Як приготувати трав`яну настоянку
Увага:
Зміст
Настоянки. Це концентрований трав`яний екстракт, приготовлений з алкоголю та рубаних трав. Настоянки особливо ефективні при виділенні корисних компонентів рослин, особливо з дерев`янистих і волокнистих, а також коренів і смоли. Так як цей метод дуже добре підходить для збереження корисних властивостей трав на довгий термін, він дуже часто згадується в книгах про травах і народні методи лікування, як бажаний спосіб поводження з травами.
На додаток до всього, багато фахівців по травам воліють використовувати настойки з багатьох інших причин, наприклад, легкість перенесення, придатність для довгострокового лікування, швидкому всмоктуванню і можливості швидко змінити дозування. На додаток до всього, якщо настойка гірка, її можна додати в сік і тим самим пом`якшити її смак. Інша корисна властивість настоянок - це можливість зберігання корисних інгредієнтів в стабільній і розчинній формі, а також збереження летючих і підлозі летючих компонентів, які, як правило, губляться в процесі виготовлення сухого препарату і нагрівання.
кроки
1
Придбайте хороший алкоголь. Віддається перевага типом алкоголю для приготування настоянок є горілка. Це перевагу пов`язано з тим, що вона не має кольору, запаху і смаку. Якщо ви не можете дістати горілку, віскі, бренді або ром можуть її замінити. Який би алкоголь ви не вибрали, він повинен бути не слабкіше 80 оборотів (або 40% відповідно) для запобігання бродіння рослинного матеріалу.
- Настоянку можна зробити з яблучного оцту або гліцерину. Така альтернатива може бути кращою, в разі якщо пацієнт не переносить алкоголь.
2
Використовуйте відповідний контейнер. Ємність для настойки повинна бути зі скла або кераміки. Уникайте пластикових або металевих контейнерів, так як вони можуть з часом виділити небезпечні речовини або вступити в реакцію з настойкою. Підійдуть такі ємності, як глечик Мейсона або скляна пляшка з кришкою на замку. Додатково для зберігання приготованої настоянки вам знадобиться пляшка з темного скла і щільно закривається кришкою, який не проникає повітря. Переконайтеся, що всі ємності вимиті і стерилізовані перед вживанням.
3
Приготування настойки. Ви можете готувати настоянку, точно відміряв всі компоненти, або на око, це залежить від того, наскільки комфортно ви себе відчуваєте, додаючи все в міру або насипаючи на око. Також, вам потрібно визначитися, чи хочете ви використовувати свіжі, висушені або трави в порошку. Ось приклад порад про те, як потрібно додавати свіжі, сухі або подрібнені трави:
4
Щоб випустити всі бульбашки повітря, перемішайте настойку ножем для масла.
Відео: Трав`яні настойки. ЯК Я ГОТУЮ Трав`яні настойки?
5
Закупорте контейнер. Помістіть його в темне і прохолодне місце, найкраще в шафу. Ємність повинна настоюватися там від 8 днів до місяця.
6
Злийте і процідіть настоянку. Як тільки час настоювання підійде до кінця (чи відомо вам точний час з інструкцій або особистого досвіду, але про всяк випадок скажемо, що всього два тижні, як правило, досить), злийте настоянку так:
7
Злийте рідину в приготовлену для настойки пляшку. Якщо у вас нестабільні руки, використовуйте лійку. Закрутіть пробку і поставте дату і назву на пляшці.
Відео: Настоянка Ризький Бальзам. Випуск №7.
8
Зберігання та використання. Термін зберігання настойки, завдяки наявності алкоголю, може бути до п`яти років. Але, незважаючи на це, вам слід дотримуватися термінів зберігання настойки, зазначених в рецепті, або виходячи з видів трав використовуваних в настоянці.
Поради
- Уникайте використання ємностей зі сталі або інших матеріалів. Деякі трави можуть вступити з ними в реакцію.
- Дешевше приготувати настоянку самому, ніж купувати в аптеці.
- Настоянки зберігаються довше висушених трав. Приблизно від 2 до 5 років.
- Замість марлі можна використовувати фільтр для кави.
- Якщо у вас є інструкції з достовірного джерела, ви можете комбінувати трави.
- Ви можете видалити алкоголь, виливши настойку в чашку з гарячою водою і вживши як чай.
- Ви можете контролювати якість настоянки, вносячи зміни і дотримуючись інструкції.
попередження
- Високі концентрації алкоголю (більш 40%) вогненебезпечні, будьте обережні, працюючи близько від тепла або відкритого вогню.
- Деякі лікарські трави можуть бути небезпечні для людей з алергією, зниженим імунітетом, годуючих мам, немовлят, дітей і вагітних. Пам`ятайте про індивідуальні властивості трав і можливі ускладнення.
- Бережіть від дітей і домашніх тварин.
- Для визначення правильного дозування проконсультуйтеся з "Настільний довідник лікаря ліків з рослинної сировини" або перевіреної книги травника. Знову ж. Якщо ви не впевнені чи не знаєте, обов`язково проконсультуйтеся досвідченим фахівцем або лікарем перед вживанням настойки.
- Завжди перед початком лікування травами проконсультуйтеся з лікарем або медичним фахівцем. Якщо ви не знаєте, що ви робите, тоді не робіть цього, зверніться до фахівця.
Що вам знадобиться
Предмети, які вам знадобляться.
- Глечик Мейсона або інший посуд з кришкою і широкою шийкою.
- Чи не вибілена марля.
- Як мінімум 80 Верткі горілка або інший відповідний алкоголь.
- Свіжі, висушені, подрібнені або Мелен трави.
- Етикетка / маркер.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
