Як приготувати буряк

Буряк можна приготувати різними способами і в кожному випадку у вас вийде відмінний смак і текстура. Буряк можна подавати гарячою, теплою, холодної чи охолодженої. Ця стаття розглядає як використовувати різні методи приготування буряка.

кроки

Зображення з назвою Cook Beetroot Step 1
1
Підготуйте буряк. Перед тим, як почати приготування буряка, її потрібно підготувати. Див. Статтю на wikiHow про те, як підготувати буряк перед початком приготування.
Метод 1 з 4: Приготування на пару
Зображення з назвою Cook Beetroot Step 2
1
Встановіть пароварку.
  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 3
    2
    Помістіть підготовлену буряк на пароварку.
  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 4
    3
    Готуйте на пару 30-60 хвилин. Тривалість приготування буде залежати від розміру буряка.
  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 5
    4
    Зніміть з вогню, як тільки вона стане м`якою. Дайте охолонути. Очистіть від шкірки. Тепер вона готова до подачі.
    • Метод 2 з 4: Варка
    Зображення з назвою Cook Beetroot Step 6
    1
    Наповніть каструлю водою. Використовуйте достатню кількість води, щоб повністю покрити буряк.
  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 7
    2
    Доведіть до кипіння. Готуйте протягом 30-60 хвилин або до м`якості. Чим більше буряк, тим довше час приготування.
  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 8
    3
    Зніміть з вогню і злийте воду. Поставте під холодну воду і пальцями зніміть шкірку. Тепер вона готова до подачі.
    • Метод 3 з 4: Запікання
    Зображення з назвою Cook Beetroot Step 9

    Відео: САЛАТ З БУРЯКА - ПРОСТИЙ І СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ

    1
    Покрийте деко папером для випічки.
  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 10
    2
    Вирішіть, чи хочете ви запекти буряк цілої або нарізаною. Якщо ви хочете запекти буряк нарізаною, то, відповідно, наріжте її.
  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 11
    3
    Помістіть буряк на деко. Полийте оливковою олією. Додайте сіль і перець за смаком, якщо хочете.
  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 12
    4
    Помістіть в духовку і запікайте при температурі 180 градусів Цельсія протягом 30-60 хвилин або просто до м`якості.

    Відео: Запечена в духовці буряк. Як швидко і смачно приготувати буряк

  • Зображення з назвою Cook Beetroot Step 13
    5
    Подавайте зі смаженою їжею або як гарнір до основної страви.
    • Метод 4 з 4: Сира
    Зображення з назвою Cook Beetroot Step 14 preview
    1
    Наріжте або натріть буряк. Додавайте до салатів або використовуйте в якості гарнірів до м`яса або для начинки пиріжків. З сирого буряка також можна готувати сік.

    Поради

    • З шматочків буряка також можна готувати чіпси, подібні картопляним.
    • З тертого буряка і тертої моркви можна приготувати фантастично барвистий і смачний салат.
    • Бурякові торти і пиріжки дуже м`які і соковиті.
    • З вареної або приготованої на пару буряка з травами виходить відмінне блюдо тапас.

    Що вам знадобиться

    • Пароварка для приготування на пару
    • Важка каструля, друшляк для варіння
    • Деко, папір для запікання / пергаментний папір для запікання (і обробна дошка і ніж для нарізання)
    • Терка або ніж для сирого методу (і салатна миска)
    Поділитися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схожі

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати буряк