Кращі сорти огірків для сибири. Насіння огірків для сибіру
Огірки відносяться до сімейства гарбузових.
Зміст
Огірки Алтай - бджолозапилюваний сорт
Сибірські садівники добре з ним знайомі. Ці огірки відрізняються невибагливістю та стійкістю до кліматичних змін. Огірки Алтай відносяться до ранньостиглий сортам з терміном дозрівання 35-40 днів. Завдяки запиленню квіток бджолами вони плодоносять.
Вирощують цей сорт огірків в теплицях і в умовах відкритого грунту. Кущі досягають метрової висоти і мають середньої плетистими. Плоди мають середні розміри: 9-10 сантиметрів в довжину. Їх вага - 90 грамів. Форма огірка овально-циліндрична, забарвлення - яскраво-зелена. Шкірка вся покрита невеликими горбками з білими кінчиками.
Огірки Алтай мають чудовий смак без гіркуватості. Тому їх із задоволенням вживають в свіжому вигляді. А завдяки невеликим розмірам плодів домогосподарки цінують їх за придатність до консервації.
В умовах клімату Сибіру насіння цього сорту огірків не рекомендується висівати відразу в грунт, навіть якщо це буде парник. Закладка посівного матеріалу проводиться на глибину 1,5-2 см в приміщенні з температурою повітря 23-25 градусів, так насіння огірків для Сибіру гарантовано дадуть сходи.
Розсада потребує обов`язкового поливі і підгодівлі. З огляду на витривалість і невибагливість сорту, досить поливу раз на тиждень теплою водою під кожен кущик. Грунт потрібно рихлити і закладати мульчею. Так можна уникнути утворення кірки, яка заважає рослинам дихати. Краще використовувати солому, яка з часом перегниє і удобрить грунт.
Сорт Міранда - самозапилюватися гібрид
Це ранні огірки-гібриди з універсальним призначенням. Мають гарну приживання в грунті з будь-яким складом. На рослих кущах багато листя великого розміру. Плоди середні, їхня довжина досягає 11-12 сантиметрів, а вага - 120 грамів. Вони мають циліндричну форму. Кожен огірочок покритий шкіркою з дрібними білими горбками.
Відео: Насіння сибірської селекції
Дуже цікава забарвлення плодів. Основний тон - насичений зелений з білими цяточками. До самої середини огірка (по довжині) проходять смужки жовтого кольору. Самозапильних сорти огірків для Сибіру мають соковиту смачну м`якоть з прекрасним ароматом. Їх споживають свіжими, в консервованому і маринованому вигляді. З них готують салати.
Цей сорт стійкий до морозів, не береться ураження борошнистою росою. Висівати насіння огірків для Сибіру краще з середини квітня. В кінці травня розсаду можна висаджувати в теплицю або в грунт, але з умовою, що земля прогріється до 15 градусів тепла. На одному квадратному метрі грунту рекомендується розміщувати по три-чотири саджанця.
Цей сорт огірків любить родючий грунт. Тому добрива вносити краще восени. Для більш сильного продування землі можна додати деревна тирса. Рослини необхідно регулярно поливати теплою водою: до трьох разів на тиждень. При дощовій погоді зволоження грунту слід обмежити.
Врожайні огірки Каскад
Цей сорт відноситься до середньостиглих за термінами дозрівання, йому досить 45-50 днів. Суцвіття у рослин жіночі. Плоди дозрівають одночасно і мають елліпсовіднимі форму. Поверхня рідко покрита горбками. Плід довгий: 13-15 сантиметрів, має темно-зелене забарвлення і важить до ста грамів.
Цей сорт культури цінний смаковими якостями, за що його і люблять городники. Рослини не піддаються ураження борошнистою росою та іншими хворобами. Огірки Каскад відрізняються високою врожайністю. З одного квадратного метра ділянки можна зібрати до восьми кілограмів овочів.
Огірки в теплиці на купі грядці
Ранньою весною запасіться гноєм, краще коров`ячим. Спочатку він буде природним паливом для теплиці або грядки, а потім джерелом додаткового харчування для огірків. Виберіть найвищу грядку в теплиці, укладіть на неї гній, зверху присипте пухким шаром грунту в 25 сантиметрів і добре полийте.
Далі рівномірно розподіліть насіння по гною грядці: досить чотири штуки на метр квадратний. Перед посівом замочувати і пророщувати їх не обов`язково. Пам`ятайте: загущені посадки знижують врожайність. Тому, коли ви кладете кілька насіння в одну лунку, після проростання слабкі паростки видаляються із коренем. Коли ви вирощуєте огірки для Сибіру в теплиці, після посадки слід щільно вкрити грядку. Для цього підійде плівка або будь-який світлий покривний матеріал, який слід натягнути на дуги. Вийшов справжнісінький парник для огірків в теплиці.
Якщо доторкнутися рукою до землі, вона може обпалити руку. Це почався процес розкладання гною під шаром грунту. Перебуваючи в теплі, перші сходи з`являться на третий-п`ятий день після посіву. На день плівку можна ненадовго відкривати для провітрювання посадок. Найбільш популярними сортами огірків для вирощування в теплицях є Твікс, Мурашко, Холлі, Мураха, Буян.
Кращі сорти огірків для Сибири
Огірки для дачників є звичайним овочем, який садять всюди. Але такий регіон, як Сибір, відрізняється суворими кліматичними умовами, тому вирощування огірків тут утруднено. Однак вірний вибір сорту культури дозволяє досягти непоганих результатів. А вибрати є з чого. Селекціонери вивели величезну кількість різновидів цієї культури, які діляться на родини. Їх представники відрізняються певними особливостями. Про це читайте нижче в статті.
сімейство "фруктові"
Ці огірки відрізняються середнім розміром - 10-15 сантиметрів. Їх поверхня гладка глянцева. Солодкуватий смак овоча дозволяє використовувати його в салатах і закусках. Кращі сорти огірків для Сибіру - Фруктовий, Солодка жінка, Подарунок, Квітневий, Весняний каприз, Естафета. До новинок цього сімейства відносяться сорти Пальці Паганіні, Музичні пальчики, Саша.
Огурци-"алігатори"
Овочі цього сімейства мають великі розміри плодів, їх довжина сягає 45 сантиметрів. Поверхня вкрита пагорбами, що дає схожість з шкірою крокодила. Ця особливість послужила підставою при виборі назви сімейства. Спочатку ці огірки називалися китайськими відповідно до місця свого походження.
Найурожайніші огірки для Сибіру з цього сімейства: Катерина, Смарагдовий потік, Єлизавета, Алігатор, Пекінський смачний, Крокодил Гена, Китайський холодостійкий. Так, якщо посадити 5-6 рослин на невеликій ділянці землі, врожаю огірків вистачає для повного задоволення потреб в цьому овочі середньостатистичної російської сім`ї.
корнішони
Представниками сімейства огірків маленьких розмірів (9-12 см) є корнішони. Вони ідеально підходять для консервування. Їх зовнішній вигляд дуже примітний: горбики великих розмірів чергуються з поздовжніми смужками білого кольору.
Кращі сорти огірків для Сибіру з сімейства корнішонів: Ніжинські, Муромське, Монастирські. Останнім часом заслужену популярність отримали самозапильних модифіковані сорти, такі як Дружна сімейка, Російський стиль, Квартет. Огірки Борис, Красень, Герда, День відносяться до бджолозапильні сортам. Вони успішно вирощуються в теплицях і відкритому грунті. Використовуються для соління та маринування.
Німецькі сорти огірків
Відмінною особливістю цієї групи овочів є шипи, розташовані між невеликих горбків на поверхні плода. Вся краса полягає в тому, що під час консервування шипи ушкоджуються, крізь мікроскопічні отвори маринад вільно проходить всередину огірка і там рівномірно розтікається.
Кращі сорти огірків для Сибіру з німецької групи - це представники своєї Батьківщини, Німеччини. До них відносяться модифіковані сорти Лібелла, Бідретта, мадам Патті, Родзинка, Диво дивне, Примадонна.