Почистити апельсин не так вже й складно, як багато хто думає, просто потрібно трохи попрактикуватися. Прочитавши цю статтю, ви опануєте декількома способами очищення апельсинів.
Візьміть апельсин. Дуже важливо вибрати стиглий апельсин, тобто яскраво-оранжевий апельсин, який на дотик буде твердим і досить важким для свого розміру.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/85/Peel an Orange Step 1.360p.mp4
Постарайтеся не купувати зморщений або плямистий апельсин. Його буде важко чистити і смакові характеристики у нього не дуже.
Зелені апельсини або апельсини світло-оранжевого кольору можуть бути незрілим, їх чистити важче, тому що шкірка дуже щільно прилягає до м`якоті.
2
Розкрутіть апельсин. Цей крок - на ваш розсуд. Однак багато людей стверджують, що розкрутка апельсина допомагає очищати шкірку і робить апельсин ще більш соковитим. Щоб запалити апельсин, покладіть його на обробну дошку або будь-яку іншу плоску поверхню, а зверху накрийте розкритою долонею. Злегка притисніть і розкручуйте апельсин 10-15 секунд. Не тисніть занадто сильно, щоб не роздавити апельсин.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/04/Peel an Orange Step 2.360p.mp4
3
Візьміть апельсин в одну руку і встромите ніготь більшого пальця іншої руки в шкірку апельсина. Бажано зробити це у плодоніжки або підстави апельсина. Шкірка в цьому місці товщі і не так щільно прилягає до м`якоті апельсина, як шкірка з боків.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/e3/Peel an Orange Step 3.360p.mp4
Відео: Лайфхак З АПЕЛЬСИНОМ, які змінять ваше життя
Можна встромити все пальці в апельсин, однак це матиме наслідком те, що під усіма нігтями виявиться занадто багато апельсина.
Отрастите ніготь великого пальця довше, і тоді вам буде простіше почистити апельсин.
4
Чистіть апельсин. Счищайте шкірку апельсина нігтем великого пальця, поки у вас в руці не виявиться повна пригорща шкірки. Намагайтеся не пошкодити плоть апельсина, адже в цьому випадку сік почне бризкати, і руки стануть липкими.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c0/Peel an Orange Step 4.360p.mp4
Покладіть апельсин на тарілку або паперовий рушник, якщо ви проткнули випадково м`якоть апельсина. Це допоможе не забруднити все в округ.
5
Відірвіть шкірку. Як тільки ви набрали повну жменю шкірки, акуратно відірвіть її. Ви можете рухатися як від верху до низу апельсина, так і круговими рухами по боках. Вирішувати вам.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/7a/Peel an Orange Step 6.360p.mp4
Як тільки ви придбали невеликий навик чистки апельсинів, ви навчитеся чистити апельсин за один відрив. Це досягається круговими рухами, поки в одній руці у вас не виявиться очищений плід, а в іншій - серпантин апельсинової шкірки.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/47/Peel an Orange Step 11.360p.mp4
3
Продовжуйте чистити апельсин, обертаючи його. Ніж необхідно міцно тримати в руці лезом до себе. Шкірка повинна бути зрізана в одну спіраль шириною 2,5 сантиметра. Якщо спочатку ви будете зрізати трохи м`якоті апельсина, в цьому немає нічого страшного. Згодом цей недолік зникне.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/12/Peel an Orange Step 12.360p.mp4
4
Так само ви можете чистити апельсин, зробивши поперечний зріз на апельсині. Однак далі краще чистити апельсин руками, а не ножем. Будьте уважні і не розріжте сам плід, інакше апельсиновий сік буде всюди.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b6/Peel an Orange Step 13.360p.mp4
Метод 3 з 3: Ложкою
1
Розкрутіть апельсин. Щоб запалити апельсин, покладіть його на обробну дошку або будь-яку іншу плоску поверхню, а зверху накрийте розкритою долонею. Злегка притисніть і розкручуйте апельсин 10-15 секунд. Не тисніть занадто сильно, щоб не роздавити апельсин.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/8c/Peel an Orange Step 14.360p.mp4
2
Зробіть надріз. Використовуйте гострий ніж, щоб зробити поперечний розріз в 2-3 сантиметри. Постарайтеся зробити надріз від плодоніжки до підстави і не надрізати м`якоть.