Як побудувати льох своїми руками: будівництво та експлуатація
Льох є своєрідним холодильником і служить для тривалого зберігання продовольчих запасів: овочів, фруктів, солінь, варений, компотів, м`яса і молока.
Зміст
- Правильне розміщення погреба
- Відео: Робимо льох або як зробити льох своїми руками
- експлуатація погребів
- Загальна технологія пристрою льоху
- Відео: Льох стіни матеріали / Льох види стін / Як побудувати льох / cellar wall materials
- Відео: Як побудувати напів-заглиблений льох. Вартість, опис робіт, помилки. Екопоселення Здорове.
Льох своїми руками
Якщо його будівництво вироблено правильно і вентиляційна система зроблена належним чином, то таким погребах притаманне збереження постійного температурного режиму і підтримку відповідного режиму вологості.
Якщо ці показники в нормі, то продукти надовго зберігають свіжість, менше схильні до гниття, фрукти і овочі більш тривалий час зберігають смак і товарний вигляд. Тому будівництво льоху цілком виправдано і резонно виникає питання - як зробити льох?
Правильне розміщення погреба
Льох можна розмістити безпосередньо під будинком або літньою кухнею, можливо також його розміщення під сараєм або гаражем. Вхід в льох можна зробити як зовні, так і зсередини, прямо з житлового приміщення. Це залежить не тільки від бажання господаря, а в основному від технічної можливості та зручності в експлуатації.
Перш ніж задуматися про те, як зробити льох в будинку, потрібно неодмінно звернути увагу на рівень грунтових вод. Якщо він не значний, то розміщення погреба під підлогою цілком виправдано. Якщо ж грунтові води високостоящую, то неможливо зробити його захист від вогкості. В такому випадку будівництво льоху недоцільно і найкраще зробити так званий внесений льох.
Найкраще визначати рівень грунтових вод навесні, коли він найвищий. В ідеалі, щоб вода не доходила до підстави погреби на 60-100см.
Залежно від наявності ґрунтових вод та їх рівня льоху поділяються на три види:
- заглиблення;
- полузаглубленние;
- Наземні.
Будівництво підземного (заглибленого) льоху
Зручність льоху для господині навряд чи можна недооцінювати!
Підземний льох створює умови найбільш сприятливі для зберігання, не вимагає великих витрат при будівництві та дуже зручний в експлуатації. В основному робиться в тих місцях, де грунт щільний, а місце піднесене і сухе.
Щоб уникнути осипання стін риття котловану виробляють таким чином, щоб вони мали невеликий кут нахилу. На дно котловану спочатку укладають щебінь, потім утрамбовують його і просочують гарячим бітумом.
Шар бітуму необхідно зробити товщиною близько 5-7см. Він і буде підставою підлоги льоху. Потім насипається глинобитна шар висотою 8-10см.
Обшивка стін котловану проводиться в основному дошками або обаполком. Найкращим рішенням буде спорудження знімною обшивки. Таку обшивку можна буде влітку зняти і просушити, це значно подовжить термін служби заглибленого льоху і поліпшить технічні характеристики зберігання продуктів.
Для стелі використовуються жердини або подтоварник, покриті глиносолом`яних мастилом. Все це засипається землею на висоту не більше 30-40см для поліпшення теплоізоляції.
Дах для такого льоху робиться в основному двосхилим, яка доходить до землі і її звіси повинні перекривати котлован на відстань не менше 50см по його периметру. Щоб ліквідувати промерзання льоху взимку перекриття необхідно утеплити. Для швидкого відводу води від льоху робиться водовідведення в формі канави глибиною 50-60см.
Часто такий льох роблять двоярусним, що складається з підземної частини і надземної. Стіни роблять із цегли, дерева або бетону, підлога - бетонним або глиняним, перекриття - з дерев`яних балок.
Верхня частина льоху називається погребніца. Вона являє собою тамбур, який служить для запобігання нижній частині льоху від переохолодження в зимовий час і від перегріву в літню пору року.
Відео: Робимо льох або як зробити льох своїми руками
Такий льох робиться завжди окремо стоїть на ділянці. Погребніца може використовуватися як додаткове господарське приміщення. Нижня частина льоху обладнується полицями і засіками, розташованими по різні боки. Це дуже зручно в експлуатації. Підлоги в засіках бажано зробити гратчастими, що поліпшить вентиляцію, а висота засіків повинна бути порядку 90-100см. Оптимальне розташування полиць друг від друга - 50-60см.
Обладнавши льох ще вентиляційною трубою, цілком можна їм користуватися.
Будівництво полузаглубленного льоху
Обладнання льоху на ділянці
Якщо рівень вологості місцевості досить високий, то доцільно будівництво полузаглубленного льоху.
Спочатку риється котлован глибиною близько 70-90см. Його розмір робиться трохи більше (на 50-60см), ніж передбачуваний розмір самого льоху. Це потрібно для зручності проведення кам`яних робіт і робіт з гідроізоляції. Риття котловану бажано робити вручну, щоб надмірно не пошкодити поверхню грунту. При виявленні водоносних жил їх необхідно відразу ж закрити. Тампонування глиною проводиться на глибину до 10-15см.
Потім зводяться стіни, при цьому використовується цегляна кладка, яка згодом штукатуриться, або бетонні плити. У штукатурку додається акватрон - гідроізоляційний матеріал. Основні його переваги - водонепроникність і морозостійкість, висока адгезія з цеглою і бетоном, можливість нанесення на внутрішні поверхні, простота в застосуванні, відсутність токсичних речовин.
Гідроізоляція може бути виконана за допомогою глиняного замка, товщина якого 25-30см. Розміщується вона по всій площі поверхні стін і фундаменту із зовнішнього боку.
Для перекриттів використовується горбиль з подальшим обмазуванням його глиною. Для теплоізоляції зверху поміщається шар землі.
Будівництво наземного льоху
При неглибокому заляганні підземних вод споруджуються наземні погреби.
Зараз розглянемо, як правильно зробити наземний льох.
Наземні льоху бувають декількох видів, які відрізняються як методикою будівництва, так і місцем, яке відводиться під його облаштування.
Пристінний льох є різновидом наземного. Такий льох - прибудовах до будинку, прилаштовується він до однієї з його стін. Матеріалом для його будівництва служить монолітний бетон або цегла. Для кладки застосовується піщано-цементна суміш і товщина її становить близько 25 см, тобто кладка ведеться в одну цеглину.
Стінки слід дуже ретельно обштукатурити по обидва боки. Для цього використовується цементний розчин. Для гідроізоляції застосовується бітумна обмазка. Робити її доцільно в два шари і з зовнішнього боку. Для статі земля повинна бути вирівняна і зачищена. Після цього проводять підготовку з бетону, товщина складає близько 10-15см. Потім протягом тижня дають бетону затвердіти і роблять влаштування підлоги товщиною близько 5 см.
В такому погребі овочі зберігаються в засіках, які роблять гратчастими і піднятими над підлогою на 10-15 см для поліпшення вентиляції. Для солінь роблять спеціальні полиці.
Льох з обвалуванням, що є ще одним різновидом наземного льоху, рекомендовано обвалувати землею. Вона робиться для підтримки температурного і вологісного режимів на належному рівні.
Класичний льох під сири
Для такого льоху стіни робляться або з колод або з обапола і конопатят мохом. Мох прекрасно поглинає неприємні запахи і не гниє. Потім їх промазують бітумом, і проводиться покриття руберойдом.
Стеля обмазують шаром глини з соломою і покривають руберойдом. Підлоги викладають з цегли. При цьому застосовується кладка "в ялинку", При якій витрата цегли на 1 кв.м. становить близько 64 цеглин.
На останньому етапі будівництва виробляють обваловку землею. Цей земляний пагорб можна декорувати, засіявши його травою або декоративними рослинами, обклавши дерном або обладнавши альпійську гірку.
У сховищі, як і у всіх видів погребів, потрібно зробити витяжку і встановити подвійні двері.
експлуатація погребів
Щоб продовжити термін служби льоху, потрібно виконувати деякі правила по його експлуатації.
Однією з важливих температурних характеристик є відносна вологість повітря, яка повинна підтримуватися на рівні 80-90%. Якщо вологість нижче, то, наприклад, картопля стає зморщеним, якщо ж більше, то картопля починає проростати і гнити.
Якщо в погребі гасне сірник, то можна говорити про підвищену концентрацію вуглекислого газу. В цьому випадку можна з упевненістю сказати про погану роботу вентиляції. В першу чергу потрібно її перевірити і при необхідності провітрити льох, забезпечивши приплив свіжого повітря, відкривши навстіж стулку люка.
При утворенні конденсату потрібно терміново вживати заходів щодо його усунення, інакше це погано позначиться як на продуктах, так і на самому приміщенні. Поява конденсату відбувається через погану вентиляцію або через стелі, який недостатньо утеплили.
Усунення всіх виниклих проблем і неполадок значно збільшить термін експлуатації льоху.
Загальна технологія пристрою льоху
Отже, як видно з усього вищесказаного, льохи можуть бути наземними, полузаглубленного і повністю заглиблені. Власне, який льох влаштовувати буде залежати тільки від гідрологічних факторів, тобто від глибини залягання грунтових вод.
Відео: Льох стіни матеріали / Льох види стін / Як побудувати льох / Cellar wall materials
Найбільш прийнятним вважається льох, який заглиблений наполовину, тобто йде в грунт приблизно на 1-2 метра.
Коли ми будуємо льох своїми руками, то можна говорити про певні принципи будівництва, які властиві будь-якому типу погреби, будь-то насипний льох або підземний.
Найкраще льоху будувати на будь-якої височини, при цьому грунт повинен бути сухим.
Для льоху, як власне і для самого процесу будівництва, краще, якщо дно льоху буде вище глибини залягання грунтових вод на півметра, або більше.
Якщо те місце, де льох будувати потрібно, сильно зволожені, то на дно котловану, який виритий спеціально під нього, потрібно укласти піщану подушку. Краще буде укласти подушку з суміші піску і гравію. При цьому потрібно використовувати жовтий будівельний пісок, який є крупно гравелисті. Вхід льоху бажано зробити з північного боку, навколо льоху можна влаштувати сад, тобто посадити дерева і чагарник. Ці рослини вбирають вологу з ґрунту, що запобіжить її потрапляння в сам льох.
Отже, що стосується безпосередньо самого будівництва. Спочатку потрібно правильно вибрати місце під нього. Це робиться виходячи з усього вищесказаного.
Далі на обраному місці потрібно вирити котлован, який буде за розмірами трохи більше розмірів самого льоху, який планується побудувати.
Далі, якщо грунт зволожений, то потрібно насипати подушку з піску і щебеню, можна використовувати просто один щебінь, або гравій. Використовувати чистий пісок не рекомендується, так як він теж швидко намокає. Така подушка повинна бути в товщину приблизно 15-20 сантиметрів.
До речі, в якості матеріалу для подушки підійде шматки битої цегли, скло, битий шифер та іншої будівельне сміття.
Такий шар називається гідроізоляційним. Після того, як він насипаний, його потрібно утрамбувати і розрівняти. Трамбувати можна будь ручним трамбуванням. Далі утрамбований і вирівняний гідроізоляційний шар проливають смолою або бітумом. Після того, як бітум застигає, наверх нього заливається невеликий шар цементного розчину.
Відео: Як побудувати напів-заглиблений льох. Вартість, опис робіт, помилки. Екопоселення Здорове.
Щоб приготувати цементний розчин можна скористатися класичною пропорцією, тобто необхідно взяти 1 частину цементу, який буде мати марку не нижче М400, 2 частини піску, який буде мати середню фракцію, тобто приблизно 1 міліметр, і 4 частини гравію або щебеню, невеликої фракції .
Після того, як бетон залитий, його залишають висихати і набиратися міцності. Сохнути бетон повинен приблизно 3-4 дня, при поганих погодних умовах цей термін збільшується до одного тижня.
Після повного висихання бетону, можна починати зводити стіни. Висота стін повинна бути приблизно два метри, щоб в такому погребі було комфортно перебувати, причому це не залежить від того, який льох будується - насипний або повністю заглиблений.
Як матеріал для зведення стін можна використовувати:
- Бутовий камінь;
- Червоний і білий цегла;
- бетон;
Якщо планується, що стіни будуть бетонні, то потрібно влаштовувати опалубку, на всю висоту стін. При цьому такі стіни можуть армуватися. Самі стіни потрібно заливати за один раз, а не протягом декількох днів. При застиганні одного шару бетону і подальшої заливки другого, між ними утворюється горизонтальний шов, який є місцем зниженою міцності.
Що стосується самого бетону, то його можна готувати по тій же пропорції, що і бетон для гідроізоляційного шару, який в нашому випадку є ще й плитним фундаментом.
Слід зазначити, що варто уважно ставитися до вибору будівельних матеріалів. Наприклад, у гравелістих пісків розрізняють три фракції:
- Велика, тобто 0,25 міліметра, приблизно 50 відсотків усіх пісок;
- Середня, тобто 1 міліметр, приблизно 25 відсотків усіх пісків;
- Дрібна, тобто 3 міліметри і вище, приблизно 25 відсотків усіх пісків;
Оптимальною для замісу бетону вважається середня фракція.
При цьому гравій потрібно використовувати такий, який володіє фракцією з максимальною величиною в п`ять сантиметрів.
Опалубка для бетонних стін повинна готуватися і встановлюватися заздалегідь, так як це великий обсяг робіт.
Як правило, своїми руками виготовляють опалубку з дощок. Товщина таких дощок повинна бути мінімум 25 міліметрів.
Опалубка складається з окремих щитів, які збиваються на місці. Такі щити укладають по довжині. Тому довжина щита повинна бути приблизно дорівнює довжині льоху, а ось ширину краще зробити на одну третину від загальної висоти льоху. Таким чином, вийде, що за все на одну стіну потрібно 3 щита.
Щоб щити не розвалилися в різні боки, потрібно по всьому периметру влаштовується льоху забити в грунт дерев`яні кілки. Ці кілки будуть потім утримувати щити від зсуву.
Не варто встановлювати відразу все щити. Це потрібно робити поступово. Спочатку встановлюється один ряд щитів по всьому периметру. Потім заливається бетон. Далі встановлюється другий ряд щитів по всьому периметру і знову заливається бетон, і потім встановлюється третій ряд щитів.
Після того, як бетон повністю висохне, можна знімати опалубку, стіни льоху можна оштукатуривать.
Це потрібно для того, щоб покрити стіни захисним шаром цементного розчину. При оштукатурюванні стін використовується звичайний цементний розчин, який не містить гравію або щебеню.
Готується такий розчин по наступній пропорції:
- 1 частина цементу;
- 3 частини піску;
- вода;
Як видно, кількість води не вказано. Це пов`язано з тим, що для різних верств штукатурки потрібно різну кількість води. Нагадаємо, що оштукатурювання стін проводиться в три шари.
Варто відзначити, що точно таким же розчином можна залити і підлогу. Товщина повинна бути приблизно близько 5 сантиметрів.
гідроізоляція льоху
Для того щоб запобігти потраплянню вологи в льох, його потрібно гідроізолювати. Для цього використовується гідроізоляційний матеріал. Найпопулярнішим в приватному будівництві вважається бітум, однак зараз промисловість випускає величезну кількість обмазувальної гідроізоляції.
Всі стіни зовні потрібно обмазати бітумом. Робити це потрібно пошарово. Спочатку стіни обмащуються бітумом, потім клеїться шар руберойду. Далі вже сам руберойд обмазується бітумом.
Верхній шар бітуму потрібно обсипати грубозернистим гравелисті піском, щоб захистити сам гідроізоляційний шар.
Після того, як із стінами розібралися, залишається зміцнити укоси стін грунтом.
Що стосується самого перекриття. Його краще робити з досить товстих дощок. Якщо є бажання і кошти, то можна влаштовувати залізобетонне перекриття. Є залізобетонні плити - можна укладати їх, якщо таких плит немає, то можна зробити монолітне залізобетонне перекриття.
У тому випадку, коли перекриття все ж буде влаштовуватися з дощок, потрібно не забути про їх гідроізоляцію. Кінці дощок, які будуть лежати на стінах, потрібно промазати бітумом.
Теплоізоляційний шар влаштовується з глини і соломи. Ця суміш укладається шаром в 20-25 сантиметрів. Потім наверх укладається грунт, товщина якого не повинна бути менше 50 сантиметрів.
вентиляція льоху
Для того щоб в погребі підтримувалася потрібна температура, а також не було вогкості, його потрібно постійно провітрювати. З цією метою льох потрібно обладнати двома вентиляційними трубами:
- Витяжна труба;
- Припливна труба;
Для того щоб повітрообмін був досить якісним, ці дві труби розміщують на різних рівнях, тобто одна знизу, а друга зверху.
При цьому витяжна труба повинна знаходитися зверху, оскільки тепле повітря завжди нагорі, так як він легше холодного. Припливна ж труба повинна перебувати приблизно за півметра від підлоги.
Як пристрій для провітрювання льоху можна використовувати і звичайну подвійну трубу. В одну трубу повітря буде надходити, а з іншого постійно буде виходити. Така труба повинна бути обладнана ветроулавлівателем і регулюючими засувками.
Діаметри труби вибираються з розрахунку обсягу льоху. При обсязі в 15-20 кубічних метрів досить буде труби діаметром в 12 сантиметрів. Якщо труба буде одна, то її діаметр повинен бути не менше 15 сантиметрів.
Щоб взимку в льох не надходив холодне повітря, труби забивають утеплювача і глиною.
Внутрішнє приміщення льоху потрібно влаштовувати в кілька відсіків - в два або більше. Також в погребі можна влаштувати кілька полиць для того, щоб зберігати закачування нема на підлозі, а на стелажах.
Якщо льох має спуск, то краще його обладнати сходами. Ухил таких сходів не повинен бути більшим 45 градусів, так як більший ухил просто незручний. Вхід потрібно закривати дверима, яка з внутрішньої сторони може утеплятися.
льодовик
У погребі часто влаштовують льодовик. Це такий відсік в погребі, який використовується для зберігання льоду.
Такий відсік робиться в самому низу льоху. Причому стіни повинні бути в такому відсіку з бетону, а їх товщина близько 15 сантиметрів.
При влаштуванні такого відсіку в погребі, потрібно подбати про те, щоб відводити талу воду. Зробити це можна безліччю способів.
Шматки льоду заготовлюються взимку, коли день сонячний і морозний. Шматки випилюють з крижаних брил і залишають лежати пару днів. Потім з цих шматків будуємо піраміди в льодовику. Проміжки між шматками льоду заповнюють снігом упереміш з кухонною сіллю. Зверху все крижини потрібно акуратно укрити поліетиленовою плівкою.
