Властивості м`яти

М`ята була відома людям ще в давнину. Вважається, що свою назву ця рослина отримало на честь німфи Мінти. Овідій у своєму творі "метаморфози" розповідає, що Персефона, богиня підземного світу, перетворила прекрасну німфу в рослину в покарання за любовний зв`язок з її чоловіком, Аїдом. Давньогрецьке ім`я німфи Minthe в латинській мові трансформувалося в Mentha, а у нас - в "м`ята". У Стародавньому Римі вважали, що м`ята прояснює розум, тому вчені і знати носили на голові м`ятні вінки. Корисні властивості м`яти були відомі не тільки в Стародавньому Римі, а й на сході - в Китаї, Японії та арабських країнах.

Існує близько 25 видів м`яти, але найбільш відома і використовувана перцева м`ята. Це культурна рослина, гібрид водної та садової м`яти. Корисні властивості м`яти обумовлені в першу чергу високими вмістом ментолу - ефірної олії, що додає їй характерний впізнаваний запах. У листі м`яти міститься до 4% ментолу, а в суцвіттях його концентрація може доходити до 6%. Зміст ментолу залежить від умов вирощування м`яти і часу збору. Також м`ята містить аскорбінову кислоту, каротин, дубильні речовини, ефіри, похідні ментолу і ін. Корисні речовини. Свіжу м`яту збирають з квітня по вересень, найбільш корисні листя м`яти, зібрані до цвітіння.

Корисні властивості м`яти дозволяють приймати її як внутрішньо, так і зовнішньо. Добре відомі, наприклад протизапальні властивості м`яти, що дозволяють використовувати м`яту при лікуванні ангіни, бронхіту, фарингіту і нежиті. Однак при лікуванні нежиті у дітей, особливо грудного віку, не можна змащувати носоглотку дитини ментолом, це може привести до пригнічення і навіть зупинки дихання. До того ж, у деяких дітей (а іноді і дорослих) буває алергія на ментол.

Відео: Топ-10 корисних властивостей м`яти

Властивості м`яти роблять її корисною для травної системи. Настій м`яти використовують для стимуляції травлення, при розладі шлунка, боротьбі з нудотою, а також для профілактики гастриту. Це обумовлено тим, що м`ята стимулює виділення шлункового соку і слини. Але тому м`ята протипоказана при печії. А дубильні речовини, що містяться в м`яті, пригнічують активність бактерій в кишечнику, тим самим допомагаючи позбутися від проносу.

М`ята розширює судини і тим самим допомагає боротися з підвищеним тиском, особливо якщо змішати настій м`яти (1 частина) з настоями ромашки (1 частина) і валеріани (1,2 частини). Однак такі властивості м`яти роблять її небезпечною для гіпотоніків (людей з яскраво вираженим зниженням артеріального тиску). Також м`ята ефективна при головного болю. Щоб позбутися від мігрені, потрібно втирати в віскі, потилицю і лоб 10% ментолове масло. Можна використовувати в цих цілях свіже листя м`яти або спеціальний ментоловий олівець.