав`язують ягід.
Відео: «Ягода-малина», Легкоступова Валентина: караоке і текст пісні
- заходи боротьби. Такі ж, як з мозаїкою.
Ізрастаніє.
Характеризується утворенням великої кількості слабких, тонких, знебарвленого пагонів, які утворюють дуже щільний кущ. Надалі кущ стає низьким, пагонів утворюється ще більше.
- заходи боротьби. Такі ж, як з мозаїкою.
Навряд чи є людина, яка б не знала прекрасний смак цієї ягоди! Малина дуже корисна для здоров`я. Малина містить: від 5 до 12% цукрів (глюкозу фруктозу), вітаміни: С (від 10 до 70% який володіє анти окисними і протизапальними властивостями отже захищає організм від вірусних інфекцій, грипу, застуди), А, В, В1, В2, В9 (саліцилова кислота, має бактерицидні властивості), РР, Е (є антиоксидантом і засобом профілактики розвитку багатьох захворювань, навіть раку). Вітаміни, що містяться в малині, так само відповідають за життєвий тонус, пружність шкіри і рівний колір обличчя.
