Сахарин

• хімічна назва
• Хімічні властивості
• Фармакологічна дія
• Фармакодинаміка і фармакокінетика
• Показання до застосування
• Протипоказання
• Побічна дія
• Сахарин, інструкція із застосування (Спосіб і дозування)
• Передозування
• взаємодія
• Умови продажу
• Умови зберігання
• Термін придатності
• Для схуднення
• При вагітності і лактації
• аналоги
• Відгуки
• Ціна, де купити

Відео: Якої шкоди завдає цукрозамінник сахарин? Яка користь для від сарахозаменітеля стевії?

хімічна назва

1,2-Бензізотіазол-3 (2Н) -он 1,1-діоксид

Хімічні властивості

Сахарин має вигляд безбарвних кристалів, які погано розчиняються у воді (розчинність краще в гліцерині, спирті і ацетоні), Солодкі на смак. Речовина в 300-500 разів солодше, ніж звичайний цукор. В склад цукрозамінників, які продаються в аптеках, входить кристаллогидрат натрієвої солі. Кристали плавляться при 228 градусах Цельсія. Якщо в насичений водний розчин опустити лакмусовий папірець, вона покаже наявність кислого середовища.

Речовина була випадково синтезовано в 79 році 19 століття К. Фальберг, в університеті Джона Хопкінса. Вчений досліджував реакцію окислення 2-толуолсульфонаміла і отримав підсолоджувач, як побічний продукт реакції. До 1984 року Фальберг запатентував свій винахід і налагодив його виробництво в промислових масштабах. Однак даний спосіб отримання виявився недостатньо ефективним. Тому в 50 роках 20 століття, Maumee Chemical Company розробила метод отримання сахарину з антраніловой кислоти, з участю діоксиду сірки, азотної кислоти, аміаку і хлору.

На даний момент речовина зареєстровано, як харчова добавка Е954. Його виробництво і використання обмежене. Сам по собі, в складі напоїв і продуктів, даний компонент дає деякий металевий присмак.

Шкода від сахарину

У 1977 роки були проведені дослідження на мишах, які підтвердили, що при прийомі дуже великих доз речовини, воно викликає рак сечового міхура. Однак, до 2000 року результати даного дослідження були спростовані, мишам давали занадто великі дози речовини, досліди були поставлені без урахування фізіології людського організму. На даний момент засіб схвалено JECFA і Всесвітньою організацією охорони здоров`я, Науковим комітетом з харчових продуктів ЄС, Е954 дозволено більш ніж в 90 країнах світу. Однак рекомендована добова доза сахарину не повинна перевищувати 5 мг на кг ваги людини.

Фармакологічна дія

Підсолоджувач, володіє слабо вираженим бактерицидну дією.

Фармакодинаміка і фармакокінетика

Сахарин - типовий ксенобіотик, не має поживних властивостей. Також речовина володіє деякими бактерицидними властивостями, знижує вироблення травних ферментів і послаблює роботу шлунково-кишкового тракту.

Цукрозамінники з сахарину добре і швидко засвоюються шлунково-кишковим трактом. Речовина повністю виводиться з організму з сечею.

Показання до застосування

Засіб призначають:

• при цукровому діабеті обох типів;
• для лікування ожиріння;
• в якості підсолоджувача.

Протипоказання

Речовина не можна приймати особам з алергією на Сахарин.

Побічна дія

Дуже рідко може розвинутися чутливість шкірних покривів до світла, алергічні реакції.

Сахарин, інструкція із застосування (Спосіб і дозування)

Таблетки приймають внутрішньо, з їжею або напоями.

Максимальна добова доза - 5 мг на 1 кг ваги.

Передозування

Немає даних про передозування засобом.

взаємодія

Є думка, що дана речовина може вплинути на процес засвоєння організмом біотину і таким чином сприяти розвитку гіперглікемії.

Умови продажу

Без рецепта.

Умови зберігання

Не потребує особливих умов зберігання.

Термін придатності

5 років.

Для схуднення

Продукти з сахарину входять до складу низькокалорійних дієт. Його призначають при лікуванні ожиріння.

При вагітності і лактації

Засіб можна приймати при вагітності і під час годування грудьми після консультації з лікарем.

Препарати, в яких міститься (Аналоги)

Речовина входить до складу підсолоджувача сукразіта.

В аптеках можна придбати таблетки сахарину, по 0,04 грама.

Відгуки про сахарин

В Інтернеті та на різних форумах активно обговорюється питання про безпеку використання сахарину. Однак, факти говорять про те, що при прийомі рекомендованих доз кошти, воно не викликає будь-яких небажаних побічних реакцій і не призводить до розвитку раку. Пацієнти з цукровим діабетом, які вживають речовина досить довго і часто не спостерігалося ніяких негативних ефектів від прийому таблеток.

Ціна сахарин, де купити

Купити Сахарин можна в будь-якій аптеці або замовити оптом через Інтернет. Вартість 50 таблеток, по 0,04 г - близько 7-9 гривень (приблизно 30 рублів).