Цікаве про малині
Відео: 44.Маліна. Боротьба за врожай починається навесні
Зміст
Привіт, шановні читачі smashno.ru!
В одному зі старих журналів знайшов статтю про цю відому ягоді, думаю і мої читачі не відмовляться дізнатися дещо цікаве про малині. В її ягодах настільки дивна гармонія кольору, аромату і смаку, що, напевно саме за це найгармонійніший, з повним набором церковних звуків дзвін люди колись називали малиновим.
Однак, збирати малину не так-то й просто, всю красу і труднощі цього заняття я описав у статті За малинку в ліс підемо.
Свою назву малина, по видимому, отримала за кольором ягід. Вчені схильні пов`язувати назву з позначенням кольору. Маліназ на давньоіндійському мовою - чорний, Мелен на бретонском - жовтуватий, муллеуз латинською - червонуватий.
Так, в одному слові малина поєднується вимова на трьох мовах трьох різних кольорів, і кольору ці саме такі, якими в залежності від виду, сорту і бувають ягоди малини. Але не виключається, що назва ґрунтується на особливості будови ягід, адже вони в ботанічному відношенні представляють собою кістянку, тобто як би складаються з дрібних плодиков. І в такому випадку слово малина бере початок від слова малий.
Родова назва малини - рубуз, утворено від латинського слова рубер - червоний, що пов`язано з кольором ягід основних родоначальних видів оброблюваної малини. Видова назва нашої звичайної малини ідеуз дав Карл Лінней, грунтуючись на оповіданні жив в I столітті н.е. Плінія Старшого про дику малині, що росла на горі Іді в центрі острова Крит.
Як дикоросла рослина малина відома з незапам`ятних часів. А про її культивуванні перші відомості зустрічаються в творах III століття до н.е. Вона була улюбленим ягідним рослиною і на Стародавній Русі і з давніх часів опоетизованих в багатьох переказах і билинах. Малина завжди була і залишається чином чогось ніжного, теплого, запашного, росяного, ліричного, потаємної прикметою Росії, щемливим спогадом дитинства.
І сумно якось, що стали забуватися численні прислів`я та приказки, які синтезують через образ малини народну мудрість: Чи не малина (дівка), в одне літо не опаде, Коси малину, рубай смородину, По льоду - не в ліс по малину, Рясна малина - урожай на хліб, Що твоя малина.
Письмові відомості про посадках малини на Русі відносяться до XII століття. Засновник Москви суздальський князь Юрій Долгорукий заклав плодовий сад, в якому почесне місце було відведено і малині. І це в той час, коли навкруги вона росла в такому достатку, що в густих малинниках ховалися ласуни її ягід - ведмеді. До речі, тому малину нерідко називали ведмежою ягодою.
Архівні матеріали донесли до нас відомості, що в XVII столітті майже у кожного московського будинку був сад, а в ньому - крім інших рослин - малина. Але на торгах вище цінувалася НЕ садові малина, а дикоросла. Пов`язано це з більшою силою її цілющих властивостей, і перш за все потогінних, які використовували ще древні греки і римляни. Вони ж вважали, що настоянка з квіток малини - сильне протиотруту від укусів змій і скорпіонів. А яке чудове малинове варення можна приготувати з цих ягід - пальчики оближеш!
І незрозуміло тільки, чому це чудове рослина символізує заздрість. Якщо ви дізналися для себе щось нове і цікаве про малині, залиште коментар, я буду радий.
Подивіться це коротке відео, багато хто не здогадуються, що саме найкорисніше в малині.
Відео: Малина "полька". Дивовижний сорт ремонтантної малини!
Всього вам доброго і до нових зустрічей!
