Київський ранній персик: опис сорту і догляд
Персик Київський ранній - один з найбільш врожайних сортів з усіх, що вирощуються на Україні і в Росії. Одним з переваг цього різновиду є висока зимостійкість. Виведений Київський ранній був селекціонерами інституту садівництва УААН в 1939 р шляхом схрещування сортів Кащенко 208 і Гросс Міньйон. Догляд за цим різновидом, як і за будь-який інший, звичайно ж, має деякі свої особливості.
Зміст
- Персик Київський ранній: опис сорту
- Відео: Київський ранній
- Плоди
- Переваги і недоліки сорти
- де садити
- Правила посадки
- як удобрювати
- як поливати
- Як захистити від холоду
- Боротьба із захворюваннями: про що потрібно знати
- Як боротися з курчавістю листя
- Відео: Персик Київський ранній
- Персик Київський ранній: відгуки садівників
Персик Київський ранній: опис сорту
Доросле дерево цього сорту відрізняється кулястої, злегка розлогою кроною. До переваг Київського раннього, крім усього іншого, відносять швидке зростання. Оскільки дерево зазвичай не надто висока (не більше 4-5 метрів), збирати плоди з нього досить зручно.
Відео: Київський ранній
Популярність цього старого сорту визначається в тому числі і тим, що він відноситься до промислових. Розлучається персик не тільки дачниками, але і фермерами великими і середніми, а також різного роду сільгосппідприємствами. Тобто дістати саджанці Київського раннього буде абсолютно нескладно.
Плоди
Перший урожай з дерева цього сорту можна буде зібрати вже на третій рік після посадки. Плоди у персика не дуже великі, але і не можна сказати, що вони маленькі (до 90 г). Форму вони мають округло-витягнуту з яскраво вираженим дзьобиком. На молодих деревах часто виростають також злегка плоскі персики.
М`якоть у плодів Київського раннього дуже соковита і ніжна. Колір вона має білий, навіть трохи прозорий. Відмінністю цього сорту є висока щільність м`якоті і відсутність у неї почервоніння в районі кісточки. У деяких персиків в розрізі можна бачити рожеві смужки (по всій площі).
Смак у плодів Київського раннього, судячи з відгуків садівників, просто відмінний. Він завжди насичений, солодкий, з невеликою кислинкою. Приємний і яскраво виражений аромат персиків цього сорту. Кісточка у плодів невелика, подовжена і сильно загострена. Від м`якоті вона не відділяється.
Тонка шкірка персиків Київського раннього відрізняється світло-жовтим кольором. Часто на дереві зустрічаються плоди з яскраво-вираженим або злегка розмитим рум`янцем. Їдять персики цього сорту зазвичай в свіжому вигляді. Однак для виготовлення компотів та варення їх використовувати також допускається. За рік з одного дерева при гарному догляді можна зібрати до 50-60 кг плодів.
Переваги і недоліки сорти
Вирощувати Київський ранній персик не надто складно. Зимові холоди він переносить дуже добре. На Україні Київський ранній вважається навіть еталоном зимостійкості. Тобто за цією ознакою з ним порівнюються всі інші сорти персиків. Також до плюсів цього різновиду відносять хорошу стійкість до клястероспоріозу і борошнистої роси.
Недоліків у Київського раннього практично немає. Єдине, багато дачників відзначають той факт, що сорт при досить-таки високу стійкість до кучерявості листя на цю хворобу все ж іноді страждає.
де садити
Як і більшість будь-яких інших різновидів, сорт персика Київський ранній не любить заболочених, сирих, низинних ділянок. Висаджувати деревце слід на невеликій височині, яскраво освітленій сонцем і при цьому добре захищеною від вітру. Поруч з персиком не повинно виростати ніяких інших дерев і чагарників (на відстані до 3 метрів). Не варто висаджувати цей сорт на тому місці, де раніше росли такі рослини, як конюшина, баштанні, пасльонові або полуниця. Інакше деревце в подальшому може захворіти.
Правила посадки
Яму під персик Київський ранній бажано підготувати ще з осені. Грунтосуміш для саджанця роблять з таких компонентів:
- перегною або компосту - 15 кг;
- азотних і фосфорних добрив - 200-300 г (кожного);
- родючого верхнього шару землі.
Висаджують персик Київський ранній (фото зростаючих в саду дерев цього сорту можна бачити в статті) навесні - в середині квітня, після сходу снігу і підсихання землі. В яму встромляють кілочок, який в подальшому буде служити опорою молодому деревцю, і насипають гіркою приготовлену грунтосуміш. Далі встановлюють сам саджанець і підв`язують його. Після цього акуратно розправляють коріння рослини по почвосмеси. Потім яму засипають родючою землею доверху. Навколо персика обов`язково потрібно зробити невеликий рів і земляний валик. На заключному етапі деревце рясно поливають, а пристовбурні кола мульчують тирсою, листям або торфом шаром 5-10 см.
як удобрювати
Родючість грунту під персиком, оскільки поживні речовини він поглинає активно, підтримувати слід періодично. Якщо деревце висаджено на хорошому грунті, підгодівлю роблять один раз в 2-3 року. На бідних грунтах персик удобрюють не рідше одного разу на рік. Підгодовувати цей сорт потрібно ранньою весною чи пізньою осінню. При цьому можна використовувати як органічне, так і мінеральне добриво. В якості першого зазвичай застосовується розведена гнойова жижа. Що ж стосується мінеральних підгодівлі, то Київський ранній дуже добре відгукується на аміачну селітру, деревну золу і суперфосфат.
як поливати
Київський ранній персик - сорт не тільки зимостійкий, але і досить посухостійкий. Занадто часто поливати деревце не потрібно. Але і нестачі у воді рослина відчувати, звичайно ж, не повинно ні в якому разі.
Поливають Київський ранній в спеціальні поглиблення-борозенки, пророблені в пристовбурних кіл на відстані 30-40 см одна від одної. У перший раз грунт під рослиною потрібно зволожити до початку цвітіння (днів за 10). Далі персик поливають у міру необхідності, в залежності від кількості опадів, ще 3-4 рази за сезон.
Як захистити від холоду
Незважаючи на те що персик Київський ранній, опис якого дачниками дозволяє судити про нього як про один із самих невибагливих, - дерево зимостійке, негативний вплив морози на нього надати все-таки можуть. Адже в будь-якому випадку персик - рослина теплолюбна. Деякі власники дачних ділянок, наприклад, звертають увагу на те, що іноді після зими у Київського раннього тріскається ствол. У цьому випадку рослина потрібно обов`язково полікувати. Досвідчені садівники на спеціалізованих форумах радять акуратно зачистити рану до здорової деревини і прокласти тріщину різаним і розім`ятим кінським щавлем. Кашку потрібно час від часу міняти до підсихання пошкодження.
Весняні заморозки на цьому сорті також можуть позначитися негативно. Якщо мороз вдарить під час цвітіння, Київський ранній персик може скинути всі бутони. Відповідно, влітку господарі дачної ділянки не дочекаються від дерева і плодоношення. Для того щоб цього не сталося, садівники традиційно радять при заморожуванні обкурювати деревця димом багать. В цьому випадку можна буде зберегти хоча б частину квітів.
Щоб Київський ранній добре переніс зиму, восени його потрібно обов`язково ретельно пролити. Крім цього, слід обрізати всі сухі і хворі гілки. Пристовбурні кола потрібно замульчувати товстим шаром тирси. Робити це потрібно в суху погоду. Інакше може почати підгнивати коренева шийка рослини.
Боротьба із захворюваннями: про що потрібно знати
До більшості інфекцій садових культур Київський ранній персик, як уже згадувалося, стійкий. Але іноді ці дерева, звичайно ж, також можуть захворіти. В цьому випадку можуть застосовуватися різного роду лікуючі препарати. Використовувати їх слід максимально акуратно. Справа в тому, що персикові дерева дуже чутливі до різного роду хімікатів. При порушенні дозувань рослина може просто-напросто скинути листя і плоди або уповільнити свій розвиток.
Як боротися з курчавістю листя
Персик Київський ранній, посадка і догляд за яким - процедури, що вимагають точного дотримання технологій, найчастіше заражається саме голосумчатих грибком, вражаючим листя. Спори цього паразита здатні проникати в тріщини кори і під лусочки листя. Останні в результаті скручуються, звідки і пішла назва хвороби. Як профілактичний засіб від кучерявості листя для персика зазвичай використовується 1% розчин мідного купоросу. Обприскування проводять на початку березня. Через кілька днів виконують повторну обробку. Мідний купорос можна замінити на 3% бордоською рідиною.
Якщо рослина вже захворіло, його слід обприскати розчином якого-небудь бакового препарату. Це може бути, наприклад, "Пентафаг", "тріходермін" або "Планріз". Можна також використовувати хлорокис міді.
Відео: Персик Київський ранній
Персик Київський ранній: відгуки садівників
На думку дачників України і південних регіонів Росії, цей сорт дійсно один з кращих. Особливо хороші відгуки він заслужив за раннє дозрівання плодів (в середині липня) і їх відмінні смакові якості. Відносно догляду у дачників до цього сорту також особливих нарікань немає. Єдине, досвідчені садівники радять бути уважніше при покупці саджанців. Іноді недобросовісні продавці замість Київського раннього пропонують покупцям інші, менш урожайні і популярні сорти.
Як бачите, персик Київський ранній - сорт урожайний і щодо невибагливий. У разі правильного і регулярного догляду ця рослина обов`язково порадує своїх господарів хорошим розвитком і рясним плодоношенням.
