Найнебезпечніші і поширені хвороби капусти
Зміст
- Біла гниль
- сіра гниль
- Відео: Шкідники і хвороби капусти
- Кіла
- Відео: Хвороби капусти.Кіла капусти і слизистий бактеріоз. сайт "садовий світ"
- Відео: ТТ14 Хвороби капусти. Сірка як один з основних елементів живлення капустяних
- жовтизна
- мозаїка
- Несправжня борошниста роса
- Чорна ніжка
- Відео: НЕБЕЗПЕЧНІ ХВОРОБИ, ЯКІ МОЖУТЬ ВБИТИ ВАС В БУДЬ-ЯКУ СЕКУНДУ
зміст
- 1 Біла гниль
- 2 сіра гниль
- 3 Кіла
- 3.1 Відео "Хвороби білої капусти і їх лікування
- 4 жовтизна
- 5 мозаїка
- 6 Несправжня борошниста роса
- 7 Чорна ніжка
- 7.1 Відео "Хитрощі вирощування капусти"
Біла гниль
Однією з найпоширеніших хвороб капусти є біла гниль. Її збудником вважається гриб Sclerotinia sclerotiorum. До симптомів захворювання відносяться:
- ослизнення, які з`являються на зовнішніх листках;
- поява між листям і на качані білого ватообразного міцелію;
- потім гриб у великій кількості формує чорні склероції. Їх розмір варіюється в діапазоні від 0,1 до 3 см;
- заражені гниллю качани не зберігаються - вони швидко гниють. При цьому відбувається зараження сусідніх овочів.
Сам недуга характеризується вогнищевим характером. Перераховані вище симптоми хвороби капусти білокачанної проявляються перед початком збирання. Такі рослини можна використовувати в народній медицині, зокрема, для лікування жовчнокам`яної хвороби.
Для боротьби з білою гниллю використовуються наступні агротехнічні методи:
- збереження під час прибирання на качанах приблизно 2-3-х криють листів;
- попередження пошкоджень капусти під час складання;
- своєчасне прибирання;
- належна підготовка до зберігання;
- дезінфекція та очищення сховищ;
- дотримання правильного режиму зберігання. Оптимальний температурний режим складає (0-1 ° С);
- дотримання сівозміни з періодом в 6-7 років.
При дотриманні цих рекомендацій капуста буде здоровою і придатною для лікувальних цілей (тієї ж жовчнокам`яної хвороби, наприклад) або звичайного харчування.
сіра гниль
Ще однією розповсюдженою хворобою капусти є сіра гниль. Її збудником також є гриб, що відноситься до факультативним паразитам. Він вражає ослаблені або некротизовані тканини рослини.
До симптомів сірої гнилі відносяться:
Відео: Шкідники і хвороби капусти
- поява слизового бактеріозу;
- покриття качанів бурим пухнастим нальотом, в якому містяться спори збудника;
- при сильному зараженні станься гниття овоча;
- на останніх фазах розвитку недуги на качані з`являються чорні склероції.
Методи боротьби припускають маніпуляції багато в чому схожі, які проводять для профілактики білої гнилі:
- своєчасний збір урожаю;
- попередження пошкодження качанів;
- збереження в процесі побудови 2-3-х криють листя;
- зберігання овочів в оптимальному температурному і вологому режимі;
- дезінфекція та очищення сховищ;
- відбраковування для зберігання підморожене і пошкоджених качанів.
Крім цього рекомендується використовувати для посіву сорти, які стійкі до даного захворювання. Найпопулярнішими сортами білоголової капусти, стійкими до сірої гнилі, є Монарх і F1 лежання. Такі сорти не тільки використовуються для лікування жовчнокам`яної хвороби, але і мають приємний смак.
Кіла
Хвороби капусти різноманітні. І ще одним їх проявом є хвороба Кіла. Дане захворювання вважається найнебезпечнішим і поширеним серед посівів білої капусти. Кіла для капусти за рівнем небезпеки так само серйозна, як рак для картоплі. Збудником кили виступає грибок, що заражає коріння рослини.
Симптоми Кіла з`являються не відразу після інфікування овоча. Тому виявити недугу на ранній стадії не представляється можливим. Симптоми даного захворювання можна виявити тільки при викопуванні рослини.
Відео: Хвороби капусти.Кіла капусти і слизистий бактеріоз. сайт "садовий світ"
Захворювання Кіла має наступні клінічну картину:
- легке подвяданія листків;
- листя можуть набути жовтуватого відтінку;
- качани можуть бути недорозвиненими;
- на коренях з`являються здуття і нарости. Надалі ці нарости починають гнити.
Відео: ТТ14 Хвороби капусти. Сірка як один з основних елементів живлення капустяних
Як бачимо, симптоми кили неяскраво виражені і при неуважності їх можна пропустити. Тому будьте уважні, особливо при лікуванні жовчнокам`яної хвороби за допомогою капусти.
В заходи боротьби із захворюванням Кіла входять наступні дії:
- знищення уражених рослин;
- обробка землі в місцях зростання уражених овочів формаліном або бордоською рідиною;
- обробіток грунту колоїдної сіркою. на 1м2 йде 5 г або 0,4% -й розчин;
- термічна обробка грунту. Тут мається на увазі прогрів грунту парою протягом 3 годин. Метод використовується для знезараження землі в теплицях.
- культурооборот, що становить 5-7 років;
- вапнування грунту.
Відео "Хвороби білої капусти і їх лікування
жовтизна
Фузаріозне в`янення капусти або її жовтизна - ще одне досить поширене захворювання цієї рослини. Збудником жовтизни є гриб Fusarium oxysporum. Він вражає в основному ранні сорти рослини. Особливо це стосується розсади.
До головних ознак захворювання капусти жовтизною відноситься:
- поява специфічного забарвлення листя. Вони набувають жовто-зелений відтінок. Лист може ставати такого кольору лише частково;
- втрата листям тургору;
- нерівномірний розвиток листової пластини;
- ураження локалізується на качані;
- опадання листя аж до повного оголення качана (при занедбаності патологічних процесів).
Якщо зробити поперечний розріз качана і черешків листя, то буде видно темно-коричневі або світло-коричневі кільця судин.
До переліку заходів боротьби, спрямованих проти фузаріозного в`янення, входять наступні агротехнічні заходи:
- знищення рослин;
- пропарювання або заміна грунту;
- осіннє знезараження грунту. Для цього необхідно використовувати розчин мідного купоросу. Готуємо його з розрахунку на 10 л води 5 г препарату.
При проведенні перерахованих вище методів боротьби ваш урожай буде придатним не тільки для суто гастрономічних цілей, але і для лікування жовчнокам`яної хвороби.
мозаїка
Мозаїка на листках капусти - нерідке явище. Збудником даного захворювання є вірус, який вражає всі відомі на сьогоднішній день сорти капусти.
Перші симптоми інфікування з`являються вже через місяць після посадки розсади у відкритий грунт. Основна ознака даного захворювання у білокачанної капусти - поява на листках специфічного музичного малюнка.
Крім цього можливі такі симптоми перебігу хвороби:
- освітлення жилок листя;
- поява темно зеленої облямівки на них;
- лист стає зморщеним і деформованим;
- в рідкісних випадках на листової пластини з`являються некротичні плями;
- далі йде відмирання й опадання ураженого листя.
Боротьба з цією недугою марна. Тому при виявленні мозаїки все уражені рослини підлягають негайному знищенню. Уражені качани не можна вживати в їжу і тим більше використовувати для лікування жовчнокам`яної хвороби навіть при видаленні інфікованих листя. Тут можливі тільки профілактичні заходи, які включають:
- прополку грядок від бур`янів;
- обробку рослин інсектицидами, так як переносниками вірусу є кліщі і тля;
- посадку розсади далеко від радгоспних полів.
Несправжня борошниста роса
Крім перерахованих вище захворювань капусти ще одним досить поширеним недугою є несправжня борошниста роса або пероноспороз. Збудником цього захворювання вважається гриб Peronospora parasitica.
Симптоматична картина при несправжньої борошнистої роси має такі прояви:
- на листках з`являються червонувато-жовті або сіро жовті розпливчасті плями. Знизу таких плям відбувається формування пухкого міцелію;
- міцелій має вигляд вільчаторазветвленних конидиеносцев. Вони закінчуються безбарвними овальними конидиями, розмір яких варіюється в діапазоні 22-20 мкм;
- протягом одного вегетаційного періоду відбувається формування декількох генерацій конідій;
- в кінці сезону характерно формування округлих ооспор жовтого кольору. Саме через них відбувається вторинне зараження рослин;
- уражені листя з часом жовтіє і опадає.
Для боротьби з пероноспорозом фахівцями були розроблені такі агротехнічні методи:
- підтримання в теплицях оптимальних показників для розвитку розсади;
- убір після збору врожаю всіх рослинних залишків;
- використання для розсади тільки здорового насіння, що не мають зовнішніх дефектів;
- перед посівом грунт протруюють Планріз або ТМТД;
- проведення гідротермічної обробки насіння. Тут передбачається опущення насіння в гарячу воду на 20 хвилин. Температура води - близько 50 ° С, не більше. Після цього насіння слід швидко охолодити протягом 2-3 хвилин в холодній воді.
У разі якщо перші симптоми з`явилися на розсаді, її після висадки необхідно обробити спеціалізованими препаратами, розробленими для боротьби саме з даним захворюванням.
У лікуванні жовчнокам`яної хвороби рослини, які мають навіть незначні ознаки цієї недуги, ні в якому разі не використовуються.
Чорна ніжка
Чорна ніжка у капусти найбільш часто вражає саме розсаду. Вважається дуже небезпечним захворюванням. До групи збудників входять різні види грибів.
До її характерних ознак відносять такі прояви:
Відео: НЕБЕЗПЕЧНІ ХВОРОБИ, ЯКІ МОЖУТЬ ВБИТИ ВАС В БУДЬ-ЯКУ СЕКУНДУ
- уражена частина стебла набуває водянистость;
- потемніння (іноді може стати бурого кольору) з подальшим загниванням нижній частині стебла;
- потоншення кореневої шийки і подальше потемніння з утворенням перетяжки;
- в подальшому можлива загибель всього рослини.
В активній стадії хвороби відбувається зараження сусідніх рослин.
Якщо інфіковану розсаду посадити в грунт, то рослини будуть погано приживатися через слабку кореневу систему і часто зупинятися в розвитку або гинути.
Для цього захворювання були розроблені такі заходи боротьби:
- висадка тих сортів капусти, які мають високу стійкість до цього недугу. До таких сортів відноситься, наприклад, Козачок, а ось самими вражає вважаються сорти Білоруська 455, Московська пізня 9 і Амагер 611;
- знезараження насіння перед висадкою біологічними препаратами (Планріз, Бактофіт, Фітолавін-300, Фітоспорін) або хімічними (Кумулус ДФ, Фундазол, ТМТД). Хімічні препарати в даній ситуації будуть більш ефективними;
- свіжий почвогрунт;
- часта зміна грунту і його знезараження хімічними препаратами.
Як бачимо, існує дуже багато захворювань капусти. Тому знання перших симптомів недуги і методів боротьби з ним допоможе виростити якісний і корисний урожай, здатний допомогти в лікуванні навіть жовчнокам`яної хвороби.
Відео "Хитрощі вирощування капусти"
Як захистити свій урожай від хвороб і шкідників і що робити, якщо нещастя все-таки сталося? Деякі хитрості вирощування, догляду та лікування капусти ви знайдете у відео-ролику нижче.