Вирощування інжиру в саду
змістЗміст
Історія мого інжиру
Моє знайомство з цією культурою почалося в 1971 році, коли студентом поїхав на прибирання винограду в Дербентский район Дагестану.
Відео: інжир Формування вирощування
Там інжир ріс, де хотів, ніхто за ним не доглядав - одним словом, дикун.
І його ягоди я з однокурсниками збирав щодня протягом двох тижнів. І так вони мені сподобалися, що я захопив з собою два відростки цього дивного рослини.
Відео: Посадка інжиру
Один посадив в Кизлярі (де був мій будинок), а інший в Махачкалі (я там тоді вчився). Махачкалінський вже в перший рік дав урожай.
Наступного літа - два врожаї: один в кінці червня на гілках минулого року, другий в кінці вересня, на молодих пагонах поточного року. І це при тому, що я за ним практично не доглядав!
А ось кущ в Кизлярі постійно підмерзав.
І тоді я вирішив укутати його на зиму стеблами кукурудзи.
І яке ж було моє здивування, коли на наступний рік навесні на гілочках ще й листя не було, а вже стали зав`язуватися плоди!
Посилання по темі: Інжир в домашніх умовах - поради по вирощуванню
Перший урожай зібрав уже в липні. Восени дозрів і другий, але ягід було трохи менше. На наступний рік гілки вкрив раніше, ще й листя не обсипалися, і багато було незрілих ягід.
Навесні, коли зняв укриття, побачив, що плоди так і залишилися висіти. Але найдивніше, що дрібні незабаром впали, а решта стали рости і наливатися.
На місці ж обсипалися з`являлися нові ягоди. На початку червня перезимували ягоди дозріли і були на смак нітрохи не гірше, ніж їхні молоді "колеги". Обрізку кущів проводив восени, прибирав найвищі трирічні гілки.
Відео: Посадка інжиру у відкритий грунт / Planting in open ground figs
У 1993 році ми з сім`єю переїхали жити в Новоолександрівський район Ставропольського краю.
інжир догляд
Саджанці інжиру привезли з собою, і з тих пір вони ростуть у нас на ділянці і стабільно дають урожай - з кожного куща збираємо по три відра ягід. Ось тільки схему укриття на зиму довелося змінити.
Відео: Вирощування інжиру
Посилання по темі: Ківі - вирощування в Росії
Укриття інжиру у відкритому грунті
Восени обв`язують кущ мотузкою в пучок і якомога щільніше пригинаю до землі. Зверху на тиждень кладу вантаж (невеликі залізобетонні стовпчики). За цей час кущ звикає до такого стану і сам притискається до землі. Потім обкладаю його кукурудзяними стеблами і бадиллям томатів, а зверху вкриваю старим килимом і мішками з-під добрив.
Під таким укриттям інжир витримує морози до -25 °.
Навесні все зламалися гілки випилюють і обрізаю підмерзлі верхівки. Розмножую інжир відводками і чубуками, приживлюваність дуже хороша, але тільки при своєчасному поливі. На одному місці інжир росте 10-12 років.
Одного куща у віці трьох років вистачає, щоб щорічно збирати два-три врожаї і годувати цілу сім`ю не тільки свіжими ягодами, але і пре червоним, ні з чим не порівнянним варенням, а також замороженими ягодами.
© Олександр Малогріценко Ставропольський край
